[新北市][板橋區] 老串角居酒屋 江翠店 - 板橋
By Connor
at 2020-11-23T10:01
at 2020-11-23T10:01
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VknVfu7 ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [廣宣][新北市][板橋區] 老串角居酒屋 江翠店
時間: Mon Nov 23 10:01:02 2020
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230072386
老串角居酒屋 江翠店
用餐日期:2020.11.12
地址:新北市板橋區文化路二段182巷7弄15號
鄰近捷運站:台北捷運板南線BL09江子翠站
電話:(02) 2256-6139
營業時間:每天 17:30 ~ 隔日凌晨 1:30
官網:https://www.kushikadoizakaya.com/
FB粉專:https://www.facebook.com/kushikadoizakaya/
板橋江子翠站附近巷子裡的「老串角居酒屋」,
是板橋高人氣的知名日式居酒屋之一。
11/12(四)我就約了一位好友在「老串角居酒屋」吃晚餐。
這家從捷運江子翠站3號出口步行約5分鐘即可抵達,
店門口掛了許多日式燈籠顯得相當顯眼。
店裡充滿濃濃的日本風情,
打造出類似日本屋台風格,
布置和周邊擺飾都充滿日本元素。
廚房是半開放式的,
坐在吧台前透過窗戶還可以欣賞師傅精心燒烤食材。
這家供應的餐點品項相當豐富,
主要有雞肉、豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等,
除了燒烤料理以外,
還有炸物、熱炒、冷物、沙拉、湯品等。
其中海鮮是老闆每天直接到基隆崁仔頂漁市場親自挑選新鮮漁獲,
醬料和調味料都是採買原物料後自製。
此外這家的酒精飲料有清酒、啤酒、利口酒、沙瓦等,
(注意,未成年請勿飲酒!)
非酒精飲料(軟性飲料)以汽水類為主。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236349-3977431459-g_l.jpg
來看我們享用了哪些餐點吧!
醬燒牛五花
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236353-3567893035-g_l.jpg
牛五花切得挺厚的,
烘烤又鎖住滿滿肉汁,
相當軟嫩多汁,
醬汁很入味味道甜甜的。
鮭魚刺身
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236356-1017458514-g_l.jpg
鮭魚生魚片每片都切得很厚,
肉質相當柔嫩有彈性味道鮮美。
白醬海鮮烏龍麵
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236358-2512962170-g_l.jpg
烏龍麵的口感相當Q彈,
白醬充滿濃郁奶香,
鮮蝦軟Q彈牙又鮮美跟白醬很搭,
整體吃起來很有義大利麵的fu。
鹽烤松阪豬
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236360-3647992629-g_l.jpg
松坂豬肉軟嫩有彈性,
口感相當彈牙又帶有嚼勁。
明太子山藥
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236360-3739330075-g_l.jpg
山藥外表烤得脆脆的,
內部仍鬆軟綿密。
明太子醬鹹香又帶點微微嗆辣,
不過整體還算smooth,
山藥搭著明太子醬挺美味的。
胡麻風菠菜
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236362-3753249516-g_l.jpg
細嫩菠菜搭著香濃帶有甘甜的胡麻醬吃起來相當清爽
鹽烤雞腿蔥串
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236366-3675954712-g_l.jpg
雞腿肉鮮嫩多汁,
表皮烤得薄脆。
椒鹽牛筋燒
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236370-3800141990-g_l.jpg
牛筋口感挺有嚼勁的
秘製雞捲唐揚
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236373-2601622650-g_l.jpg
獨家秘方醃漬的雞肉以雞皮捲起再油炸而成,
再撒上胡椒鹽,
肉嫩皮脆又香挺涮嘴的。
午仔魚一夜干
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236377-1575685317-g_l.jpg
午仔魚肉細嫩多汁又散發鮮香,
搭配胡椒鹽、金桔都很適合又美味,
並且能襯托午仔魚的鮮美。
味噌雞菲力
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236382-3756516208-g_l.jpg
取自雞腿最嫩的部位,
刷上味噌醬烘烤後擺上滿滿蔥花。
雞肉相當鮮嫩,
味噌醬味道挺鹹香的,
搭著蔥花不但能提味,
整體吃起來也較為清爽。
焗烤起司地瓜
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236386-751006355-g_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236387-3464534926-g_l.jpg
地瓜相當綿密又香甜,
跟鹹香牽絲的起司搭起來鹹甜交織不錯吃。
我們享用了兩款飲品
(注意:未成年請勿飲酒!)
黑醋栗烏龍茶酒
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236356-1889553602-g_l.jpg
酸酸甜甜的而且冰涼解膩
海鹽 Sapporo 生啤酒
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236351-2627815761-g_l.jpg
生啤酒的味道相當甘甜,
海鹽提味的效果還不錯。
最後還有一道甜點
日式麻吉燒
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236391-2511215912-g_l.jpg
麻糬口感相當軟Q,
外表烤得微微焦脆,
搭著香甜的煉乳和花生粉相當好吃。
今晚我們在「老串角居酒屋」享用了多道燒烤料理還有炸物、生魚片等都蠻好吃的,
餐點品質優良而且食材用料都很新鮮實在。
「老串角居酒屋」不但是下班小酌享用日式料理的好地方,
這家每天開到凌晨1點半,
也很適合宵夜唷!
本篇為合作文,並且為本人真實用餐感受!
