新北三重 金橋日式涮涮鍋 - 三重

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q-50vH8 ]

作者: s40623 (Tsai.) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重 金橋日式涮涮鍋
時間: Sun May 13 22:48:19 2018

餐廳名稱：金橋日式涮涮鍋

消費時間：2018/05

地址：新北市三重區三民街260號

電話：2971-5373

營業時間：週一～週五　11:00-14:00/17:00-23:00

週六、週日　11:00-23:00

每人平均價位：$220~$300

附圖好讀網誌版:http://iko40623.pixnet.net/blog/post/463038620

這間金橋日式涮涮鍋位於三重三民街上福田公園旁，公車可搭到三重商工站!

店內有近五十個座位，下班搭公車經過時，我看到店內很常都是坐滿的狀況，

建議來金橋涮涮鍋前可以先打電話訂個位。

店內環境還蠻整潔的，觀察到客人離開後金橋店員清理蠻仔細的！

印象中金橋這個地址一直是間火鍋店沒錯，但以前似乎是叫豐橋火鍋來著，

金橋日式涮涮鍋最基本最便宜的鍋物是$220起，無酌收服務費，

當天用餐結帳時還有九五折優惠，兩人共鍋的話則需額外單點$100元呦！

除了菜單上的鍋物之外，牆上也有貼一些新品可選擇！

今天選了一個特選梅花豬肉鍋和高級沙朗牛肉鍋，點鍋物提供菜盤和主食，

主食有飯跟冬粉可選，今日選擇各一，菜盤的話高麗菜是基本，

另還有大陸妹及空心菜可選，同樣各一。

菜盤送上之後，歐買尬，我說金橋涮涮鍋這菜也給太多了唄！

幾乎是滿到盤子外面來，我的空心菜還一直掉到桌上XDD

除了可選綠色青菜外，基本的高麗菜也給的很多很多，

墊在綠色青菜下的還有豆腐、豬血糕、香菇、金針菇、南瓜、鳥蛋、

蟹肉棒、蝦子、豆皮和魚板，新鮮食材居多，火鍋料用的不多還不錯！

菜盤全部丟下去主整鍋滿滿滿好豐盛，

吃火鍋可以吃到好多青菜心裡會覺得健康均衡一些！！！

今日的湯頭是普通湯頭，金橋也有推出$270元的番茄鍋、泡菜鍋和藥膳鍋。

店內有無限供應的飲料機和冰淇淋，冰淇淋甜筒還是網格的那種，

醬料區也是自己喜歡什麼自己調，比較特別的是有榨菜，然後店家提供古早味醬料配方，

有興趣的朋友可以試試看喇，我當天還是調配了我愛的醬料～

我覺得還不錯的是醬料區還放了一台風扇，

雖然醬料沒有冷藏暴露於空氣中，至少風扇可讓空氣流通降低溫度甚至減少飛蟲。

湯頭也是放這在這區的位置，如需加湯的話就自己來拿去倒。

緊接著肉盤上桌，圓盤的是梅花豬，方盤則是我點的沙朗牛，

肉盤分量不算太多不算太少給個中間值，肉的品質算是還可以！

前面吃好多素，肉盤上桌趕緊夾了一片沙朗牛下去涮涮，

涮好後蘸一下我的特調醬料，已露出滿足的微笑。

最後就來個巧克力冰淇淋收尾吧！

其實金橋還有提供甜湯綠豆薏仁，不過是結帳的時候老闆娘才詢問，

因為我們準備要離開了，加上吃得有點飽，就沒有享用啦～

如果有看到這篇的朋友，若離開前店家沒有詢問，可以主動詢問看看囉！

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