新北 和民居食屋(中和環球) - 新北雙和

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Hs1XFhg ]

作者: subdaphs (daph) 看板: Food
標題: [食記] 新北 和民居食屋(中和環球)
時間: Sat Jul 6 21:14:48 2013


餐廳名稱：和民居食屋
消費時間：2013年6月
地址：新北市中和區中山路3段122號(環球4樓)
電話：02-77316006
每人平均價位：400
可否刷卡：yes

圖文版：
http://blog.yam.com/chocolover/article/65054788
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一邊想著樣吃什麼，想到上次逛環球時間太少，
不夠過癮，乾脆來這找吃的。


其實就在上次吃過的古拉爵旁邊


晚餐時段人不少，我們等了二十分鐘左右。


選了超值套餐698+10%，兩個人來吃還能負擔。


主餐選了壽喜燒


一品料理：選了嫩煮雞排
飯類：選了石鍋鮭魚拌飯



環境還不錯，不會太擁擠，感覺裡面很多桌空間頗大


前菜：凱薩莎拉＋溫泉蛋
服務生有問要不要做全熟蛋（應該是因為最近禽流感吧？
可是我們還是選了半熟
因為溫泉蛋就是要吃這樣的感覺啊！
配上沙拉和起司粉相當好吃，
生菜份量也不少很適合兩人吃。



雞軟骨，蠻香酥好吃
特別是淋了檸檬汁以後，味道更好。
不過建議趁熱吃，因為冷了感覺有點小油


（糊掉了.......）
壽喜燒，上來的時候不覺得很大份，而且感覺汁不多。
可是一邊煮蔬菜會出水，後來居然覺得蠻剛好的！
豬肉還不錯，煮完有些入味。
一邊自己煮也蠻有樂趣的～



我一定要大推這份鮭魚石鍋拌飯
要自己可以淋一些日式醬油然後快速攪拌
一邊攪拌就聞到很香的味道，
而且蛋黃在裡面也是很靈魂的角色，
讓飯比較溼潤～


吃起來口感真的很棒！
而且還會有蝦卵波波的感覺，魚肉不會全熟，
有點像是外面炙燒過的生魚片，
不過因為弄碎了所以感覺每口都吃得到魚肉，也很香。
這簡直是讓套餐畫龍點睛的一份料理～
飯類我很推薦點這道！

（後面沒有圖片了，因為手機剛好沒電）

我自己覺得他的飲料感覺還好，
沒有特別驚艷的地方，套餐可以選甜點半價，
但是我們吃得非常飽就沒有選了。

餐點上或是服務都還蠻好的，
是挺物超所值的一餐！

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