※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PRCa4Y- ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重—王子鴻精緻鍋物｜正統獨特南洋風味湯頭
時間: Mon Jul 17 22:26:07 2017
餐廳名稱：王子鴻精緻鍋物
消費時間：2017/7
地址：新北市三重區長元街86號
電話：02-2974-2587
營業時間：周一至周五17:00-00:00；周六周日11:00-00:00
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：美國安格斯牛小排
[*BLOG]：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/456595277
「王子鴻 精緻鍋物」離台北橋捷運站約十分鐘的路程
位置是在福安宮旁，大大的招牌十分顯眼
從2012年以馬來西亞異國火鍋的定位營業了4年
在三重這火鍋的一級戰區，作出區別及獨特性
--
店內的空間十分明亮
約只有十桌的座位，不會過於擁擠
飲料部分，有檸檬紅茶及咖啡等，可以無限暢飲
若需要汽水或酒類，則必須要額外付費唷！
這裡的主食（飯、米粉、冬粉、王子麵）是無限供應
對於每次吃火鍋都會猶豫不決主食的人，或是大胃王
都是一大大大大福音XD
目前舉辦打卡就可以用$299吃到原價$580美國安格斯牛小排7oz的活動
我就是衝著這半價的優惠來的XD
FB上另外還有看到小花枝海陸鍋(原價$560)不知道為什麼沒寫出來
我想是因為真的太俗了吧哈哈哈
--
菜單的封面十份具有宮廷風
---以下為和店家索取的菜單---
--
▲湯頭
這裡的湯頭跟一般小火鍋店有著非常明顯的差異
有別於一般柴魚湯頭，他們的湯頭是以大骨熬製
非常濃郁卻爽口，喝五碗以上絕對沒有問題
讓我懷念起家人熬大骨湯的味道
▲菜盤
菜盤的火鍋料及蔬菜都十分新鮮
吃起來不會軟爛，也沒有冰箱味
而且蔬菜吃起來都超級鮮甜的！
尤其是水果玉米、南瓜以及紫心地瓜
感覺得出店家的用心！
▲美國安格斯牛小排7oz $299（原價$580，一桌限點一份）
這油花實在太美啦！
如果不是因為特價，平常怎麼可能有辦法吃到如此高級的牛肉
在湯頭裡涮個五秒左右，牛肉呈現五分熟的粉紅色澤
一口咬下完全是肉汁噴發，肉質軟嫩到根本不太需要咬
大推薦！
▲梅花豬肉鍋 $260
原本想要點超甜小花枝海陸鍋，結果優惠活動一桌限點一次
所以就改點了梅花豬肉鍋
梅花豬肉帶有點厚度，涮過之後十分具有嚼勁
越咬油花的味道越香，吃起來口感十足且富有飽足感
▲甜點-紫米紅豆湯
第一次吃到火鍋店的自製甜品那麼驚豔的！
每一口都可以吃到紫米和紅豆
如果說是有在販賣我也相信阿～
--
總結這次到「王子鴻精緻鍋物」的消費經驗
菜盤、湯底以及肉品都感受得出店家的用心，每一個部分都毫不馬虎
雖然相較於鄰近的小火鍋店價格高了幾十塊，但絕對值得
下次有機會的話，會再試試各種南洋風味湯頭
以上。
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作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重—王子鴻精緻鍋物｜正統獨特南洋風味湯頭
時間: Mon Jul 17 22:26:07 2017
餐廳名稱：王子鴻精緻鍋物
消費時間：2017/7
地址：新北市三重區長元街86號
電話：02-2974-2587
營業時間：周一至周五17:00-00:00；周六周日11:00-00:00
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：美國安格斯牛小排
[*BLOG]：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/456595277
「王子鴻 精緻鍋物」離台北橋捷運站約十分鐘的路程
位置是在福安宮旁，大大的招牌十分顯眼
從2012年以馬來西亞異國火鍋的定位營業了4年
在三重這火鍋的一級戰區，作出區別及獨特性
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店內的空間十分明亮
約只有十桌的座位，不會過於擁擠
飲料部分，有檸檬紅茶及咖啡等，可以無限暢飲
若需要汽水或酒類，則必須要額外付費唷！
這裡的主食（飯、米粉、冬粉、王子麵）是無限供應
對於每次吃火鍋都會猶豫不決主食的人，或是大胃王
都是一大大大大福音XD
目前舉辦打卡就可以用$299吃到原價$580美國安格斯牛小排7oz的活動
我就是衝著這半價的優惠來的XD
FB上另外還有看到小花枝海陸鍋(原價$560)不知道為什麼沒寫出來
我想是因為真的太俗了吧哈哈哈
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菜單的封面十份具有宮廷風
---以下為和店家索取的菜單---
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▲湯頭
這裡的湯頭跟一般小火鍋店有著非常明顯的差異
有別於一般柴魚湯頭，他們的湯頭是以大骨熬製
非常濃郁卻爽口，喝五碗以上絕對沒有問題
讓我懷念起家人熬大骨湯的味道
▲菜盤
菜盤的火鍋料及蔬菜都十分新鮮
吃起來不會軟爛，也沒有冰箱味
而且蔬菜吃起來都超級鮮甜的！
尤其是水果玉米、南瓜以及紫心地瓜
感覺得出店家的用心！
▲美國安格斯牛小排7oz $299（原價$580，一桌限點一份）
這油花實在太美啦！
如果不是因為特價，平常怎麼可能有辦法吃到如此高級的牛肉
在湯頭裡涮個五秒左右，牛肉呈現五分熟的粉紅色澤
一口咬下完全是肉汁噴發，肉質軟嫩到根本不太需要咬
大推薦！
▲梅花豬肉鍋 $260
原本想要點超甜小花枝海陸鍋，結果優惠活動一桌限點一次
所以就改點了梅花豬肉鍋
梅花豬肉帶有點厚度，涮過之後十分具有嚼勁
越咬油花的味道越香，吃起來口感十足且富有飽足感
▲甜點-紫米紅豆湯
第一次吃到火鍋店的自製甜品那麼驚豔的！
每一口都可以吃到紫米和紅豆
如果說是有在販賣我也相信阿～
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總結這次到「王子鴻精緻鍋物」的消費經驗
菜盤、湯底以及肉品都感受得出店家的用心，每一個部分都毫不馬虎
雖然相較於鄰近的小火鍋店價格高了幾十塊，但絕對值得
下次有機會的話，會再試試各種南洋風味湯頭
以上。
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