新北 新莊中正路上 鮭鮮人壽司屋 - 新莊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MFeykpM ]

作者: justforfang (哇哈哈是方:)) 看板: Food
標題: [食記] 新北 新莊中正路上 鮭鮮人壽司屋
時間: Sun Nov 8 07:53:24 2015


餐廳名稱：鮭鮮人壽司屋
消費時間：2015年/10月
地址：新北市新莊區中正路274號（近捷運新莊站）
電話：(02) 2990-2345
營業時間：11:00~21:00
每人平均價位：200-400
推薦菜色：鮭魚丼、燒炙丼、比目魚鰭邊肉握壽司


網誌無音樂圖文好讀版: http://abbyyyyyy.pixnet.net/blog/post/310376796

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剛聽說要吃「鮭鮮人」的時候，

腦中一直浮現七龍珠裡面的色老頭龜仙人XD

沒想到居然是個晚餐時間會客滿的日式料理名店



我們看完電影臨時起意要吃鮭鮮人

到的時候約莫晚間八點左右

還好已經錯過黃金晚餐時間，店裡還有四五個位子可以用餐



我們被店員帶到這個位子～

覺得視野很不錯，邊吃還可以看師傅們準備食物


下面特地秀出的山葵照是現磨的

店家桌上沒有提供現磨山葵，要偷偷跟店員要



除了先要好現磨山葵XD

在等餐的同時也可以先享用熱茶

當天晚上冷颼颼，幾口熱茶立馬暖了起來

可以準備吃生魚片囉





首先先上的是朋友強力推薦的

比目魚鰭邊肉


[比目魚鰭邊肉 50元/貫]

比目魚和底下的醋飯味道融合得很好

魚肉豐潤的油脂吃下去幾乎入口即化

難怪我們點了兩個丼飯後 朋友還是極力爭取要加點這個XD



[鮭魚丼 180元]

來到鮭鮮人怎麼能不點鮭魚呢！！

這一碗只要180元的豐盛鮭魚丼是在台北市吃不到的

側拍因為米飯的關係，鮭魚的高度超高

下一張正著拍讓大家瞧瞧滿滿的鮭魚生魚片


旁邊配菜有玉子燒及小黃瓜

玉子燒軟嫩，但個人覺得口味稍偏甜一些

另外還有金桔來提升魚肉的鮮甜度

但我們直接先吃了鮭魚後，覺得非常新鮮

就沒有再另外淋上金桔汁了

鮭魚加上山葵再配上底下的醋飯

真的會一口接一口！

三兩下就把鮭魚丼吃完了

如果像我們一樣覺得飯的酸度剛好、米粒Q彈而因此意猶未盡的話

還可以再免費加飯唷！




接下來不敢吃生魚片的朋友有福了～～

鮭鮮人除了生魚片新鮮好吃外，

個人覺得烤物也非常厲害！


[燒炙丼 240元]


為什麼要連續出現三張燒炙丼呢？

因為光一張照片無法完整呈現燒炙丼的澎湃

用料超豐富的


準備開動！！！

烤得剛好熟度的鮮甜嫩牛肉！

及烤得半熟的超大顆圓潤飽滿烤干貝

吃起來帶有柔嫩鮮甜的口感



[綜合生魚片 200元/10片]

有鮭魚4片、旗魚紅甘各2片

最後是透抽、花枝、軟絲傻傻分不清楚

詢問了google大神後發現以下影片

魷魚、中卷、花枝、軟絲？ 動畫教你懂

看完還是分不出來呀哈哈哈

但口感吃起來鍵盤猜測應該是軟絲，

只好下次去再對答案了XD



附上店內的用餐環境，

位置不多，所以用餐時間常常需要排隊

建議提前訂位以免等候過久


最後附上雖然沒吃到的店家牆上推薦！

詳細菜單請見 相簿照片




※用餐提醒及小小心得※

到鮭鮮人用餐前，提早訂位以免等候

若要吃烤物記得先點，因為店家準備需要些時間

另外可以跟店員拿現磨山葵！

配上現磨山葵好吃>////<

好吃的醋飯也是可以免費再加的！



最後想極力推薦此超高CP值的日式料理店！

我們這餐如此奢侈的大口大口吃下來

平均一人才360元！！！

新鮮好吃但不貴，難怪會天天客滿

超推薦！！但不要太常去吃跟我搶位XDDD


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戴著牙套大口大口吃美食 ♡(*'∀`*)人(*'皿`*)♡

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