斗六江鳥咖啡 - 雲林

◎時間: 2020.08.02

◎地點: 江鳥咖啡 斗六店

◎店家住址: 雲林縣斗六市中華路82號

電話: 05 533 6540

網址: https://www.riverbird.com.tw

價位: 咖啡.飲料大概50-100，咖啡豆要看品項

分享心得:

想打個文才發現自己沒打過制式格式
禮拜天悠哉在街上晃，難得發現江鳥有開，進去看一下豆子
一問才知道人家營業時間很上班，難怪平日晚上下班沒遇到過...

開了好一陣子，當初單純覺得logo很文青，所以好奇
與其說咖啡店，江鳥應該是飲料+咖啡豆專賣
店內幾乎沒有座位，通常是試喝時坐的

豆種挺豐富，但如同網頁說的，走世界公平貿易組織或是計劃案採購
友善小農就是傷害你的錢包，不存在雙贏 (肯定句)
也有幾支平價的，如果咖啡機要用的就買平價的吧

除了豆種豐富，想推薦的原因是試喝乾脆
穿著拖鞋的肥宅我走進門，很主動地詢問需求
說了要看豆子就問了沖泡方式、習慣的口感以及目前家中存量
前兩個很常被問，第三個倒是少，因為把養豆的時間也納入考量

自己手沖+美式咖啡機都有用，好奇就多問幾種
店員主動問想試喝哪些、目前店裡養好的豆子是哪些
還手沖+機器沖讓我比較風味差異，不會拐你美式咖啡機買高級豆

我是個不太喜歡被店員吵的人，但江鳥的接待並不擾民
在你停頓時提問，也不會在思考時打斷、推銷
是令人安心的距離 (?)

如果有喝精品豆的習慣，也喜歡逛世界各地的豆子，江鳥或許適合
研究了一下，應該跟鴻豆王國同體系，那間開挺久了不怕倒
江鳥可以儲值也能儲豆，有閒錢趁特價放一些也不錯

有興趣的可以逛逛，試豆子很方便
加官方好友會送儲豆券，現場也有儲值金優惠
店面不大，逛起來卻意外有趣啊...




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