※ [本文轉錄自 Anti-ramp 看板 #1FxnUQ_X ]
作者: benson01 (天) 看板: Anti-ramp
標題: [抱怨] 新北 淡水 艾莉斯藝術精緻餐坊
時間: Sat Jun 30 23:13:27 2012
一、店名：艾莉斯藝術精緻餐坊
二、地點：新北市淡水區大忠街117號
三、時間：2012年6月30日
四、此店「非好店」的原因：服務差、態度差
五、事實經過：
因為家人來吃過這家的豬排，覺得很好吃推薦給我，加上女友生日，所以特別訂了這家
艾莉斯藝術精緻餐坊來慶祝，沒想到卻是一次不愉快的經驗。
一開始進入店內，店員和老闆就不太理會我們，而我們等了許久，才有人來幫我們點餐，
而他們也沒有特別介紹他們的菜單，只問了我們要點什麼，我以為這種價位的法式料理
餐廳，為客人介紹是必備的，不過這只是小問題。就當我們點完餐，用完湯、沙拉、麵
包，在等候主餐時，看到別桌來了一群人，老闆馬上充滿熱情的為他們介紹餐點、推
薦菜餚，此時我就覺得有些不被尊重，難道看我們是兩個年輕人，就可以不太理會嗎?
又等了一會，應該是我們的主餐要送到了，因為比我們先來的都已經拿到主餐了，這個
時候發生了一件讓人非常錯愕的事，老闆竟然把我們這桌的主餐(豬排)，送到隔壁那桌
比我們晚來的客人，還大聲的和他們說:「這是別桌客人的豬排，我先給你們吃」，聽到
的當下真的非常錯愕，隔壁桌比我們晚來了將近一個小時，而我們也知道法式料理就是
要慢慢品嘗，所以菜上的比較慢，所以我們在吃完前面的餐點後仍然耐心等待，沒有想到
等了幾十分鐘後，我們的餐點居然送到了隔壁桌!老闆居然還大聲的和他們說那是別桌客
人的!以為我們沒有聽見嗎?就因為他們人多，消費力比較強，就可以不顧先來後到嗎?
後來我們又等了將近一個小時，才吃到這份豬排。
在等待豬排的期間，另一份主餐(牛排)送到了，但是卻忘記先給我前菜!之後在送飲料來
時(最後一道)，居然也忘記先給甜點!
後來結帳時去找他們理論，他們說是因為客人太多，忙不過來才會忘記，還說他剛剛送
到隔壁桌的豬排他以為是別桌多點的，聽到的當下真的非常火，老闆明明就在那桌面前
說那是別桌客人的，「先」給他們吃，現在又說當時忘記是我們點的!我難以置信!就算
他真的因為太忙而忘記是我們點的好了，但隔壁桌當時根本連沙拉、湯還有前菜都還沒
上，最好是直接上主餐給他們啦! 這讓我感覺非常非常不受尊重。
這家店消費不算便宜，雖然說東西說真的還不錯吃，但是花了錢卻得到差別的待遇，真
的讓人非常不愉快，而他們說因為太忙碌客人太多才會搞錯，那別桌怎麼都沒搞錯，我
們這桌卻搞錯三次!
