新北中和 - 祥壽司 - 台北

圖文版閱讀：
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消費時間：2012年/6月

為了迎接明天氣象局發佈的最強梅雨鋒面來襲，台北的天氣已經反應出悶到極致的狀態，
晚上沒什麼食慾，只想吃個清爽的東西解解饞，
走著走著來到南勢角捷運站，女友說："不然來去吃祥壽司好了！"

這家店位在興南夜市旁，平常經過這總看到人潮絡繹不絕，
聽說主打的強項是便宜就能吃得飽，很適合追求CP值高的我。
看了一下菜單，點了：鍋燒烏龍麵(70)、鮭魚炒飯(80)、軟絲沙拉(120)、
烤魚下巴(2片，90)和炸豆腐(60)

鍋燒烏龍麵上桌時為了怕湯碗(真的是"鍋"燒)周圍高溫，
特地用木架當作輔助盛裝，滿貼心的。
裡面的配料有兩顆蛤仔和一尾蝦，還有個應該是天婦羅的炸物，
因為有海鮮的關係，使得湯頭喝起來滿甘甜的。
麵條很有咬勁，外觀看來份量不多，但吃下肚還是有著飽足感。

鮭魚炒飯，聽說是這裡的招牌，當然要點來吃吃看。
炒飯弄成山丘狀，和上次在豆桑吃到的一樣，
不過這裡吃起來的感覺比較清爽，沒那麼多油，
鮭魚粒的鹹度不會太高，或許裡面加了洋蔥去炒，中和鹹度後帶點甜甜的，還蠻好吃的。
剛開始也以為份量不多，但吃到後來也八分飽了。

點這裡的飯類都會附贈一碗味增湯，味增湯的豆腐不少，還能喝到碎魚肉，
還挺有誠意的，不知道能不能續，如果可以的話，其實點飯類還挺划算的。

軟絲沙拉，軟絲真的滿貴的，份量不多，不過鮮度很足，
吃起來肉質很彈牙，不沾沙拉醬就吃得出甘甜和海鮮特有的風味。
除了軟絲本身外，還搭配了秋葵、玉米筍和蕃茄，
可惜僅是配角，各一份而已，沒辦法從中獲取一日蔬食所需。

烤魚下巴，魚肉很嫩，淋上檸檬汁可以提升魚的鮮味，
沾點胡椒鹽也別有一番風味。

炸豆腐，八小塊的豆腐，應該和味增湯裡面用的相同，都是老豆腐，
腐皮比較厚，因此炸出來的感覺和它外面的炸衣沒什麼區別，吃起來乾乾硬硬的，
我覺得滿普通的一樣菜色。

整體吃下來，我覺得這裡的價格在日本料理裡算是便宜的，
口味中等，的確是家吃粗飽的店。
不過今天這樣點下來，總覺得到日本料理沒吃到壽司和生魚片，好像就少了些什麼，
但看了看那些價格，好像還是要多人共享比較划算。

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◎相關資訊：
地址：新北市中和區仁愛街3號(捷運南勢角站4號出口及興南夜市附近)
電話：0930-080-654
營業時間：PM 17:00 ~ PM 23:00(週二公休)

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