新北三重—餓店蒸氣吐司｜餓店全新型態的鬆軟爆漿吐司 - 三重

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1REibqTa ]

作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重—餓店蒸氣吐司｜餓店全新型態的鬆軟爆漿吐司
時間: Tue Jul 3 08:55:10 2018



餐廳名稱：餓店蒸氣吐司
消費時間：2018/6
地址：新北市三重區大榮街54號
電話：02-8988-2966
營業時間: 8:00-16:00（周一周二公休）
每人平均價位：150
可否刷卡：否
有無包廂：無

[*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/463382924 ]


在某一個假日睡到自然醒午後，突然很想吃早午餐

想到之前一直很想到「北柒早餐」用餐，沒想到走到現場，才發現已經歇業並換成這間「
餓店蒸氣吐司」

「餓店蒸氣吐司」是「餓店碳烤吐司」的全新型態早午餐店

原本在長壽街的「餓店碳烤吐司」已經暫時歇業了，而我在它營業時也沒有去吃過，所以
就當嘗鮮看看



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「餓店蒸氣吐司」位於捷運台北橋站約三分鐘腳程，同條街上也有很受歡迎的早午餐「豐
滿總匯三明治」



店家的低消是一杯飲品或套餐，如果單點一份吐司或是蛋餅是達不到標準的

在網路評論上看到一些消費爭議，所以在前往用餐前一定要特別注意，避免掉不必要的誤
會唷！



店外有一面tiffany藍的牆，感覺就是為了讓客人拍照打卡用的

當天也有一群朋友聚會在這裡拍得不亦樂乎，但我個人沒有這習慣就是了



店內的布置感覺是特別為了愛拍照的網美做打造

淡薰衣草紫的油漆，配上同色系的馬賽克磚，著實充滿了少女的浪漫氛圍

有一小面的拍照牆上放的不是花，而是一隻隻的豬玩偶，一旁還有提供拍照可拿取的抱枕

我個人不是太喜歡這種風格，可能我已經過了保有少女心的年紀(哭)

整體感覺有點太為了做而做，太過刻意，而且風格太凌亂不和諧



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▲雙倍起司肉蛋 $70


這傾巢而出的黃色汁液，都快分不清楚是起司還是蛋黃了！

麵包是使用切邊吐司，由於是使用蒸氣烤箱，所以吃起來豪不乾硬，反而保有它的柔軟

裡面的豬肉是店家自己醃漬，非使用重組肉，吃起來是很真實的豬肉，不柴很多汁，調味
也做得剛剛好

重頭戲半熟蛋跟起司就不用我多描述了，是超罪惡的美味阿

整體吃起來不管是口感跟口味都很和諧，不會有各種食材都是分開的感受

店家還有提供手套作取用，讓你不會吃完整個手髒兮兮



▲黑糖鮮奶 $80


杯子是很可愛的摩艾石像造型，但容量並不大，約只有一般馬克杯的3/4

店家的牛奶是使用這一兩年很夯的鮮乳坊乳源，所以品質可以完全不用擔心

而黑糖牛奶不僅僅只有上面一層焦香的黑糖，連牛奶本身都是黑糖牛奶

所以甜度對我來說稍高些，喝到杯底會有點甜膩



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雖然有些人可能會覺得一般早餐店不到$50就能吃到肉排蛋吐司

但老實說真的吃得出來品質有差，當然不是天天都來吃，偶爾想享受一下悠閒的假日早晨
是不錯的選擇

除了上面有提到的低消爭議之外，還有看到上餐速度過慢的問題

由於店家有標示蒸氣烤箱一次能烤的吐司有限，所以需要耐心等候

而且用餐當天正值快要閉店，所以等候約十分鐘還可以接受

以上心得提供給大家做參考，也歡迎大家提供給我更多三重一帶的美味早午餐店！

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