新北三重區。老曾碳烤燒餅店 - 三重

餐廳名稱：老曾碳烤燒餅
消費時間：2017年/9月
地址：新北市三重區文化北路102巷口
電話：02-29416728
營業時間：07:00~17:00, 週一店休（週二至五 12:20-14:00午休）

圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/blog-post_23.html

三重少有機會拜訪，每次都是趁回板橋老家的時候，特地繞
來出清食物情報。前一天試了板橋的韓老爹燒餅，整個無法理解
，突然發現三重也有家燒餅推薦，隔天立刻前來報到。

　　老曾這裡有賣酥餅也有碳烤燒餅，可惜並非七點開張便有全
部品項。自己約莫七點半抵達，卻僅有酥餅能買，燒餅還在製作
中，只好先採購其它餅類。

豆沙餅 12元 鹹酥餅 12元 胡椒餅 20元

這裡的酥餅表現比韓老爹好太多。鹹酥餅餅身軟而有麵香，
不會過乾，內裡青蔥飽滿帶水分。豆沙餅餅身則為酥脆感，豆沙
香氣很足，然而甜度稍高。

　　胡椒餅餅皮口感類似鹹酥餅，如果能將表層烤出酥度會亮眼
些。肉餡肥瘦相兼，夠味且有湯汁。

　　老曾燒餅初訪，雖沒能嚐得燒餅，但酥餅和胡椒餅皆算合喜
好，終於撫慰了被別家燒餅弄傷的心靈（也沒那麼嚴重）。


延伸閱讀：

新北板橋區。韓老爹豆漿店
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/blog-post_2.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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