--
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [廣宣][新北市][板橋區] 老串角居酒屋 江翠店
時間: Mon Nov 23 10:01:02 2020
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230072386
老串角居酒屋 江翠店
用餐日期:2020.11.12
地址:新北市板橋區文化路二段182巷7弄15號
鄰近捷運站:台北捷運板南線BL09江子翠站
電話:(02) 2256-6139
營業時間:每天 17:30 ~ 隔日凌晨 1:30
官網:https://www.kushikadoizakaya.com/
FB粉專:https://www.facebook.com/kushikadoizakaya/
板橋江子翠站附近巷子裡的「老串角居酒屋」,
是板橋高人氣的知名日式居酒屋之一。
11/12(四)我就約了一位好友在「老串角居酒屋」吃晚餐。
這家從捷運江子翠站3號出口步行約5分鐘即可抵達,
店門口掛了許多日式燈籠顯得相當顯眼。
店裡充滿濃濃的日本風情,
打造出類似日本屋台風格,
布置和周邊擺飾都充滿日本元素。
廚房是半開放式的,
坐在吧台前透過窗戶還可以欣賞師傅精心燒烤食材。
這家供應的餐點品項相當豐富,
主要有雞肉、豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等,
除了燒烤料理以外,
還有炸物、熱炒、冷物、沙拉、湯品等。
其中海鮮是老闆每天直接到基隆崁仔頂漁市場親自挑選新鮮漁獲,
醬料和調味料都是採買原物料後自製。
此外這家的酒精飲料有清酒、啤酒、利口酒、沙瓦等,
(注意,未成年請勿飲酒!)
非酒精飲料(軟性飲料)以汽水類為主。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236349-3977431459-g_l.jpg
來看我們享用了哪些餐點吧!
醬燒牛五花
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236353-3567893035-g_l.jpg
牛五花切得挺厚的,
烘烤又鎖住滿滿肉汁,
相當軟嫩多汁,
醬汁很入味味道甜甜的。
鮭魚刺身
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236356-1017458514-g_l.jpg
鮭魚生魚片每片都切得很厚,
肉質相當柔嫩有彈性味道鮮美。
白醬海鮮烏龍麵
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236358-2512962170-g_l.jpg
烏龍麵的口感相當Q彈,
白醬充滿濃郁奶香,
鮮蝦軟Q彈牙又鮮美跟白醬很搭,
整體吃起來很有義大利麵的fu。
鹽烤松阪豬
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236360-3647992629-g_l.jpg
松坂豬肉軟嫩有彈性,
口感相當彈牙又帶有嚼勁。
明太子山藥
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236360-3739330075-g_l.jpg
山藥外表烤得脆脆的,
內部仍鬆軟綿密。
明太子醬鹹香又帶點微微嗆辣,
不過整體還算smooth,
山藥搭著明太子醬挺美味的。
胡麻風菠菜
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236362-3753249516-g_l.jpg
細嫩菠菜搭著香濃帶有甘甜的胡麻醬吃起來相當清爽
鹽烤雞腿蔥串
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236366-3675954712-g_l.jpg
雞腿肉鮮嫩多汁,
表皮烤得薄脆。
椒鹽牛筋燒
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236370-3800141990-g_l.jpg
牛筋口感挺有嚼勁的
秘製雞捲唐揚
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236373-2601622650-g_l.jpg
獨家秘方醃漬的雞肉以雞皮捲起再油炸而成,
再撒上胡椒鹽,
肉嫩皮脆又香挺涮嘴的。
午仔魚一夜干
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236377-1575685317-g_l.jpg
午仔魚肉細嫩多汁又散發鮮香,
搭配胡椒鹽、金桔都很適合又美味,
並且能襯托午仔魚的鮮美。
味噌雞菲力
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236382-3756516208-g_l.jpg
取自雞腿最嫩的部位,
刷上味噌醬烘烤後擺上滿滿蔥花。
雞肉相當鮮嫩,
味噌醬味道挺鹹香的,
搭著蔥花不但能提味,
整體吃起來也較為清爽。
焗烤起司地瓜
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236386-751006355-g_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236387-3464534926-g_l.jpg
地瓜相當綿密又香甜,
跟鹹香牽絲的起司搭起來鹹甜交織不錯吃。
我們享用了兩款飲品
(注意:未成年請勿飲酒!)
黑醋栗烏龍茶酒
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236356-1889553602-g_l.jpg
酸酸甜甜的而且冰涼解膩
海鹽 Sapporo 生啤酒
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236351-2627815761-g_l.jpg
生啤酒的味道相當甘甜,
海鹽提味的效果還不錯。
最後還有一道甜點
日式麻吉燒
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1605236391-2511215912-g_l.jpg
麻糬口感相當軟Q,
外表烤得微微焦脆,
搭著香甜的煉乳和花生粉相當好吃。
今晚我們在「老串角居酒屋」享用了多道燒烤料理還有炸物、生魚片等都蠻好吃的,
餐點品質優良而且食材用料都很新鮮實在。
「老串角居酒屋」不但是下班小酌享用日式料理的好地方,
這家每天開到凌晨1點半,
也很適合宵夜唷!
本篇為合作文,並且為本人真實用餐感受!
--
Tags:
板橋
All Comments
By Dorothy
at 2020-11-27T21:23
at 2020-11-27T21:23
Related Posts
板橋車站星巴克
By Ethan
at 2020-11-23T09:22
at 2020-11-23T09:22
慢性咽喉炎/咽喉逆流/臆球症/中醫西醫
By Daph Bay
at 2020-11-22T22:26
at 2020-11-22T22:26
讀書戰友(新北市立圖書館)
By Zora
at 2020-11-22T13:34
at 2020-11-22T13:34
板殯旁流浪雞鴨別撿 祭煞後恐招霉運
By Todd Johnson
at 2020-11-22T12:11
at 2020-11-22T12:11
江子翠新埔幼兒園—蒙特梭利幼兒園
By Sierra Rose
at 2020-11-22T10:47
at 2020-11-22T10:47