新北三峽區。金三峽牛角 - 三峽

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2020-11-19T23:36

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餐廳名稱:金三峽牛角
消費時間:2020年/11月
地址:新北市三峽區民權街7號
電話:02-26733555
營業時間:07:00-22:00

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_49.html

https://i.imgur.com/1JEKQuC.jpg

老大最近突然對三峽金牛角充滿興致,手頭上剛好還有金三峽
牛角情報未清,於是趁機跑趟三峽一併處理。

  金三峽牛角有幾處分店,個人是選擇老街口的店家,離三峽國
小停車場約莫三百公尺,開車前來挺方便。這裡的金牛角口味眾多
,如有選擇障礙也可以直接買精選綜合。除金牛角外,店家也有鳳
梨酥等其它烘焙產品。

原味牛角 20元 抹茶紅豆 30元 乳酪牛角 30元

金牛角麵包個人認為重點在於那份酥香,尤其是兩端牛角處。
不過金三峽的牛角麵包僅最末端酥感較明顯,麵香一般,整體吃來
偏油。麵包內裡稍膨軟,私心偏好紮實帶點嚼勁。牛角麵包用油量
高,本就易膩,而金三峽的牛角麵包自己是連要吃完一個都覺得有
些難度。

  抹茶紅豆表現相對好些,或許是因為部份麵包體被紅豆餡所取
代的關係。紅豆綿密甜度合宜,只是麵包的抹茶味不明顯,色澤為
主。

  乳酪牛角自己不大能體會,有點像是將牛角麵包做成了圓形,
中間再堆上乳酪餡。麵包體酥度消失而偏軟,油膩感變高,乳酪餡
像乳酪蛋糕的鹹甜帶酸。老實說乳酪餡和麵包兩者各扮各角,搭配
起來沒有加分效果,反而讓牛角麵包的口感喪失了。

蔓越莓麻糬 30元 金黃起司 25元

蔓越莓麻糬的麻糬僅是薄薄一層,提供的口感和滋味有限,只
有蔓越莓的甜酸略帶角色。

金黃起司和預期的起司鹹香有別,個人吃不大出起司味,反而
有股淡淡的酸。  

一路吃來,金三峽牛角與自己的喜好不符,目前還是福美軒比
較讓人回味。


延伸閱讀:

新北三峽區。三峽金牛角/康喜軒金牛角
https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_69.html

新北三峽區。福美軒餅舖
https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_63.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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Tags: 三峽

All Comments

這家烤鴨好吃嗎?

Carol avatar
By Carol
at 2020-11-18T01:24
https://imgur.com/a/jE1bGiC 請問這家烤鴨好吃嗎? 三峽文化路210巷近三鶯運動中心 似乎是新開的 可是每次經過都沒有客人 不敢踩雷 請問有人吃過嗎? 味道如何?好吃嗎?值得嗎? 感謝!!! - ...

嗨 各位好

Margaret avatar
By Margaret
at 2020-11-17T01:42
(1)ID:geniesjoyce (2)暱稱:喬伊斯 (3)興趣:美食、旅遊、吸貓、睡覺 (4)曾讀學校:東方技術學院 (5)三鶯出沒地:三峽 (6)推薦三鶯的特色:過年時特別有氣氛 (7)其他:來到三峽已近十年,謝謝各位指教。 ~~~~~~~~~~三鶯版不只是網路的 ...

三峽大家好

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By Charlie
at 2020-11-15T22:45
(1)ID:royalmomo (2)暱稱:momo (3)興趣:電動、運動 (4)曾讀學校:中國醫藥大學 (5)三鶯出沒地:北大附近 (6)推薦三鶯的特色:新來三峽工作,還不太熟 (7)其他:大家請多關照 ~~~~~~~~~~三鶯版不只是網路的看板~~~~~~更是大家 ...

請教2h fitness 的上課心得(或其他瑜伽

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By Zenobia
at 2020-11-15T15:40
大家好 因為想找晚一點(晚上8:10後)的瑜伽課 盡量是彈性,可以先預約登記的 不知道2h fitness 的上課方式如何 官網沒什麼資訊 爬文也有看到推文有人也在問 已經知道北大社區綠動能是這樣的上課方式 想知道三峽其他的瑜伽教室 Real Gym已知瑜伽課都堂堂爆滿 不好預約 若消息有錯歡迎指正 ...

Chicco Next 2 Me床邊床

Isla avatar
By Isla
at 2020-11-12T23:13
商品名稱:Chicco Next 2 Me床邊床 圖片參考: https://i.imgur.com/My7ekN7.jpg 商品取得來源:網拍 商品價格:2000 可議 商品數量:1 新舊狀況:二手 購買日期:2020/07 交易方式:自取/隆恩消防隊附近 聯絡方式:站內信 平常使用有用床包再睡芬蘭床墊 ...