新加坡料理．星爺肉骨茶餐廳 - 花蓮

詳細圖文介紹：http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322/11008368
蘋果樹旅遊玩樂誌：http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322


沒想到第一次吃到新加坡料理是在花蓮，提到花蓮的美食通常會想到扁食、包子、紅茶、
麻糬

很少人知道花蓮有家『星爺肉骨茶餐廳』，店內提供正宗的星馬料理可不輸給其他小吃美
食v(￣︶￣)y

b(￣▽￣)d讓好山好水的花蓮也吹起了一股異國風料理，現在就一起來去花蓮大啖肉骨茶
和海南雞飯囉


星爺肉骨茶餐廳位於中山路上離火車站不遠，會發現星爺也是上次離開不經意瞄到的

看到的時候超想吃的，不過回程時間上太趕不允許只好作罷，所以這次來特地排在花蓮之
旅的首站


老闆是道地的新加坡人特地將家鄉的料理帶到花蓮來，讓台灣人也能品嚐這獨特的風味

店內的裝潢色調以黃綠紅3色彩為主玩味出鮮艷的對比，用餐環境洋溢著熱情的南洋風~(
￣▽￣)~*


menu，新加坡美食、南洋料理、馬來西亞料理，平常比較少見到的料理看到都想嚐試看看


套餐類的份量不少 ，一個人用餐剛剛好，價格上也很合理唷(￣﹁￣)

小火鍋類也是星爺餐廳的招牌之一 ，看到鄰桌的客人香噴噴的我也好想點一份


menu上推薦的甜點每樣我都想試看看 ，(*￣▽￣)/真可惜在花蓮不然我會想再訪



秘製海南雞腿飯 NT：150

我一直以為雞飯就是泡了雞湯精華的飯，後來發覺原來是誤會一場!!!╮(￣▽￣)╭

海南的雞腿肉上有蒜和薑調味，吃起來滑嫩有Juicy的口感，圓滾滾的米飯糰香Q有嚼勁不
錯吃

店家有提供特製的辣椒醬、醬油、蒜末，可以沾雞肉也可以加入米飯糰中增加風味唷


新加坡肉骨茶麵 NT：120

肉骨茶是一道排骨的藥燉高湯，湯頭看起來清澈喝起來有股甘甜又順口的中藥味

排骨細嫩多汁因為長時間和藥材燉煮所以中藥都入味到排骨內，既養生又可以飽餐一頓




碳烤沙爹串

<(￣︶￣)/烤雞肉串口感不會過於乾澀，搭配特殊醬料吃起來有股南洋辛香料的滋味



摩摩喳喳

五顏六色的配料裡有水果、椰果等淋上椰奶調味，豐富的口感吃起來冰涼不甜膩



炸香蕉雪糕

我真的愛上了炸香蕉的滋味，在巴里島吃到炸香蕉讓我念念不忘，沒想到在這邊還能吃到
炸香蕉真開心

外皮酥脆咬下去有香蕉的果香，可惜香蕉本身有點軟外頭的糖衣改薄一點，這道料理就更
好吃囉



不用去新加坡也能吃到道地的新加坡料理 ，來花蓮遊山玩水的朋友，可以來星爺體驗不
一樣的異國料理唷

ψ(￣︶￣)ψ ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ

星爺肉骨茶餐廳

電話：03-835-4499

地址：花蓮市中山路477之2號

營業時間：AM11:00~PM22:00

用餐時間：2011/9月


詳細圖文介紹：http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322/11008368
蘋果樹旅遊玩樂誌：http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322

--