新北。板橋 岩磨坊手工披薩+燉飯 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I_8cw0D ]

作者: iventex (悶) 看板: Food
標題: [食記] 新北。板橋 岩磨坊手工披薩+燉飯
時間: Thu Feb 13 17:00:39 2014

餐廳名稱：岩磨坊 Rockmill
消費時間：2014年/2月
地址：新北市板橋區三民路二段202-13號
電話：(02)2958-8995
營業時間：週一～週五 11:00 -14:00／17:00 -22:00
週六～週日 11:00 -22:00
每人平均價位：$150~$359，每人低消$150
有無包廂：無

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無音樂有圖好讀網誌版：http://iventex.pixnet.net/blog/post/351747743

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天氣冷，胃就跟著冷

一直賴在被窩裡也不是辦法

只好外出尋覓找個有飽足感的食物來溫暖它囉！



來到板橋家樂福附近的岩磨坊

這是一家專賣手工Pizza、義大利麵、燉飯的店

騎樓擺了兩張桌子，不過天氣冷還是坐裡面吧，店裡面的裝潢很不錯呢~



走進大門只看到幾張桌子，吧台也設有幾張高腳椅

不過別以為位置就只有這樣，還有別有洞天、空間寬敞的地下室



吧台上方的小黑板，把推薦菜單寫上去

為了怕菜名太過藝術顧客會看不懂，貼心註明了口味在後方



這家店是年紀20出頭的三姊妹所開，

除了主結構外，一樓和地下室都是由他們三人所親手佈置

一樓走現代風、地下室則是復古狂野風格

因為今天是坐在一樓，就沒到地下室去拍照了~



來看看菜單吧！

岩磨坊的餐點有手工Pizza（皆為9吋）、義大利麵、燉飯，每人低消為$150

主餐都附有：青醬麵包、沙拉、湯品、飲品

飲料則有紅茶、綠茶、果汁和汽水…等可供選擇

也有炸物可以搭配選擇

主餐可以加$49任選60元炸物，或加＄59任選80元炸物

主餐搭配的飲品也可以折抵$20更換其他飲料

岩磨坊也有推出雙人、三人、四人套餐



每個桌上都有方吉菇菇筆，吧台上還有一整組的方吉，

看來老闆們也是童心未泯啊XD



附餐紅茶上桌！

點餐時店員還會貼心問我們要不要去冰

去冰後也是倒滿滿一杯很有誠意啊

紅茶喝起來不會有嚇死人的甜味，反而是微甜、喝起來很順口



[凱薩沙拉]

小黃瓜、蘿蔓、葡萄乾、麵包塊，淋上凱薩醬

凱薩醬的做法有很多種，我覺得吃起來有點像優格醬

微酸的口感蠻開胃的~



[青醬麵包]

抹青醬下去烤的麵包還真是不多見（至少我沒見過XD）

麵包酥酥脆脆的很涮嘴，一咬下去好像在吃五香口味的乖乖，口感很特殊

跟一般蒜味麵包比較起來，多了不同的變化



[雞蓉玉米濃湯]

濃湯裡加了玉米和雞肉末，很濃很好喝

私心覺得份量如果再多一點就更完美了



[日不落培根蘑菇飯 $199]

我真的很愛青醬，就算是吃了青醬麵包，也還是要點青醬燉飯

這燉飯是屬於比較溼潤的做法，內有洋蔥、杏鮑菇、洋菇、培根

店家用料不手軟，從照片就可以很清楚看到米飯和料混合著冒出頭來

而不是躲在飯底下，非得湯匙挖了才要重見天日


中間那朵綠綠的是綠花椰菜，我原本還以為是義大利麵上裝飾用不能吃的葉子

聽說吃綠花椰菜對身體很好，當然是立刻吃進肚子裡！


每粒米飯上都均勻裹上青醬，不會有吃哪一口覺得只吃到白飯的感覺

培根不會太鹹，杏鮑菇和洋菇也還保有水份

讓向來只吃義大利麵，很少點燉飯的我，吃得很過癮～



[炎炎夏日手工Pizza $279]

最後上桌的就是現考的手工Pizza

餐點名字「炎炎夏日」，顧名思義配料當然就是產季在夏天的鳳梨

再搭配火腿、洋蔥、青豆仁，組合成一塊9吋的手工美味

（不過台灣農業這麼發達，現在一年四季都有鳳梨可以吃了啦）


餅皮分成三種：原味、菠菜、全麥

原味和菠菜的口感比較Q，菠菜是用新鮮菠菜打成汁

全麥的口感比較扎實酥碎

由於H對蔬菜有恐懼，我們就選擇了全麥的來試試口感


吃Pizza怎麼可以不拍起司牽絲照?!

這令人銷魂的畫面果然成功再次牽動我們的食慾啊~~~


就在拉起一塊Pizza拍沒多久之後料就滑下來，趕快用叉子頂住繼續拍

前端也是繼續牽絲，等我終於拍完要吃下肚時，起司還繼續糾纏拉不斷啊XD


薄餅皮的Pizza很酥脆，一口接一口吃得很爽快

我們倆明明來之前就很餓，沒想到吃了燉飯再接著Pizza，肚子已經好飽好飽

想到外帶後重複加熱口感會跑掉，就還是努力吃光它

果然人老了戰力變好弱啊Orz



整組的方吉菇菇筆立在櫃台，老闆應該沒拿你們來煮吧



據說店家的深海軍艦Pizza和岩磨坊Pizza也很猴塞雷

前者是有豐富的海鮮配料，還有淡菜來相伴

後者則是Pizza中夾著義大利麵，聽起來就很有飽足感

今天中午吃了這一頓後，我就沒再進食了…

我想下次再來必須再餓一點才行了（攤手）

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刀口力 'S 不失焦人蔘
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