[新北市][板橋區] Merci créme - 台北
By Bethany
at 2021-04-02T12:41
at 2021-04-02T12:41
Table of Contents
※ [本文轉錄自 BigBanciao 看板 #1WPg2Hoj ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: BigBanciao
標題: [食記][新北市][板橋區] Merci créme
時間: Fri Apr 2 12:41:45 2021
圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230437707
Merci créme
地址:新北市板橋區漢生東路43巷34號
鄰近車站: 高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站
電話:(02) 8253 6183
營業時間:每天 11:00~20:00
官網:https://mercicreme.oddle.me/zh_TW/
FB粉專:https://www.facebook.com/mercicreme
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/tw/restaurants/FV6EckFeAX
板橋漢生東路附近巷弄內有一間設在一棟三層樓老宅裡的甜點店「Merci créme」,
店裡擺滿許多古董充滿濃濃復古風格,
供應的手作甜點精緻美味很受好評,
包括抹茶甜點也都是選用丸久小山園抹茶粉製作。
在今年年初這家店新推出了一款抹茶甜點 "獵戶座" 令我有興趣試試,
(IG上就一直有看到他們的廣告XD)
1/29(五)那天晚上我在文化路上吃完晚餐後,
就前往「Merci créme」享用餐後甜點。
這家店所在的位置相當隱密,
入夜後更顯得靜謐,
門口前擺放了許多綠意盎然的盆栽,
有著某種讓這座老宅帶有新的生命力的fu。
1樓是甜點製作區和櫃檯,
櫃檯就有展示當天供應的甜點,
主要有蛋糕和塔類,
還有常溫甜點如肉桂捲、司康、瑪德蓮等。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822705-4208804045-g_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822705-1735855111-g_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822705-2064295176-g_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616203778-26982755-g_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616203778-4155176656-g_l.jpg
主要用餐區在2、3樓,
店裡採用大量的復古元素,
周邊擺放許多古董櫃與古董傢具,
有不少還是老闆從日本和歐洲收集帶回來的,
因此又帶有著一種異國情調。
最讓我印象深刻的是2樓還設有和室座位,
有一處還收藏了3台老相機呢!
有些地方還擺放了盆栽、花瓶以及乾燥花布置,
也注入了自然清新氣息。
每一區用餐空間都個別營造不同風格,
感受得到這家店老闆的用心和巧思。
這家的甜點除了1樓展示的手作甜點以外,
還有兩三道現作甜點如法式吐司、優格聖代杯等。
此外還有鹹食類的如簡餐、早午餐、三明治、鹹派、...等。
飲品當中咖啡有義式咖啡和單品手沖咖啡,
茶飲則有法國經典品牌瑪黑兄弟牌(Mariage Frères)茶飲、德國無咖啡因有機茶飲、台
灣茶飲,
還有供應歐蕾、水果酒、氣泡蘇打。
(注意:未成年請勿飲酒!)
完整菜單可以參見我的相簿:https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6222281
第一次造訪這家我點了 "獵戶座" 和法國瑪黑牌的 "馬可波羅"
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616203783-743417978-g_l.jpg
獵戶座
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616203783-1638803873-g_l.jpg
巧克力塔皮盛裝著抹茶巧克力餡,
上方有檸檬奶油和鮮奶油香緹。
抹茶巧克力餡的抹茶味算是挺濃郁的,
味道香甜口感綿滑又入口即化,
搭著底下苦甜又酥脆的巧克力塔皮和上方酸酸的檸檬奶油,
味道層次更豐富。
這道甜點整體口味算是不錯只是太小塊了。QQ
馬可波羅
這家冰的茶飲供應的方式挺特別的,
以圓壺盛裝,
供顧客自行倒入裝著冰球的杯中。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616203785-155708131-g_l.jpg
這款紅茶以西藏的水果、焦糖與香草薰入,
在以蜂蜜提味。
這款紅茶味道非常醇厚甘美,
帶有鮮花香和果香,
風味柔順又清爽。
3/26(五)晚上則是帶了高中同學再度造訪「Merci créme」享用甜點
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822712-3734270552-g_l.jpg
抹茶草莓戚風
抹茶戚風蛋糕夾著鮮奶油、新鮮草莓和藍莓,
並附上抹茶淋醬,
連抹茶淋醬都有拉花好別出心裁啊!
