斯堪地歐陸餐廳Scandy Restaurant(內湖卡) - 台北內湖區

詳細圖文請參考blog網址：
http://stockton0.pixnet.net/blog/post/26948047

這間店其實不太好找，在內湖路二段上和金龍路交叉附近，由於是在一排有造型社區內
其中一間(聽說是以前航廈店面的位置)，可能和一致性法規有關，小招牌並不顯眼，
進入玄關後可見挑高裝潢和吊燈的擺飾...以及擺在桌上的紅白胡椒罐人生！

狹長型的店家座位並不多，店員領大家上去這個小閣樓，樓梯間是一幅疑似印象派的
CAFE畫作，點點又明亮的感覺。這神奇的小閣樓內似乎有點屏蔽(shielding)的效果，
大家手機幾乎都無訊號...

蜂蜜芥末沙拉，單點NTD45，可搭配於主餐內，加三種附餐是+120元
沙拉擺盤配色很優，只是蜂蜜芥末醬真的太少了，吃不出其醬料口味，眾多生菜和脆
麵包吃起來有點乾的感覺

瑞式紅酒燉牛肉(Beef Stew with Red Wine and Tomato)，NTD180
好吃的燉牛肉就是要非常軟爛，一切就開，斯堪地確實做到了這點，紅酒燉煮過當然已
毫無酒精味，留下了淡淡的香甜與新鮮蕃茄醬的口味，牛腱軟Q又帶點勁，只可惜他份量
並不多

瑞典肉丸佐越橘醬(Swedish Meat Balls)，NTD220
據說是由半豬半牛的絞肉所製成， 和IKEA餐廳的名菜有異曲同工之妙，只是嚼起來
更加軟嫩順口又帶有香料調味，薯泥上方的紅色特調瑞典越橘醬(lingonberry jam)，
類似草莓帶點輕微酸甜，混和著淡淡芥末調醬確實可在舌尖譜出一段嶄新的樂章^o^

越橘醬是北歐斯堪地納維亞人(Scandinavian)常見的富含維他命C果醬，上等越橘醬是
由新鮮越橘苺和糖混合攪拌，不經水煮的程序而製成。傳聞北歐越橘醬後來在北美的
IKEA賣場大受好評而逐漸傳至世界各地。

沙嗲雞柳飯(Chicken Filet with Satay Sauce)，NTD180
沙嗲雞柳飯的滋味，這是天上的味道，一入口那滋味就彷彿香煎雞柳向你襲擊而來。那
濃滑花生醬與泰式紅咖哩細緻宛轉的口感，滿滿的占據了味蕾，與香煎雞柳相互輝映，
這種鮮味四溢，就像是夏天般的暢快，仔細咀嚼到最後新鮮萊姆汁的滋味慢慢浮現，在
嘴中響起美妙的樂章。
以上敘述僅供參考，出自芭樂哥哥的食記口感產生器，因為這道我沒吃過啊啊啊～

特調紅茶，單點NTD45，可搭成附餐
個人覺得這紅茶味還香醇OK，但是塞入的檸檬片毀了這杯，我就是不愛紅茶加檸檬>"<

本日甜點奶酪，單點NTD45，可搭成附餐
單純的奶酪，清淡滑順，沒有濃厚的奶味是我喜歡的點，只是看起來氣泡多了

香草冰淇淋聖代(Ice Cream)，單點NTD100，配成套餐須補差價55
水果的配料很豐富，奇異果、蘋果、橘子、櫻桃，另外還有巧克力醬、脆笛酥、OREO
餅乾，即便是一些常見的食材，但是搭配起有真實香草味的冰淇淋卻是那麼的幸福與
美妙，這感覺直逼夏天好熱的保全第2層夢境！

我們當時並沒有服務費需求，並且內湖卡享有95折優惠！店內標榜如北歐人真材實料
不取巧，是一間值得推薦的燈光好氣氛佳小餐廳^^b 只是好食材的另一面相對來說就是
份量比較少一些，食量大的朋友們建議可以+150元點豐盛全餐(沙拉、湯、甜點、飲料)


斯堪地歐陸餐廳 Scandy Restaurant

官網：http://www.scandy.tw/
地址：台北市內湖區內湖路二段349號 (碧湖國小後方，日湖百貨斜後方)
電話：(02)2791-6860
時間：11:30~21:30

--
http://stockton0.pixnet.net/blog/

--