新北.蘆洲 -(葉)蘆洲手工小籠包 - 蘆洲

By Jessica
at 2019-10-12T23:14
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Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TVE4fAZ ]
作者: b122771 (四川缽缽雞) 看板: Food
標題: [食記] 新北.蘆洲 -(葉)蘆洲手工小籠包
時間: Sat Sep 14 20:46:31 2019
新北.蘆洲 -(葉)蘆洲手工小籠包
餐廳名稱:(葉)蘆洲手工小籠包
消費時間:2019年╱9月╱13日
地址:新北市蘆洲區復興路152號
電話:0935-723-311
營業時間:06:30-12:00
每人平均價位:$ 70
推薦菜色:小籠包
https://imgur.com/71OpSic
一顆 $ 7
一籠10顆 $ 70
#可以打電話先預約,再過來取小籠包
這間攤販有 35 年以上歷史
路過常常看到有人排隊購買 排隊的人潮也頗多
便興起念頭過來排隊買
前面排 10 來個人 約要等 20 分鐘才會輪到我
我一直認為小籠包的意思是 皮的厚度應該至少有個幾公釐厚的東西
這間的小籠包的皮 算是大一號版本的蒸餃或是餛飩
皮的厚度可以看到肉餡的那種程度
肉餡味道不差 咀嚼過程中會流露出肉汁
好吃喔
作者喜好度︰★★★★★★★☆☆☆
回食機率︰75%
等級︰CP值不錯
--
作者: b122771 (四川缽缽雞) 看板: Food
標題: [食記] 新北.蘆洲 -(葉)蘆洲手工小籠包
時間: Sat Sep 14 20:46:31 2019
新北.蘆洲 -(葉)蘆洲手工小籠包
餐廳名稱:(葉)蘆洲手工小籠包
消費時間:2019年╱9月╱13日
地址:新北市蘆洲區復興路152號
電話:0935-723-311
營業時間:06:30-12:00
每人平均價位:$ 70
推薦菜色:小籠包
https://imgur.com/71OpSic
一顆 $ 7
一籠10顆 $ 70
#可以打電話先預約,再過來取小籠包
這間攤販有 35 年以上歷史
路過常常看到有人排隊購買 排隊的人潮也頗多
便興起念頭過來排隊買
前面排 10 來個人 約要等 20 分鐘才會輪到我
我一直認為小籠包的意思是 皮的厚度應該至少有個幾公釐厚的東西
這間的小籠包的皮 算是大一號版本的蒸餃或是餛飩
皮的厚度可以看到肉餡的那種程度
肉餡味道不差 咀嚼過程中會流露出肉汁
好吃喔
作者喜好度︰★★★★★★★☆☆☆
回食機率︰75%
等級︰CP值不錯
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