斗六 巷仔內吳記肉圓 - 雲林

餐廳名稱：吳記肉圓
消費時間：2014年/10月
地址：雲林縣斗六市愛國街21巷10號
營業時間：AM9:00~PM7:30

圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/59219890


來到斗六西市場，屬吃貨的遊客們都會來品嚐一下市場內兩間知名的肉圓，

登邑和吳記，各有支持者，反正我都還沒吃過，就先吃吃看吳記好了~

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菜市場裡面是很狹小的，在愛國街巡了老半天找不到，回頭尋找時才看到地面上的立牌，

上面寫著"巷仔內吳肉圓"，唉原來是在旁邊的巷子內(沒仔細看地址)

後來回家查了才知道在第二代移店後就都被稱呼為巷仔內肉圓的，已經有60年歷史之久。



每份肉圓兩個50元，也可以單買一個25元，另外我也順便點了一碗10元的綜合湯，

清淡的大骨湯，裡面有小顆的油豆腐、花枝丸、貢丸，

之後肉圓吃完了再把湯倒進來和醬汁混一下，也是一種喝法~



這間肉圓用眼睛掃過就知道它的那個皮，就是又滑又Ｑ的，

有些肉圓雖Ｑ彈，但皮一翻開內層凹凸不平，

就不似吳記的肉圓皮有著那份相對滑溜的口感。



加上了簡單的甜米醬和醬油，雖油泡但毫無膩感，裡面是醃製過的溫體豬肉塊夾雜筍丁，

肉餡沒有獨特感但平實不錯吃，吃完後印象較深的還是那好吃的肉圓皮，

是值得一嚐的老店。

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