[新北市][新店區] 抹茶磨磨 Matchamomo - 新店

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R7Bp2K7 ]

作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][新北市][新店區] 抹茶磨磨 Matchamomo
時間: Sun Jun 10 13:53:02 2018

餐廳名稱：抹茶磨磨 Matchamomo
消費時間：2018年5月31日
地址：新北市新店區建國路160號
電話：0966629621
營業時間：星期一、三~日 11:00~19:00 (星期二公休)
推薦菜色：西尾鶯雪、抹茶拿鐵、抹茶堅果磅蛋糕
FB粉專：https://www.facebook.com/matchamomomon/

圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288551

最近又是在FB的抹茶控社團上看到很多人推薦新店的 "抹茶磨磨 Matchamomo" ，

我在5/31(四)那天就特地為了造訪這家而前往新店，

這也是我第二次為了抹茶跑去新店一趟。XD


"抹茶磨磨" 位於新店區建國路上，

從捷運大坪林站走過去大概要8分鐘左右。

這家的前身是 "抹茶日和 Teamagine" ，

是由一位日本人經營的店，

但是後來他突然因家裡的事情必須回日本，

"抹茶日和" 在1/28就歇業了，

還好後來有朋友接手在2/21重新開幕並改名為 "抹茶磨磨" 。



相當簡約的一間小店，

座位數不多大概只能容納12人左右。



這家的抹茶採用的是來自日本愛知縣的西尾香嘉園(Koukaen)的抹茶，

從前身 "抹茶日和" 時期一直沿用下去。

西尾抹茶跟京都宇治抹茶風味不太一樣，

店裡也有對西尾抹茶的詳盡介紹呢！



來看這家的菜單吧！

這家供應多款抹茶飲品和甜品，

還有焙茶飲品和戚風蛋糕以及咖啡等。

這家也有供應鹹食類餐點，

包括熱壓吐司三明治和日式乾咖哩飯。

這次到 "抹茶磨磨" 最主要的目的就是想品嘗這家在5月初新推出的冰品 "西尾鶯雪" 。



這家有推出 "西尾涼夏茶餐" 兩種套餐，

第一種是西尾鶯雪+大杯濃純抹茶220元，

第二種是西尾鶯雪+大杯濃純抹茶+抹茶堅果磅蛋糕250元。

我點了第二種套餐，

並加價15元把飲料換成大杯抹茶拿鐵。



西尾鶯雪

採用雙倍愛知西尾香嘉園抹茶粉手工製作的低甜度抹茶冰淇淋，

搭配高雄9號蜜紅豆、店家自製白玉、米香、抹茶冰磚，

底下有手工抹茶凍。

抹茶冰淇淋的抹茶味香氣濃郁，

奶味比一般的抹茶冰淇淋淡了些，

甜度低並帶點微苦相當清香。

香甜又粒粒分明的蜜紅豆跟抹茶冰淇淋很搭，

抹茶凍口感軟嫩滑溜茶味也很濃郁。

那抹茶冰磚又稱作 "秘傳抹茶霜晶" ，

不但很抹又有著某種獨特風味。

再搭著脆脆的米香，

這道冰品整體吃起來口感和滋味豐富又香氣充足。

只是整體的份量並不大就是了。



抹茶堅果磅蛋糕

抹茶磅蛋糕的甜度就比較高了點，

口感紮實但是不至於太乾，

烤過後滿滿抹茶香氣撲鼻，

硬脆堅果則是能讓磅蛋糕口感更豐富。



這家的蛋糕都可以在蛋糕櫃選購喔！

而且抹茶磅蛋糕也有供應整條的。



抹茶拿鐵

抹茶香氣淡雅清香帶有苦韻，

和濃醇鮮奶完美結合，

順口好喝而且甜度蠻低的。



"抹茶磨磨" 的抹茶甜品和飲品都很好吃，

選用西尾抹茶製作出來的風味也不錯，

整體吃下來甜度算較低。

其實我個人還是比較喜愛也比較習慣京都宇治抹茶，

不過個人覺得能嘗試不同品種的抹茶算是不錯的收穫，

除了品味和欣賞以外，

還可以多長知識呢！XD



--