讓我感覺是刻意討好看起來比較有消費能力的客人，後來的道歉也一點誠意也沒
有，一直不肯承認他是故意要先給別桌，道歉時還一直說是他忘記、太忙，講得好像是
我們在刻意刁難一樣。更令人生氣的是，之後我把這件事向我家人說起，因為我家人是
常客，所以他打了電話給店家，希望能有一個合理的答覆，沒想到店家居然和他說，他
們全家當時都和我們道歉了，不知道我們還在生甚麼氣!虧他們還講得出這種話，一點
誠意都沒有，連他們自己犯的錯都不敢承認，對客人服務差卻怪罪是客人太多，客人多
很忙碌我願意體諒，但那也要是在沒有故意影響到我的權益的情況下阿!我不需要什麼補
償或退費，只是要個有誠意的道歉，沒想到最後的態度卻是這樣。
我是不會去第二次了，在這邊分享我的不愉快的經驗供版友作為參考
六、備註：
七、版權宣告：本文同意轉錄，但必須保留出處、作者，勿更動內容。
為講求完整性，內容以原始出處為準。
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作者: benson01 (天) 看板: Anti-ramp
標題: [抱怨] 新北 淡水 艾莉斯藝術精緻餐坊
時間: Sat Jun 30 23:13:27 2012
一、店名：艾莉斯藝術精緻餐坊
二、地點：新北市淡水區大忠街117號
三、時間：2012年6月30日
四、此店「非好店」的原因：服務差、態度差
五、事實經過：
因為家人來吃過這家的豬排，覺得很好吃推薦給我，加上女友生日，所以特別訂了這家
艾莉斯藝術精緻餐坊來慶祝，沒想到卻是一次不愉快的經驗。
一開始進入店內，店員和老闆就不太理會我們，而我們等了許久，才有人來幫我們點餐，
而他們也沒有特別介紹他們的菜單，只問了我們要點什麼，我以為這種價位的法式料理
餐廳，為客人介紹是必備的，不過這只是小問題。就當我們點完餐，用完湯、沙拉、麵
包，在等候主餐時，看到別桌來了一群人，老闆馬上充滿熱情的為他們介紹餐點、推
薦菜餚，此時我就覺得有些不被尊重，難道看我們是兩個年輕人，就可以不太理會嗎?
又等了一會，應該是我們的主餐要送到了，因為比我們先來的都已經拿到主餐了，這個
時候發生了一件讓人非常錯愕的事，老闆竟然把我們這桌的主餐(豬排)，送到隔壁那桌
比我們晚來的客人，還大聲的和他們說:「這是別桌客人的豬排，我先給你們吃」，聽到
的當下真的非常錯愕，隔壁桌比我們晚來了將近一個小時，而我們也知道法式料理就是
要慢慢品嘗，所以菜上的比較慢，所以我們在吃完前面的餐點後仍然耐心等待，沒有想到
等了幾十分鐘後，我們的餐點居然送到了隔壁桌!老闆居然還大聲的和他們說那是別桌客
人的!以為我們沒有聽見嗎?就因為他們人多，消費力比較強，就可以不顧先來後到嗎?
後來我們又等了將近一個小時，才吃到這份豬排。
在等待豬排的期間，另一份主餐(牛排)送到了，但是卻忘記先給我前菜!之後在送飲料來
時(最後一道)，居然也忘記先給甜點!
後來結帳時去找他們理論，他們說是因為客人太多，忙不過來才會忘記，還說他剛剛送
到隔壁桌的豬排他以為是別桌多點的，聽到的當下真的非常火，老闆明明就在那桌面前
說那是別桌客人的，「先」給他們吃，現在又說當時忘記是我們點的!我難以置信!就算
他真的因為太忙而忘記是我們點的好了，但隔壁桌當時根本連沙拉、湯還有前菜都還沒
上，最好是直接上主餐給他們啦! 這讓我感覺非常非常不受尊重。
這家店消費不算便宜，雖然說東西說真的還不錯吃，但是花了錢卻得到差別的待遇，真
的讓人非常不愉快，而他們說因為太忙碌客人太多才會搞錯，那別桌怎麼都沒搞錯，我
們這桌卻搞錯三次!
讓我感覺是刻意討好看起來比較有消費能力的客人，後來的道歉也一點誠意也沒
有，一直不肯承認他是故意要先給別桌，道歉時還一直說是他忘記、太忙，講得好像是
我們在刻意刁難一樣。更令人生氣的是，之後我把這件事向我家人說起，因為我家人是
常客，所以他打了電話給店家，希望能有一個合理的答覆，沒想到店家居然和他說，他
們全家當時都和我們道歉了，不知道我們還在生甚麼氣!虧他們還講得出這種話，一點
誠意都沒有，連他們自己犯的錯都不敢承認，對客人服務差卻怪罪是客人太多，客人多
很忙碌我願意體諒，但那也要是在沒有故意影響到我的權益的情況下阿!我不需要什麼補
償或退費，只是要個有誠意的道歉，沒想到最後的態度卻是這樣。
我是不會去第二次了，在這邊分享我的不愉快的經驗供版友作為參考
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