新北三重 薛家東山鴨頭~豆皮好吃 - 三重

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作者: love750219 (討厭火星文) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重 薛家東山鴨頭~豆皮好吃
時間: Sun Dec 27 23:01:44 2020

餐廳名稱：薛家東山鴨頭~豆皮好吃到會一直想再吃
消費時間：109年/12月
地址：新北市三重區安和路21號
電話： 0955 858 909
營業時間：17:30~22:30 周日公休
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：豆皮 豬血糕 芋粿條


圖文好讀板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/556506359


無意中發現一間好店
當初來逛夜市找不到車位，亂繞間發現這家東山鴨頭，沒想到吃完後，真會讓人念念不忘~

~因為口感獨特，且有別於一般的東山鴨頭，所以時隔不到半個月又特地來買

從 三和夜市巷口對面的那間麵包店(現在是芃芃 生食．專門店?) 走進去

上次 21:00來 排了30分鐘
今天19:30 等了3個人而已，不過客人是絡繹不絕地一直湧現

價位表清楚可見，有些東山鴨頭店沒賣的。他有，例如：肉乾


老闆很細心，每炸完一樣東西就會用餐巾紙吸油，不是一堆東西而是一樣，
所以我們點了這些，他也吸了不少次，不會草率一堆東西放著一起吸油，想當然爾，
速度會比較慢一些，不過是值得的
光是豆皮，他就把它們整齊排好，每面吸油


甜不辣的口感跟一般的東山鴨頭不同，這個比較像鹹酥雞店的甜不辣口感


總評
吃完第一次後，最令我魂牽夢縈的是豆皮，因為我第一次吃到東山鴨頭的豆皮是
酥脆的，所以這次索性一次點了兩片

昨天點了 小豆乾、豬血糕、豆皮、四季豆、甜不辣、雞屁股、芋粿條、米腸

我覺得豆皮 超級推薦
次推 豬血糕、芋粿條

其餘就看自己喜歡哪些小點，因為平常不吃鴨頭跟鴨脖子，所以不會點，但排在我們
後面的兩位，依序把桌上的東山鴨頭都買走，想必應該也是蠻好吃的~~

他們家的口味比起一般的東山鴨頭比較不會那麼甜，也沒那麼溼，反而屬於炸比較久的
那種感覺



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