斗六 瀟湘館中式早餐 - 雲林

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By Andrew
at 2014-11-05T21:14

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餐廳名稱:瀟湘館中式早餐
消費時間:2014年/10月
地址:雲林縣斗六市愛國街2號之5
營業時間:應該有到AM11:00

圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/59211742


又到了早上覓食的時間,到外地遊玩,吃是很重要的一件事,

第二天出門的時候已經10點左右,既然如此就乾脆直接吃個兩攤再上路,

瀟湘館是頗有人氣的早餐店,在圓環和愛國街連接的路口旁。

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因為沒有扛棒,所以看到必勝客和"白屋牛仔門"中間的早餐店就是了,

裡頭感覺有點家庭式的風格,是老闆住家一樓改建的嗎?

店內用的是那種彈簧條的座椅,還頗坐不習慣的(會陷下去阿!)



招牌餐點感覺應該是現做的餅類,所以點了一個餡餅(20元)、一個甜餅(15元)

,另外點了一份珍珠蛋餅(25元)來吃,就是玉米蛋餅的意思。



蛋餅上桌時已經淋了醬汁,意外的是蠻上相的。

放了不少蔥,而且感覺應該是煎蛋餅時有均勻把餅皮都鋪到蛋液,

所以切好的每一塊餅都可吃得到蔥蛋和料,也算是另一種用心吧?



不過餅皮的部分覺得不夠香,口感也沒令人留下特別的印象,

所以個人感覺是還好,我比較喜歡的是餡餅和甜餅。



餡餅看上去圓圓的和我原本想得不一樣,還想說是不是拿錯了(這是蔥肉燒餅吧?)

結果一咬下才知內餡的飽滿,和那種多層麵餅占了一半空間的口感就不同了,

蔥肉餡的調味不重,偏原始的鮮肉與蔥香味,吃起來還不錯~



甜餅我覺得很棒,有對到我要的口感。

有的店家做的甜餅是那種層層酥鬆感,但是一咬下就碎滿地,或是太厚實,

而這邊的甜餅就是薄脆型,雖薄脆但又被稠稠糖液牽黏著,

配上一碗無甜的清漿,感覺真好,吃完又想再來一塊...(克制!)



用完餐以後還是最推甜餅,接下來沿路往愛國街西市場移動~

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All Comments

Gary avatar
By Gary
at 2014-11-08T18:28
這家豆漿真的有他獨到之處
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By Gary
at 2014-11-11T15:42
豆漿,餡餅跟甜餅都超讚

請推薦斗六水電師傅換抽水馬達

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By Selena
at 2014-11-05T21:10
最近晚上常常沒水 猜測是水壓不足無法打到四樓水塔 舊的抽水馬達壞了 請大家推薦水電師傅有幫人換抽水馬達的 謝謝~ - ...

兩人同行一人免費牛排

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By Leila
at 2014-11-05T19:53
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 店家名稱:兩人同行一人免費牛排館 詳細地址:嘉義市西區興業西路427號 電  話:05-283-0335 營業時間:11:00 ~ 22:00 (週三公休,下午午有休息) 消費時間:2014/11/5 --------------------------------- ...

蘇縣長真的這麼壞嗎

Candice avatar
By Candice
at 2014-11-05T19:44
※ 引述《t67109 (fafafa888)》之銘言: : 看完這本後..... : 似乎也很多地方是屬實 : 但又覺得有些浮誇 : 求各位大大解 : http://i.imgur.com/7xwSK2F.jpg http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/414 ...

蘇縣長真的這麼壞嗎

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2014-11-05T19:39
看完這本後..... 似乎也很多地方是屬實 但又覺得有些浮誇 求各位大大解 http://i.imgur.com/7xwSK2F.jpg -- Sent from my Android - ...

「慢食.舒活」環境教育活動@雲林環教館

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By Emily
at 2014-11-05T19:04
近年來黑心商品層出不窮 尤其食安風暴最令大眾人心惶惶…… 適逢世界糧食日、國際無消費日 我們需要的或許只是~ 改變飲食習慣和購物觀念 學習回歸自然及順應時節的生活方式 與雲林環境教育館一同感受慢食、舒活…… 心懷大地、節制現在、預約未來! 活動時間:103/10/31(五)~103/11/15(六) 活動 ...