新北 板橋火鍋 大仁街 品川精緻鍋物 - 板橋

店名：品川精緻鍋物

地址：新北市板橋區大仁街61號
電話：(02)-8965-4759
營業時間：周二~周五11:00~14:00，17:00~22:00

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食物美味★★★★★，CP值★★★★☆，服務態度★★★★★， 再訪意願★★★★☆

網誌好讀版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/209980858




品川鍋物徹底滿足了閃光的三個特點:

愛吃鍋、愛吃海鮮、愛吃肉

吃完後他舔著嘴巴讚不絕口阿!!!




品川鍋物位在板橋熱鬧的大仁街上

這條街小吃店林立

火鍋店也滿多的

能夠做出一番特色的火鍋店想必有其過人之處




雖然才新開幾個月

但生意好到不行

趁著等待的時間觀察店內

是走現代舒適風

感覺等一下一定可以吃得很舒服





環境超優

非常新又乾淨整潔

現代風的裝潢配上木質的桌椅

氣氛很明亮溫馨

用餐空間也滿大的~




美粒果和氣泡飲料

想喝熱茶也可泡爽健美茶

明治冰淇淋喔~~~

四種口味任選





超乾淨的醬料檯

蔥、蒜、沙茶醬、醬油、醋等一應俱全

醬料檯下的小抽屜有筷子、湯匙、小碟子和碗等




不可免俗的弄了一碗醬料

但事後發現

根本沒沾到幾下

因為高品質的肉品直接吃原味就非常棒了

多餘的醬料反而掩蓋了本身肉質的鮮美度




WIFI幾乎是現在餐廳必備的阿~~~





來看看菜單吧~

菜單非常簡單就這一張

首先先選擇湯底

有清淡的日式昆布鍋、還有特色的南瓜牛奶和酸菜白肉鍋可選擇(後兩者加50元)

再來選擇主餐

主餐皆附菜盤和主食(白飯、烏龍麵或冬粉)

肉品有和牛、美國牛、豬肉、羊肉、雞肉和海鮮等

吃不夠可選擇加量或單點




南瓜牛奶鍋湯底

我第一次喝到這種湯底

好濃好香好順口(大大推薦!)

趁著還沒下鍋煮任何東西前

貪婪的連喝了好幾口




酸菜白肉鍋湯底

酸菜白肉鍋湯底偏酸

但本質上還是很清爽

和南瓜牛奶鍋一濃一淡

各有其獨特的風味




新鮮又豐富的菜盤

老闆說他們堅持高品質的食材

他自己不吃也不會給客人吃

因此菜盤都以新鮮蔬菜為主

沒有太多的加工火鍋料

我給他這種理念大大按個讚!




美國極黑和牛牛肩捲 820元

這是菜單中價位最高的肉了

不知是不是心理作用

感覺肉閃閃發光呢~

端詳著美麗的油花分布

切的很均勻

每塊都帶有一塊較大的油脂部分

超高級的肉款

我幾乎是懷著敬意把它恭迎下鍋滴...XD

果然高級的肉就是不一樣

嚼在嘴中可以感受到它的鮮嫩肥美、不油不澀






澳洲霜降和牛 650元(增量60%+240元)

這是加量過後的肉肉喔

有沒有很澎湃阿?

燙肉前總是要仔細端詳肉肉的外觀

看起來ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ有彈性

很飽滿的感覺

突然心中有滿滿的感謝

雖然台灣近年來發生太多事了

但我還是很感謝能生在這兒

有那麼多美食可以品嘗~~~

這是一種越嚼越香的概念

慢慢咀嚼

肉的香味就會滿溢嘴中

而且他們的肉片是薄片

涮一下很快就熟了

我覺得七八分是最理想美味的熟度




綜合海鮮拼盤 690元

綜合海鮮拼盤亮晶晶霸氣的上桌了

種類超豐富

有蚵子、生蠔、鯛魚、草蝦、天使紅蝦、蛤蜊、干貝、花枝、馬蹄蛤等等

光用看的就很滿足!



生蠔

有我的手掌心般大的馬蹄蛤

是一般蛤蜊的2~3倍大

肉質鮮嫩多汁，超鮮甜


超大的天使紅蝦

長度大概有15公分


肥美的蚵仔


干貝

他們的海鮮品質實在沒話說

那鮮美的滋味只有真正新鮮的海鮮才能夠表現的出來





中場休息緩和一下

這是主餐附的冬粉和烏龍麵





一般人大概吃前面的東西就超飽了

但號稱無底胃的閃光吃到這裡以後

發現他的胃...被以上高級肉肉和海鮮開胃了

於是接連加點以下肉品XD




松阪豬(單點) 180元

松阪豬就是豬頸肉

排列的好整齊

而且有點半透明散發出粉嫩的光澤

一次一串很豪邁的下鍋囉~

肉質超級細嫩爽口

而且完全沒有腥臊味!




美國去骨牛小排(單點) 260元

看起來顏色很鮮豔

我未吃先猜這一定爆好吃

果然我的眼力不錯

那滑嫩的口感、扎實的嚼勁和濃厚的肉味

榮登本日我最愛的肉肉

雖然它的價位不是最高的

但青菜蘿蔔各有所好

我超愛這款肉





紐西蘭雪花羊(單點) 150元

一樣是排列得很漂亮

看起來像肉色的雲朵XD

一樣給它豪邁的下鍋

羊肉的肉質細膩

而且不乾不柴很嫩

不過微帶一點羊肉特有的腥臊味~






老闆和店員小姐都對我們的狗狗超好的

這對狗奴們超窩心的阿~

瞧牠睡得多安穩多蘇胡




櫃台擺放的可愛小物

還有GOMAJI可買到優惠卷喔~





品川鍋物的肉品、海鮮品質實在沒話說

若不是距離有點遠

實在很想手刀衝去再吃一次

板橋的朋友們不妨可以去試試看


本篇文章為接受免費招待之體驗文


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