新北 三重 三重牛乳大王 木瓜牛奶與雞排 - 三重

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Kwgyt4t ]

作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 新北 三重 三重牛乳大王 木瓜牛奶與雞排
時間: Mon Feb 23 12:40:19 2015


餐廳名稱：三重牛乳大王
消費時間：2014年/11月
地址：新北市三重區重新路二段73號
電話：(02) 2989-5718
營業時間：09:30~00:00

圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/11/blog-post_21.html

通常在公司的下午茶選項，雞排配上的絕對是奶茶，有些專門負責訂飲料的工程師，
個性中帶有著莫名的堅持，自己下午茶的飲料想改成檸檬紅茶之類的，工程師還不給換，
順便用堅定的眼神，伴隨著個人的信念回：「雞排就是要配珍珠奶茶一起吃，不能換。」
三重的這家三重牛乳大王，是三重人常見的下午茶或宵夜店，
其雞排配上木瓜牛奶的組合，讓不少三重人經過附近，都要來買上一套，解個嘴饞。

店內販售的炸物是在店外的小攤炸，做在裡面不需要擔心油煙味纏身，
在外頭點好付款後，會領號碼牌，老闆叫號時再從座位前往取餐即可。

說是販售炸物，但其實也只有賣炸雞排一物而已。
飲料則是另外至店內櫃台點，飲料部分買單也在櫃台，與炸雞排不同。
店內空間頗大，且不會趕人，與朋友點杯飲料、吃份雞排，
坐在這一個半小時也不是問題。

木瓜牛奶 加大($75)
點了微糖，甜度正好符合口味，若是正常甜，應該是會太甜膩，蓋過木瓜味。
三重牛乳大王的木瓜牛奶濃稠度剛好，不會太過於稀，或是濃稠到吸不上來，
散佈在杯中的碎冰，也能均勻地維持杯中飲料的冷度，整杯木瓜牛奶還不錯喝。
不過以三重物價來說，一杯700cc的木瓜牛乳賣到75元實在太貴，
都快要能買上整份麥當勞的麥香雞套餐，附飲料又附薯條的。

炸雞排($55)
與傳統雞排店，像是士林夜市的豪大大雞排，所炸的風味不同。
酥薄的表皮包覆內頭的多汁嫩雞，上頭的胡椒粉顆粒細緻又香，
剛炸好的雞排咬下後，除了燙嘴，還能看見內頭汁水漫橫。
三重牛乳大王的雞排，炸好後油也甩的乾淨，不太會讓袋子上殘留油漬，弄的滿手油膩，
不過若是雞排肉能再炸前，再醃製入味點，應該會更好，吃著吃著，總覺得不太夠味。

木瓜牛奶很難到多好喝，若是真材實料，其實表現也都大同小異。
三重牛乳大王並無讓人感到特別驚豔之處，論木瓜牛乳或論雞排皆是，且真是太貴。
特地來三重拜訪品嚐倒是不用，但木瓜牛奶配著雞排一同吃，確實是個挺搭的組合。

胖大叔 : ★★☆☆☆

--
-------------------------------------
胖大叔Mr.Fat Uncle食記
http://mrfatuncle.blogspot.tw/
胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團
https://www.facebook.com/mrfatuncle
-------------------------------------

--