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822710-83273585-g_l.jpg
將抹茶淋醬淋上去吧!
https://www.youtube.com/watch?v=pK3Z-M8PZEA
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822712-4004944149-g_l.jpg
抹茶戚風蛋糕鬆軟香甜帶有淡雅抹茶茶香,
淋上抹茶淋醬後整體的抹度更為濃郁,
吃起來口感也比較濕潤,
搭著酸甜多汁的草莓和藍莓挺美味的。
這家的抹茶戚風個人覺得有點偏甜,
不過整體的抹茶味濃郁度是令我滿意的。
寶石生乳捲
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822709-2154337526-g_l.jpg
戚風蛋糕包著紅心芭樂夾心和鮮奶油,
上方放上草莓,
香甜鬆軟戚風蛋糕搭著鮮甜紅心芭樂,
這款吃起來算是挺清爽的,
我高中同學蠻喜歡這道甜點。
伯爵茶生乳酪
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822705-535359022-g_l.jpg
以伯爵茶拌入奶油乳酪製作的生乳酪蛋糕體,
充滿清雅的伯爵茶茶香和生乳酪的奶香,
交織的風味真好。
紅玉紅茶
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822712-1160656288-g_l.jpg
紅玉紅茶茶味挺濃的又有著肉桂香和果香,
甘甜醇厚又清香。
金萱烏龍
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822707-391595560-g_l.jpg
金萱烏龍茶口感豐潤順口,
味道相當甘醇又充滿清香。
在「Merci créme」這家充滿復古風格的店裡,
悠閒地享用著精緻甜點以及優質風味茶飲,
真是很棒的體驗。
是說「Merci créme」曾經推出過一款抹茶塔叫 "小富士" 已經有一陣子沒供應了,
據說4月初又會再次供應,
下次還想找機會再次造訪品嘗看看,
之後也想喝喝看這家的咖啡。
此外Merci系列在板橋開了4家店,
除了這間「Merci créme」以外,
還有「Merci Petit」、「Merci Cafe」、「Merci Vielle」,
4家店都是走復古風格,
不過經營型態跟主打販售品項各自不同,
另外3間有機會再造訪囉!
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作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: BigBanciao
標題: [食記][新北市][板橋區] Merci créme
時間: Fri Apr 2 12:41:45 2021
圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230437707
Merci créme
地址:新北市板橋區漢生東路43巷34號
鄰近車站: 高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站
電話:(02) 8253 6183
營業時間:每天 11:00~20:00
官網:https://mercicreme.oddle.me/zh_TW/
FB粉專:https://www.facebook.com/mercicreme
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/tw/restaurants/FV6EckFeAX
板橋漢生東路附近巷弄內有一間設在一棟三層樓老宅裡的甜點店「Merci créme」,
店裡擺滿許多古董充滿濃濃復古風格,
供應的手作甜點精緻美味很受好評,
包括抹茶甜點也都是選用丸久小山園抹茶粉製作。
在今年年初這家店新推出了一款抹茶甜點 "獵戶座" 令我有興趣試試,
(IG上就一直有看到他們的廣告XD)
1/29(五)那天晚上我在文化路上吃完晚餐後,
就前往「Merci créme」享用餐後甜點。
這家店所在的位置相當隱密,
入夜後更顯得靜謐,
門口前擺放了許多綠意盎然的盆栽,
有著某種讓這座老宅帶有新的生命力的fu。
1樓是甜點製作區和櫃檯,
櫃檯就有展示當天供應的甜點,
主要有蛋糕和塔類,
還有常溫甜點如肉桂捲、司康、瑪德蓮等。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822705-4208804045-g_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822705-1735855111-g_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822705-2064295176-g_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616203778-26982755-g_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616203778-4155176656-g_l.jpg
主要用餐區在2、3樓,
店裡採用大量的復古元素,
周邊擺放許多古董櫃與古董傢具,
有不少還是老闆從日本和歐洲收集帶回來的,
因此又帶有著一種異國情調。
最讓我印象深刻的是2樓還設有和室座位,
有一處還收藏了3台老相機呢!
