斗南 古早味狗尾雞 溫和補一下 - 雲林

◎時間:2014/01/27

◎地點:斗南 古早味狗尾雞

◎店家住址:斗南鎮中正路57號

電話: 05 5969789

網址: https://www.facebook.com/gowefood

價位: 350/人 (單點式)


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【食】雲林 斗南 古早味狗尾雞 (不是九尾雞，大誤XD)



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0127斗南烏骨雞

晚餐吃了狗尾雞後 就只喝了杯無糖豆漿 然後我飽到凌晨兩點(嗝)

所以決定，振筆一番。 記錄一下這次的用餐記錄



很早很早就認識了這家 古早味狗尾雞 (遠目 的年代)　大概是10年了(大驚
!!!!!!!!!!!!)

只是一直遲遲沒有來吃 ， 今天就在【內湖達哥】下鄉出巡的時候 來聚一下

當然少不了和我形影不離一起減肥的姐妹淘【埒內阿青】了。

((話說是一起減肥，成功的永遠是我們的荷包<已哭>))



利用估狗大神 找到 斗南 古早味 狗尾雞 就可以導航到這裡嚕=D

((不過，話說 我們今天的估狗 有點生病了 所以多繞了一兩圈 ))(((喂)))



【點餐】

到一家店，要點甚麼，真的很傷腦筋。

第一次來，肯定得點選他的招牌。所以我們就選了 狗尾雞(小)

然後，就真的傷腦筋了。 (歪頭)



老闆老闆 !! 請問，我們三個人要怎麼點呢?! [當然是故意問的阿，當好的客人千萬不
要在Rush時瞎鬧喔]

" 小彩!!" 哈哈，立馬被Bird Shen認出!! (怎麼 我長大後胖這麼多 還是認得出來，已
哭)

他真的很忙的在料理菜色，我還在一旁瞎鬧XD

不過，這菜單 真的是琳瑯滿目，所以真的好難選 最後決定為...

0127斗南烏骨雞

因為我們只有3個人，所以真的不能點太多樣



首先，先上的就是店家招牌

【古早味雞湯】

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滿滿一鍋，裡面除了雞還有蛤蠣耶。

第一口，有蛤蠣的甘甜=D

不過，這對平常愛吃麻辣鍋 薑母鴨 燒酒雞的我來說，湯頭口味真的是清淡了的太多了。

一時還有點不習慣，然後慢慢喝，多喝幾口後，也就習慣了，也覺得好好喝 (我是個喝湯
控XD，所有肥胖精華都會進到我肚子裡)

清淡的湯，也比較能確認他沒有所謂過多的鹽與味精



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不過，因為還點了其他東西，所以 就沒有 把這鍋嗑光。

不過湯都快見底了，剩一些肉。

最後 還請老闆娘 打包 外帶(老闆娘也加了湯哦)



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偷拍一下，斗南大鳥哥=D 認真料理的模樣。

真的super忙的。一直忙進忙出的



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涼拌小菜部分



左-【寒天拌三絲】

Bird Shen跟我推薦的時候，就說，這個酸酸甜甜的 很好吃 。

重點是 寒天熱量低(幹嘛跟我推薦這點阿，可惡。 可惡的是我還是被誘惑的點了)



口感的確滿爽口的， 麻將跟芥末拌了之後其實我完全吃不出芥末的味道了。

滿適合當開胃菜的 =D

而且又很特別，我以往都沒有吃過類似這樣的料理呢!



右-【過貓山蔬】

山蔬是滿常遇見的料理。這道我個人很喜歡。

應該是說，每道山蔬料理我都很喜歡(目前我還沒有吃過NG版的)

喜歡的，可以點。不會讓你失望的



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熱(炒)菜類



【竹笙蟹黃煲】

超級厲害的阿這個。

十分下飯類型，勾芡部分 不會太過濃稠，

裡面的豆腐好像是有先炸過的雞蛋豆腐(好好吃喔)

然後蟹肉也肥美，還有竹笙。

但是，最終 也是把這鍋KO了 ，只剩下一些湯汁。

我們沒有點白飯，(幸好沒有點白飯 ，不然我肯定要飽到歪腰了)



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【迷迭香牛柳】

埒內阿青手上拿的正是迷迭香。

這牛柳，好好吃喔。 連水果也都進入道料理了，柳丁 好好吃喔。

肉質真的很嫩，大推，可納入吃過好吃牛柳的前幾名呢。

整盤肉吃起來都有迷迭香的香味，好厲害喔 =D





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【三姑六婆】

為什麼要三姑六婆呢?!

因為是由3種菇類 及 油條組成

喜歡吃菇的，不要錯過阿。(重點是，菇類比較不會胖(誤)

油條 好脆喔 。

後來宵夜場帶內湖達哥去虎尾吃有名豆漿時他也點了油條，直呼 狗尾雞的油條比較好吃
呢!!

因為到最後，吃超多的，進食速度越來越慢了

因為它還有用火持續加溫，所以有些部分黏底了

要記得 上桌時 翻攪一下 讓勾芡均勻分布在菇菇上 才不會讓菇菇黏住唷



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好吃的東西就是要跟好朋友一起分享阿 =D

下次一定要拉一大票人來吃 這樣才可以點很多道菜

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不過，竟然在最後上麵線 (其實已經好飽嚕)

不過這個麵線很特別，上面的鋪陳是－炸過的蒜頭。

同桌的傻蛋們還以為是豆鼓跟油蔥

因為我以前就有吃過 炸過的蒜末 (超級香的阿)

只是 我一時想不起來，所以在一開始的時候 ，我還跑去

問店裡的阿嬤 阿嬤說不知道 ，最後才有沈小翔解答

另外一提， 我在拍這張照片的時候，隔壁桌的大哥。一直盯著我看

他是盯著麵線看啦，很想知道我手上這碗是甚麼，喝了酒 麵線都誤以為是魯肉飯 (歪



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帥氣的廚子，終於忙完了。

真的好久不見耶，忍不住要唱起，陳奕迅的10年了(誤)

想當年 (遠目再遠目~

高中因為跳舞也因為共同朋友認識，然後那陣子 很常跑斗南練舞 也很熟絡

交情挺不賴的，也跟小姿兒姐姐聊得很來呢。

有緣的是阿，我們兩個生日就差一天呢=D



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老店也要跟上潮流阿 QR code都有呢



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狗尾草的介紹



話說，我好像是第一次吃到狗尾雞耶

然後，每道菜上來，我就好像都市俗一樣的驚呼 好好吃喔 (笑

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春節也有營業唷 =D

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最終 ，我們吃得很飽，我個人是撐到歪腰的情況下。一共花了$1050大洋

換算下來，一個人 $350元 很划算耶 =D



店家資訊 :

斗南 古早味狗尾雞

官方臉書專頁 https://www.facebook.com/gowefood

營業時間:17:00~1:00 (周二公休)

電話:05 596 9789

地址 雲林縣斗南鎮中正路57號


檢視較大的地圖

google地圖搜尋:古早味狗尾雞就有了唷 =Ｄ

有興趣的朋友可以上 臉書看相關訊息喔!!

ps建議人多去大吃一頓阿（吶喊）

忘了問 過了25歲 轉骨還有效嗎?!(大誤)



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深夜時分回憶當年 ，境我們相識的純真友情。

辛苦的狗尾雞小老闆，加油 =D

祝你生意興隆 又祝你可以多休息保重身體 (好矛盾阿)



寫完這篇都四點多了（驚）　

明天還要帶內湖達哥吃喝雲林一天呢(倒)


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