新北.林口 - 老占元拉麵大王 - 林口

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TN-rxjh ]

作者: b122771 (四川缽缽雞) 看板: Food
標題: [食記] 新北.林口 - 老占元拉麵大王
時間: Fri Aug 23 21:43:21 2019

新北.林口 - 老占元拉麵大王

餐廳名稱：老占元拉麵大王
消費時間：2019年╱8月╱23日
地址：新北市林口區林口路120號
電話：02-2602-2859
營業時間：10:00-20:00 星期天休
每人平均價位：$100
推薦菜色：雞肉拉麵


https://imgur.com/5A1ph54

雞肉拉麵 (小碗) $50

小菜一盤 $30


大多數的林口人都知道這間店

因聲名遠播 外地的人也會特地跑來朝聖品嘗一下

這是一間很有獨家特色的麵店


麵︰拉麵似較粗的鹼水麵，口感 Q 彈有咬勁


湯︰湯則是白蘿蔔燉煮的鮮甜湯頭

先喝一下它的原始風味


吃一陣子(攪拌後)會變成混搭味道

碗內的 (牛肉、羊肉、雞肉) + 醃泡菜 = 混搭味道


強烈不建議點大碗

因為麵太多會造成湯的麵粉味太重


小碗的份量其實就很足夠


作者喜好度︰★★★★★★★★☆☆
回食機率︰75％
等級︰已吃多次，偶爾路過會過去吃

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