有些地方還擺放了盆栽、花瓶以及乾燥花布置,
也注入了自然清新氣息。
每一區用餐空間都個別營造不同風格,
感受得到這家店老闆的用心和巧思。
這家的甜點除了1樓展示的手作甜點以外,
還有兩三道現作甜點如法式吐司、優格聖代杯等。
此外還有鹹食類的如簡餐、早午餐、三明治、鹹派、...等。
飲品當中咖啡有義式咖啡和單品手沖咖啡,
茶飲則有法國經典品牌瑪黑兄弟牌(Mariage Frères)茶飲、德國無咖啡因有機茶飲、台
灣茶飲,
還有供應歐蕾、水果酒、氣泡蘇打。
(注意:未成年請勿飲酒!)
完整菜單可以參見我的相簿:https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6222281
第一次造訪這家我點了 "獵戶座" 和法國瑪黑牌的 "馬可波羅"
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616203783-743417978-g_l.jpg
獵戶座
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616203783-1638803873-g_l.jpg
巧克力塔皮盛裝著抹茶巧克力餡,
上方有檸檬奶油和鮮奶油香緹。
抹茶巧克力餡的抹茶味算是挺濃郁的,
味道香甜口感綿滑又入口即化,
搭著底下苦甜又酥脆的巧克力塔皮和上方酸酸的檸檬奶油,
味道層次更豐富。
這道甜點整體口味算是不錯只是太小塊了。QQ
馬可波羅
這家冰的茶飲供應的方式挺特別的,
以圓壺盛裝,
供顧客自行倒入裝著冰球的杯中。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616203785-155708131-g_l.jpg
這款紅茶以西藏的水果、焦糖與香草薰入,
在以蜂蜜提味。
這款紅茶味道非常醇厚甘美,
帶有鮮花香和果香,
風味柔順又清爽。
3/26(五)晚上則是帶了高中同學再度造訪「Merci créme」享用甜點
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822712-3734270552-g_l.jpg
抹茶草莓戚風
抹茶戚風蛋糕夾著鮮奶油、新鮮草莓和藍莓,
並附上抹茶淋醬,
連抹茶淋醬都有拉花好別出心裁啊!
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822710-83273585-g_l.jpg
將抹茶淋醬淋上去吧!
https://www.youtube.com/watch?v=pK3Z-M8PZEA
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822712-4004944149-g_l.jpg
抹茶戚風蛋糕鬆軟香甜帶有淡雅抹茶茶香,
淋上抹茶淋醬後整體的抹度更為濃郁,
吃起來口感也比較濕潤,
搭著酸甜多汁的草莓和藍莓挺美味的。
這家的抹茶戚風個人覺得有點偏甜,
不過整體的抹茶味濃郁度是令我滿意的。
寶石生乳捲
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822709-2154337526-g_l.jpg
戚風蛋糕包著紅心芭樂夾心和鮮奶油,
上方放上草莓,
香甜鬆軟戚風蛋糕搭著鮮甜紅心芭樂,
這款吃起來算是挺清爽的,
我高中同學蠻喜歡這道甜點。
伯爵茶生乳酪
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822705-535359022-g_l.jpg
以伯爵茶拌入奶油乳酪製作的生乳酪蛋糕體,
充滿清雅的伯爵茶茶香和生乳酪的奶香,
交織的風味真好。
紅玉紅茶
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822712-1160656288-g_l.jpg
紅玉紅茶茶味挺濃的又有著肉桂香和果香,
甘甜醇厚又清香。
金萱烏龍
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1616822707-391595560-g_l.jpg
金萱烏龍茶口感豐潤順口,
味道相當甘醇又充滿清香。
在「Merci créme」這家充滿復古風格的店裡,
悠閒地享用著精緻甜點以及優質風味茶飲,
真是很棒的體驗。
是說「Merci créme」曾經推出過一款抹茶塔叫 "小富士" 已經有一陣子沒供應了,
據說4月初又會再次供應,
下次還想找機會再次造訪品嘗看看,
之後也想喝喝看這家的咖啡。
此外Merci系列在板橋開了4家店,
除了這間「Merci créme」以外,
還有「Merci Petit」、「Merci Cafe」、「Merci Vielle」,
4家店都是走復古風格,
不過經營型態跟主打販售品項各自不同,
另外3間有機會再造訪囉!
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