[新北]府中-南雅夜市~想吃大相撲麻糬!超讚 - 板橋

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By Emma
at 2018-09-21T22:41

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RfFxqbX ]

作者: liufrank21 (ban) 看板: Food
標題: [廣宣][新北]府中-南雅夜市~想吃大相撲麻糬!超讚
時間: Fri Sep 21 22:23:46 2018

『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』

[新北] 府中捷運站 - 南雅夜市~ 想吃大相撲麻糬
營業電話: 無
營業時間:
星期四 10:00–03:00
星期五 10:00–03:00
星期六 10:00–03:00
星期日 10:00–03:00

地 址:南雅夜市入口處
交 通:南雅夜市入口處
價位: 25-60元/人
可否刷卡:無
停車資訊:無 (附近停車場)
訂位: 無
FB粉絲頁: 選取
試吃日期:2018/9月

▼圖文好讀版:
http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/222476226

http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/221670261


▼進入主題區

▼特色介紹:

-麻糬超級好吃。

-魚蛋香Q好吃

-湯頭味道夠為豐富

-南雅夜市附近

▼推薦程度:

非常推薦,來南雅夜市必吃的美食之一,麻糬是我吃過數一數二好吃的

▼進入主題:


今天哈利王來到了位於南雅夜市的想吃大相撲麻糬,

這一間店家在南雅夜市已經經營超過十年了,

以前是主打麻辣魚蛋為主的店家,但是最近加入了生力軍"現烤麻糬"。

麻糬主要是純小米製作,有日式原味以及會換季水果口味,

以及超特別的炸麻糬天婦羅,都是來這邊會點的明星商品。

大相撲麻糬強調是自己製作的麻糬,吃起來非常的健康美味。

算是來南雅夜市千萬不能錯過的一道美食之一。

這是想吃大相撲麻糬的招牌,位於夜市進來後不久就可以看到


想吃大相撲麻糬主打會換季的水果烤麻糬,還有炸麻糬天婦羅以及招牌烤麻糬跟港式咖哩
以及麻辣魚蛋

我很喜歡這個麻辣魚蛋的燈籠,看起來很有特色

炸麻糬天婦羅有八種口味可以選擇,四種甜的(肉桂、花生、牛奶糖、巧克力牛奶)跟四種
鹹的(蒜蓉、麻辣、照燒、三杯(目前沒有))。

會換季的水果烤麻糬目前有招牌日式麻糬(可以選擇香濃煉乳、巧克力煉乳、花生煉乳、
清甜桂花釀、焦糖煉乳、香濃黑糖、起司煉乳、香純蜂蜜跟日式照燒)、芒果煉乳麻糬跟
抹茶煉乳麻糬。



港式魚蛋則有黑胡椒鹽、蒜味椒鹽、咖哩椒鹽、檸檬椒鹽、沙茶椒鹽、芥末椒鹽、海苔椒
鹽、墨西哥椒鹽

還有想吃大相撲麻糬的粉絲團可以加入

這邊有賣套餐,非常的划算,炸麻糬天婦羅 + 任選烤麻糬 只要 NT$90元就能買到了

這次主要點了港式麻辣魚蛋/咖哩魚蛋 NT$25元/串

看老闆很熟練地串魚蛋中


港式麻辣魚蛋/咖哩魚蛋 NT$25元/串

這咖哩魚蛋 (墨西哥椒鹽)超級好吃的,一咬下去彈牙的口感,馬上在嘴中爆漿開來。尤
其是這個麻辣魚蛋 (黑胡椒鹽),吃起來這湯頭非常的香,

辣度是我可以接受的,香Q的口感,配上店家獨到的湯頭。大相撲的魚蛋,是我吃過數一
數二好吃的。

來張咖哩魚蛋的近照一張

來張港式麻辣魚蛋近照一張



點了抹茶煉乳麻糬跟芒果煉乳麻糬,看老闆很熟練的烤麻糬,麻糬漲起來的時候,就是準
備可以吃的時候了



抹茶煉乳麻糬跟芒果煉乳麻糬 NT$40元串

抹茶煉乳是我吃過很特別麻糬,吃下去的時候淡淡的抹茶香味。還有那特製的煉乳的美味
。一些些的蜂蜜的味道,更增添了抹茶獨特的風味。

芒果煉乳麻糬 ,這是我特愛的口味之一,一咬下去整個芒果的香氣撲鼻而來,整個酸酸
甜甜的口感,但是絲毫並不會違和,

尤其是想吃大相撲在製作的時候,特別跟芒果一起製作,我覺得吃起來非常的獨特。



抹茶煉乳麻糬近照一張,看起來是不是整個就超美味的呢?

這個抹茶醬汁,配上這獨家口味的抹茶麻糬,真的是美味又好吃



咬下去一口後,抹茶獨到的醬汁味,馬上在嘴中散開

芒果煉乳麻糬,老闆一烤好後,拿到嘴中附近,馬上充滿著芒果煉乳的香味

大相撲芒果煉乳麻糬是我最喜歡的品項之一,甜甜酸酸的口感,獨到的芒果香氣,還有Q
彈美味的麻糬味道,整個小米香在嘴中久久無法散去

芒果煉乳麻糬近照一張



原味麻糬 NT$40元

主打蜂蜜底的麻糬,吃起來有種獨特的蜂蜜香味。可以選擇自己想要的醬汁。我選擇了巧
克力煉乳口味。

吃下去的時候,巧克力煉乳整個是撲鼻而來,而且麻糬烤得很有彈性,糯米味很香,吃得
出店家用心的口感



巧克力煉乳口味麻糬近照一張

重頭戲來了,炸麻糬天婦羅,這是新年的新品,老闆說這個油每天都會更換,特殊的手法
,讓這個麻糬吃起來很Q而不油膩

一份大約有5~6支很長的麻糬



炸麻糬天婦羅 NT$60元/份,有分為甜口味跟鹹口味兩種

這一個我非常非常的推,我第一次吃到那麼好吃的麻糬,沒有想到麻糬用炸的竟然也可以
那麼的好吃。

甜口味 - 點選了牛奶糖口味,店家的牛奶糖主打的是新鮮奶粉去做的。並不會是那種奇
怪的焦糖。吃的時候味道超香的,裡面的奶粉整個就跟麻糬超搭,奶味算是濃郁。

來這邊可以考慮這個獨特的口感

鹹口味 - 我選擇蒜蓉口味,蒜蓉味道超香,非常的推薦,這蒜蓉是店家用新鮮的蒜去打
的,整個吃起來蒜香十足,而且不會過鹹。咬下去的時候清脆的口感。

蒜味跟油膏完美比例的搭配,一直在我口中席捲而來,一口接著一口的。
讓我十分讚嘆這個美味。

推薦指數★★★★★



鹹口味的近照一張,獨特的蒜蓉醬汁,真的好吃又好搭

整個麻糬就是外脆內Q的,咬起來多汁又豐富

吃下了一根後,馬上會想要繼續想吃第二根

甜口味的麻糬近照

牛奶糖味道很棒,不是那種奇怪的牛奶糖醬汁,是用奶粉跟糖依據完美比例製作出來的

味道整個非常的香,來上一根的確很夠味。


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Tags: 板橋

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By Andy
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