[新北三峽] 深坑劉記碳烤臭豆腐 - 三峽

[新北三峽] 深坑劉記碳烤臭豆腐

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來到三峽老街，好像大家都會帶金牛角當伴手禮。
　　不過下車鎖定有人推薦的店家，除了金牛角尚有以金牛角當餅杯的霜淇淋。
　　但金牛角試吃品可能放置過久，完全失去記憶中的美味。
　　而口味眾多但一支要價89元，可是看起來霜淇淋像是擠壓式。
　　喚起我對家樂福那款霜淇淋有泡泡口感的不美好回憶，--|||。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/42192844

　　結果沒買金牛角也沒吃霜淇淋。

　　在三峽老街只是臨時暫停留，就沒空再找還有啥值得一試。
　　隨便在祖師廟對面，看見一間碳烤臭豆腐就買了。

　　是「深坑劉記」，好像有不少媒體介紹過。
　　不像之前在深坑吃的金大鼎串烤香豆腐，感覺選擇比較多。
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　　這邊就是碳烤臭豆腐，只有加辣不加辣的選擇。

　　到訪時，碳烤臭豆腐只有一種價位：一串40元。
　　沒有3串100或110元的優惠。
　　油炸過的臭豆腐再去烤，一般這種臭豆腐我都怕沒酥度又少了些水嫩感。
　　這家的醬料看來雖多，雖說口味重，還吃得吃豆腐的水嫩，:)。
　　醬料也沒完全搶到泡菜的滋味，比預期中的滋味來得好。

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新北市三峽區祖師廟對面


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