[新北市][板橋區] Chic Chic -- 日式風格冰店 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Sxx-Up3 ]

作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][新北市][板橋區] Chic Chic -- 日式風格冰店
時間: Thu May 30 19:33:43 2019

圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227575154

餐廳名稱：Chic Chic
用餐日期：2019.5.15、5.28
地址：新北市板橋區中正路110號
鄰近車站： 高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07板橋站
電話：(02) 2967-6188
營業時間：星期二~日 13:00~20:00 (星期一公休)
FB粉專： https://www.facebook.com/2018ChicChic/


板橋中正路上有一間日式風格冰店 "Chic Chic" ，

是去年8/8開幕的。

我在5/15(三)晚上吃完晚餐後，

就打算到 "Chic Chic" 吃冰。

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牆面採用淡灰色為主的色調，

燈光明亮卻相當柔和，

桌子採用大理石花紋桌子，

讓店裡充滿優雅又清新的氣氛，

整體環境相當舒適。


2樓的座位較多，

空間相當寬敞。


來看這家的菜單吧！

這家主打冰品包括雪花冰和刨冰，

還有供應多款甜點和飲品，

品項算是挺豐富的。

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我點了宇治金時雪花冰，

店家還招待了一小份麻糬鬆餅給我試試。

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宇治金時雪花冰，

抹茶雪花冰為基底，

上方放上一球明治抹茶冰淇淋，

並擺上抹茶凍、蜜紅豆、手作三色糰子、餅乾和玉米片等，

其中抹茶雪花冰和抹茶凍都是使用丸久小山園抹茶粉製作的。

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抹茶雪花冰口感細緻綿密入口即化，

抹茶味很濃郁充滿微苦茶韻甜度低，

相較之下抹茶冰淇淋甜度較高奶味較濃。

抹茶凍Q彈滑溜，

紅豆粒粒飽滿，

糰子軟Q有嚼勁。

整碗雪花冰配料相當豐富。

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鬆餅的口感還挺特別的，

有著麻糬的軟Q口感，

外層則是烤得酥脆。





5/28(二)晚上我又帶了一位好友再次到 "Chic Chic" 吃冰，

我們各點了一碗冰。

這次我點了熱情芒果雪花冰，

芒果雪花冰為底，

上方放上一球芒果冰淇淋，

並擺滿新鮮芒果、原味寒天凍和火龍果寒天凍。

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附上的芒果凝露可以淋上去

https://www.youtube.com/watch?v=lm_-SukUQTk

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芒果鮮甜多汁，

底下的芒果雪花冰再淋上芒果凝露後，

整體的芒果果香更為濃郁，

跟上方的新鮮芒果可以說是融為一體。

雙色寒天凍軟Q滑溜，

其中火龍果寒天凍裡面有包一小塊火龍果果肉呢！

整份芒果雪花冰吃起來挺清爽的。



同行好友點的是小島鮮果刨冰

刨冰上方擺滿了香蕉、西瓜、火龍果、火龍果寒天凍等，

最上方擺上藍莓優格冰淇淋。

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香蕉、西瓜和火龍果都很鮮甜，

朋友覺得這三種水果搭起來很棒，

也是相當清爽的一款冰品。



我們還合點了水信玄餅來試試。

以寒天製作的晶瑩剔透的水晶球型玄餅，

裡面有櫻花。

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享用方式為淋上黑糖醬再撒上黃豆粉吃。

https://www.youtube.com/watch?v=VATiYPtNRbI

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水晶球形的寒天凍滑嫩軟Q，

搭著香甜的黑糖醬和黃豆粉更襯托出寒天凍的清爽口感。



這家還有供應雞蛋仔搭冰淇淋，

料很豐富搭起來的造型挺可愛的，

下次很想試試呢！

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"Chic Chic" 從餐點的製作與呈現和環境的布置裝潢都很有質感，

供應的冰品口味和甜點品項都很豐富，

食材用料上也很實在並且搭配得很適合，

抹茶口味的選用丸久小山園抹茶，

水果口味的也都選用當季新鮮水果。

個人覺得 "Chic Chic" 是吃冰的好選擇之一，

在此推薦給大家囉！




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