新北三重—周記燒麻糬|冷熱交替口感Q彈麻糬冰 - 三重

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PvV8Qjf ]

作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重—周記燒麻糬|冷熱交替口感Q彈麻糬冰
時間: Tue Oct 17 20:05:42 2017


餐廳名稱:周記燒麻糬
消費時間:2017/9
地址:新北市三重區文化北路130-1號
電話:0936-033-363
營業時間:17:30 – 23:30(週二公休)
每人平均價位:50
可否刷卡:否
有無包廂:無

[*BLOG]:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/460201598



比起刨冰跟雪花冰,我最愛的還是麻糬冰

以前都會特別跑去寧夏夜市吃上一碗

某次到文化北路覓食時,偶然發現這間「周記燒麻糬」

立刻覺得,就是它了!



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文化北路上這樣的攤販很多,一不容易就容易忽略

用餐時段這條路車流量真的很可怕

找店家、過馬路的時候一定要特別小心!




室內的空間約只有三桌

雖然狹窄且環境衛生不是太好

但比起在路邊的座位,有冷氣的用餐區實在是好多了XD



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▲燒麻糬冰(小) $40


雖然是小份,但分量也滿足夠的

碗的大小約是外面小碗麵,不大但是很深

碎冰上淋上一大匙的煉乳,擺上約十小塊的燒麻糬

最後淋上微甜的花生粉就大功告成!



麻糬冰最令我傾心的地方就是多層次的口感

趁燒麻糬還保持溫度時,配上一口冰,又冰又熱的溫度在口中融合

搭上煉乳及花生粉,微甜又不會過膩,實在是美味極了!



大概過了五分鐘,燒麻糬因為冰的關係,變得超Q彈

在口中咀嚼的滋味,更是另一種不同的享受

兩種我都超級喜歡~



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「周記燒麻糬」的CP值跟口味都深得我心

撇除衛生環境有點令我堪憂,偶爾嘴饞來上一碗應該關係

不禁讓我期待起冬天吃上一碗熱騰騰的紅豆湯跟花生湯

有路過的人不妨來嘗看看唷~



以上。

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All Comments

Agnes avatarAgnes2017-10-19
周記真的超好吃!