新北三重 漁男和食漁夫料理(三和國中站) - 三重

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Nfp61tt ]

作者: s40623 (小菜) 看板: Food
標題: [廣宣] 新北三重 漁男和食漁夫料理(三和國中站)
時間: Sun Aug 7 21:02:54 2016

店名:漁男和食漁夫料理
地址:新北市三重區自強路四段112號
電話:02-8988-3053
營業時間:週二至週日,14:00~23:30(最後點餐23:00) (周一公休)
圖多好讀網誌版:http://iko40623.pixnet.net/blog/post/450156827

漁男和食漁夫料理位於三重的三和國中附近,

搭乘捷運可在捷運三和國中站下車,不過漁男離捷運站還有一小小段距離,

雖然今天是騎機車來,但我還是有幫大家研究最方便的大眾交通方式,

個人覺得可以在三和國中外的Ubike站租借腳踏車,

左轉至自強路上自強溪尾街口處還車,再步行三分鐘前往漁男和食漁夫料理喔!

    漁男和食漁夫料理位在騎樓三角窗的地方,

  有別於一般內用空間的餐廳裝潢,漁男和食漁夫料理是露天座位,

雖然沒有冷氣,環境來說或許沒有餐廳那麼的舒適,

但在這茅草屋日式裝潢台前大家隨興而坐,享受自然風的吹拂也還蠻有氣氛的,

這種感覺有些像路邊熱炒店,但今天我們品嚐的是日式料理喔~~

坐定位後,店員先送上味噌湯,喝完還可以續碗呦~

漁男的味噌湯不是傳統的日式風味,偏向改良版的台式味噌湯,

添加了洋蔥及胡蘿蔔讓味噌湯多了份清甜,

喝起來很暖胃一點也不死鹹,裡面的魚肉給得滿滿的很有誠意喔!

鮑魚蔬果沙拉

第一次吃到海鮮版的生菜沙拉,

這顆鮑魚特選自北海岸龍洞鮑魚,貼心的漁男將整顆鮑魚切塊,

筷子夾取便能品嘗新鮮美味,新鮮的鮑魚配上爽口的美生菜、玉米、洋蔥絲也很搭,

沙拉的醬料是酸甜芥子醬,是道不錯開胃又不膩口的前菜呢!

大蝦手卷$60 x 海膽手卷$120

今天品嚐的兩卷手卷都很特別,生菜包覆著酥脆的大蝦手卷,

再用海苔捲成甜筒狀,好吸睛好特別的大蝦手卷,

炸蝦吃起來酥脆不油膩,蝦子本身也很鮮甜,

就算沒有沾醬但多了蔬菜的水分吃起來不會乾乾的~

黃澄澄的海膽手卷也是我過去未曾品嚐過的新口味,

漁男的海膽完全沒有腥味,讓我敢大口大口的吃,

  海膽上頭還放了魚卵點綴,份量十足看得出漁男用料不小氣喔!!

海鮮炸物:蘿曼愛上酥蠔哥 $180

這道酥蠔哥取名也真有趣,漁男選用的是廣島生蠔,

將廣島生蠔沾附麵衣後下油鍋炸的金黃酥脆,放上魚卵及羅曼襯托點綴,

不僅好看又好吃,愛吃生蠔的朋友不要錯過囉!

唐揚北海道干貝$180

唐揚北海道干貝吃過後讓我念念不忘,

 這日式與義式結合的料理,擦出驚人的火花迸出了新滋味,

  身為起司愛好者,光表層那如岩漿般流下的起司就讓我垂涎三尺了,

漁男選用生食級的干貝,以帕瑪森起士為夾層裹粉下去油炸,

吃的時候一定要小心燙口,脆彈新鮮的干貝搭上鹹鹹的起司真是美味!

漁男海鮮丼 $520

看到這碗漁男海鮮丼不經讓我想到造訪兩次的二男小家料理,

去了兩次的二男他們家的二男海鮮丼總是賣光,

今日在三重漁男和食漁夫料理便能吃到更澎湃更豪華的海鮮丼,

干貝、六種當季生魚片、海膽、大溪胭脂蝦、天使紅蝦、起司炙燒星鰻、

花枝、蟹膏、龍蝦沙拉、鮭魚卵...,這碗海鮮丼真的太澎湃太豐盛了,

邊吃邊考驗我的記憶力,食材新鮮自然不在話下。

 大蝦天丼

    除了生魚片丼飯,這裡也有大蝦丼飯,

前面吃過大蝦手卷就很喜歡漁男的炸蝦,

這道大蝦丼飯的蝦子炸的一樣酥脆,沾這個蘿蔔泥醬汁更讚

另外還有炸青椒、香菇和番薯等,吃完真的會非常飽足!

看下面這一桌澎湃的日式料理,老闆還說男生吃都不一定吃得完,

  更何況今天只有兩個女生來吃,後來老闆還親切地幫我們打包外帶。 

鹽烤牛肉串 $90 x 明太子雞肉串 $90

除了刺身、握壽司、丼飯等,漁男也有賣串燒,

  我覺得消夜來這裡吃個串燒喝個啤酒也是美賣,

鹽烤牛肉串香氣十足,上頭有撒上些許辛香料,咬一口後發現肉汁還完美鎖在其中;

明太子雞肉串也不錯,雞肉鮮嫩不乾,和明太子醬很搭喔!

吃了這麼多食物,可以點個啤酒來喝,不過今天騎車來,就選了兩罐特別的日本汽水,

蜜桃和山梨是老闆推薦的人氣口味喔!喝起來清涼又解膩很不錯呢~ 


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All Comments

Andy avatarAndy2016-08-08
晚上經過感覺不錯~
Yedda avatarYedda2016-08-09
紅明顯,山梨是地名...但整體看起來不錯
Hedwig avatarHedwig2016-08-10
吃過 出菜的順序超奇怪的 而且很慢
Selena avatarSelena2016-08-11
感謝P大紅明顯註解,我應該說山梨縣的葡萄汽水比較清楚~
George avatarGeorge2016-08-14
回m大,當天用餐時人還少,後來客人坐滿感覺人手有些不足
Victoria avatarVictoria2016-08-15
而且明明漏菜 還硬拗在做了 不給取消 等超久 只是個鮪
魚握壽司欸 外場人員不錯 但這樣硬拗的心態再也不去了
Skylar Davis avatarSkylar Davis2016-08-18
看起來很貴
Bennie avatarBennie2016-08-22
感覺上菜速度和服務態度是硬傷 住附近的居民評價兩極
Valerie avatarValerie2016-08-27
天氣太熱 露天吃完我反而應該會變瘦 只好等秋天再來試