斗六_NU PASTA - 雲林

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GG2dAxN ]

作者: forkid (casual walk) 看板: Food
標題: [食記] 斗六_NU PASTA
時間: Fri Aug 31 11:04:38 2012


餐廳名稱：NU PASTA 杯杯麵
消費時間：2012年/8月
地址：雲林斗六
電話：0-5338098
營業時間：11:00 ~ 21:00
每人平均價位：180
可否刷卡：否
有無包廂：有
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網誌圖文版：http://tinyurl.com/9slqb7j

記得剛到斗六來的時候，要吃個義大利麵還很麻煩，選擇其實不多。
這幾年來，斗六倒是出現不少家平價的義大利麵店，終於開始有點市場了嗎？
這家在民生南路上新開的平價義大利麵店，前身是野宴燒烤。
NU Pasta 斗六店不是雲林第一家店，虎尾店才是第一家，
店外的廣告還可以看到虎尾店試賣的人潮照片，目前雲林一共有虎尾、
麥寮、斗六三家店。

NU PASTA強調的特色在於義大利麵可以外帶，也就是店內稱的「杯杯麵」
，外帶的價格當然會比內用低，分量跟店內的一樣。

之前還是野宴燒烤的時候，空間應該都是架高的地板吧，
我沒有光顧過斗六的野宴，所以也不知道原本的空間格局。
改成NU PASTA之後，店內有暖色調的感覺，還有假書櫃的牆壁，看起來挺有趣的。

NU PASTA 主打的就是平民的價格，五星級的料理。
是由五星級飯店主廚負責掌廚，提供專業的義式料理。
就等著試試看主廚的專業與堅持所製造出來的料理吧！

店門口的櫃台上，就有MENU可以看，如果剛好遇到客滿要候位的情況，
可以先拿MENU來看看。MENU有兩種顏色，藍色是外帶用的，
黃色是內用的，兩者的菜色與價位有些微的不同。

店內最低消費為50元，內用餐點的價位從89元起跳，
可以加48元升級成A套餐，或是加58元升級成B套餐。
詳細的MENU請參考這裡：http://www.nu-pasta.com.tw/News.aspx?L=1&K=1992


我和同學分別加價A、B套餐，所以濃湯跟美式薯條都吃得到。
以濃湯來說，粉味有點重，喝起來的口感跟夜市牛排提供的玉米濃湯很像，
說好的五星級呢？？
兩份炸物，美式脆薯和雞肉小丸子。後者是額外加點的。
美式脆薯口感還不錯，有普通水準。雞肉小丸子就讓我有點無感，
不像是雞米花，也不像是肉漿做的丸子，到底是什麼部位的雞肉呢？

同學的粉紅佳人鮮蝦蛤蜊麵，老實說，沒有很粉紅的感覺，
看起來就是普通的茄汁海鮮麵，吃起來的味道也是。
我點的是托斯卡尼青醬蛤蜊麵，蛤蜊真的很多顆，可是似乎沒有處理得很好，腥
味去除得不夠徹底，而且青醬的味道都被稀釋掉了，也沒辦法掩蓋掉腥味。

我們吃了第一口，都有一個共同的感想：麵條似乎沒有煮得很透，
是因為客人太多，趕工下的結果嗎？因為還是有一定的熟度，
所以也就懶得跟他們反映了。希望以後別人不要再遇到這樣的情況。

店內用的飲料跟外帶一樣，都是已經封口的。我嘗試了爆蛋系列的飲料，
爆蛋裡面的甜汁對我來說太甜了，奶茶本身的味道反而很OK，
以後還是不要加爆蛋比較好。

整體而言，這家店還是可以吃的，份量挺足夠的，可以吃得飽，
價位上也不算太貴。以後除非必要，我會想要外帶回家食用就好。
另外，可能由於剛剛開幕，店內的服務人員似乎還有點慌亂，
帶位、點餐的時候都看得出來很慌亂，希望之後會有所改進。


NU PASTA 杯杯麵 (斗六店)

網站：http://www.nu-pasta.com.tw/NewsList.aspx?L=1
地址：雲林縣斗六市民生南路118號
電話：05-533-8908


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