新北三重 阿宗大肉羹-當歸羊肉好滋味 - 三重

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By George
at 2011-04-30T12:55

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餐廳名稱:阿宗手工現做大肉羹
消費時間:2011年/03月
地址:台北縣三重市大智街193號
電話:02-29717361
營業時間:11:00~20:00

圖文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/37859760

  之前豆豆龍吃了我帶回家的肉羹,一直念念不忘阿宗大肉羹的美味,三月份我們到
三重辦點事情,就順道繞去格致中學附近的阿宗大肉羹來用餐,當然頗受好評的當歸羊
肉湯也是不會錯過的啦!

  魯的很入味又香的魯蛋當然不能錯過,另外點了一份油豆腐。之前有網友推薦當歸
羊肉湯搭配燙青菜很讚,所以燙青菜也是要來個一盤。

(魯肉飯)

  魯肉飯的肉切成細塊,帶點肥肉。吃起來不油膩的魯肉飯,味道也是比較清爽,這
魯肉飯還是要內用才比較好吃,之前外帶回家後,冷了點,香味也都跑掉了。不過因為
口味比較淡,嗜吃重口味的豆豆龍反而有點吃不太習慣。

(肉羹米粉)

  每次來用餐我都是點肉羹麵,這次想換換口味就點了米粉,沒想到我覺得米粉比油
麵更適合這種清爽的湯頭。跟其他麵攤比較起來,米粉的份量也算多,有些麵攤的米粉
都量少到只有幾口,阿宗大肉羹的米份量給的算足了。

(當歸羊肉湯)

  這碗不輸宜蘭羅東阿灶伯的當歸羊肉湯是一定要點的。薄薄的羊肉片,搭上當歸湯
頭、薑絲、青菜,吃起來真的是滋補又美味。老闆後來還跟我介紹「當歸羊腳筋」,似
乎是加了魯過的大骨跟肉?因為當天已經吃不下,所以就沒點了,不過據說羊腳筋很多
人吃了都覺得比當歸羊肉湯還過癮,下次到訪可以點來嚐嚐。

  吃完回家,又順道帶了一斤的肉羹,發現店內蠻多客人吃完麵都會買肉羹回家煮耶
。老闆有提醒我,下次如果要買肉羹可以先打電話跟老闆預訂,就可以先幫我準備,免
得現場肉羹不夠就可能還要等一段時間了。


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Tags: 三重

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Hedy avatar
By Hedy
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By Edwina
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