[新北][台]牙籤焢肉飯 in 板橋文化路二段 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HBhQoBn ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記][新北][台]牙籤焢肉飯 in 板橋文化路二段
時間: Thu Feb 28 09:45:19 2013

餐廳名稱：牙籤焢肉飯
消費時間：2012 年/12月
地址：新北市板橋區文化路二段566號
電話：0968-895125
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/94521438

=====我是分隔線======

其實注意這家店好幾年了，不過由於營業時間都頗晚，一般來說都已用過晚餐，就一直沒
機會嚐試。
這次剛好趁著沒吃晚餐的機會，就來飽餐一頓。

礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！

1. 「牙籤」既是店名，也是這邊烘肉的特色，這邊的價格算頗為親民，到地的小吃價位


2. 焢肉飯 可以看得到焢肉上插著2根牙籤，才能保持整塊焢肉的完整性，跟日式拉麵的
叉燒綑繩，其實有異曲同工之妙。


3. 很特別的是可以自選2樣配菜，而配菜也有10多種能挑。焢肉滷的皮Q肉軟，味道夠香
也不死鹹還略帶微甘，看起來雖然頗油，但其實吃起來並不感覺到油膩，難怪小小攤子還
是客人滿滿滿


4. 油豆腐 3個10元的價位，真的讓我有內牛滿面的感動，且好入味阿阿阿阿


5. 蛋花湯 現煮的蛋花湯，基本上就是紅蔥頭跟青蔥調味，冬天喝上一碗，整個寒意頓消
大半


6. 華江橋前的小攤子，就這個扛棒比較好認，值得一提的是營業時間從晚上9點才開始，
真的是深夜食堂來著


後記：
很特別的一家深夜小店，交通不算方便，卻生意還是絡繹不絕，聽到幾個老客人的閒聊，
都是一吃就好幾年的主顧，建議騎車或者開車過來品嚐，深夜也方便路邊停車，除了焢肉
飯之外，也還有魯肉飯跟雞肉飯，分享給大家，謝謝收看。


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