新北 蘆洲 鴨霸切仔麵 - 蘆洲

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DR7RfTk ]

作者: baliman (☆㊣煞气ㄟ↖小八↘☆) 看板: Food
標題: [食記] 新北 蘆洲 鴨霸切仔麵
時間: Tue Mar 1 12:32:37 2011


餐廳名稱:鴨霸切仔麵
消費時間:2011/02
地址:新北市蘆洲區三民路165號
電話:0922-086-125
營業時間:09:00~21:00
每人平均價位:35up
可否刷卡:NO
有無包廂:NO
推薦菜色:乾米苔目

有圖網誌好讀板:http://hahapoint.pixnet.net/blog/post/63381057

最近閃光跟我提到說他想吃切仔麵,話說與蘆洲人閃光交往七年以來,
我還真的都還沒吃過切仔麵,都已經眼睜睜的看它辦過好幾屆的蘆洲切仔麵節了。

因此今天選了最順路的鴨霸切仔麵來當作開場,
心裡頭也偷偷計劃起吃遍全蘆洲有名切仔麵的計劃。

鴨霸切仔麵的店面是比較老舊,裡面有幾桌圓桌,也有店外面的座位。

菜單,種類還算蠻多的,但是缺點就是都沒有價格。
點菜的方式也不是劃單,而是要跟老闆娘口頭點,這點對我來說很不方便啦。

湯的切仔麵,第一次吃切仔麵不太能夠比較,湯頭是還OK。
但喝完是有種口渴的感覺,舌頭不專業也不下太多評論,不過裡頭有加豬油渣,蠻香的。

鴨霸的乾麵調味的不錯,加上板條非常的軟Q,吃起來真的是會一口接一口。
我本來也是打算點一個乾的米苔目,但是怕吃不完,不過在板條裡面揀到幾條米苔目。
發現米苔目更接近我喜愛的口感,若下次有機會乾米苔目會是我第一優先選擇。

點了四盤小菜來當配菜,喜愛程度應該是,油豆腐>肝連>滷蛋>豬血糕

餐後感想
用餐環境就是一般的路邊小吃攤,有人覺得較親切,有人會覺得些許髒亂
缺點還是覺得沒寫價格很不方便,結帳也是見老闆娘迅速心算完就說200塊
心中打的如意算盤也本來就是200內可以解決這餐啦。也沒一個一個問價錢,但應該是
切仔麵35、乾板條35、乾連50、滷蛋20、豬血糕30、油豆腐30
第一次吃蘆洲切仔麵就獻給鴨霸囉 END

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All Comments

Kristin avatarKristin2011-03-01
鴨霸的麵算不錯,可是湯頭太隨便太油了
建議下次可以在中午11:30~12點左右去吃大廟口切仔麵
Aaliyah avatarAaliyah2011-03-02
加油吧...蘆洲的切仔麵可不少呢?哈~土身土長的還沒有吃遍
Gary avatarGary2011-03-07
不過你的小菜評價真的XD~切仔麵(湯頭.麵條) 小菜(醬.份量
Elizabeth avatarElizabeth2011-03-07
有的份量少到讓覺得被貴到~
Andrew avatarAndrew2011-03-11
他有加味精,小心 可是我很喜歡他的甜辣沾醬
Enid avatarEnid2011-03-14
大廟口可能要等假日再去吃了