斗六-京城北方麵食館 - 雲林

◎地點:斗六

◎店家住址:雲林縣斗六市永昌西街47號

電話:05-5370882

圖文網誌：http://zzb.bz/53U8k

　心得分享：

這是我最愛的牛肉麵首選-京城北方麵食館
現在才發現原來它沒有招牌!!!

雖然店內位子很多但依舊常客滿，menu
價格不便宜…很多東西都是現做的要等
如果很餓的話請三思


佐料區-很狼狽的樣子 因為店裡實在是好多人呀!!!


他們有搭配好的醬料…我超愛家他們家的特調醬油&特製辣椒


佐料區的後方是現做區… 讓客人吃的安心 (有點像小南門被人看光光啦)


以下開始請各位原諒我忘記調白平衡這回事 @@
牛肉餡餅 NT.40 很大一個，吃這個請小心因為裡面會有湯汁流出來



皮很薄，餡料很多 咬下去牛肉快炸出來了



牛肉湯餃 NT.88 (不含牛肉) 超大一碗，十顆水餃
湯是牛肉麵的湯底，對女生來說份量有點多，常常吃不完



我覺得他們家的水餃是我吃過的湯餃裡最大顆的
料又很實在，那天吃到六顆就飽了



半筋半肉極品牛肉麵 NT.128
半筋半肉滑順的口感依舊是我的最愛…肉有五片 (一片被小妹吃了 )
湯表現得普普…記得以前的味道不是這樣
現在感覺在喝醬油，重點是麵不熟
一點都不熟，可能是生意太好
但這卻讓我吃的非常痛苦



牛肉很好吃倒是真的



牛肉麵最重要的三大環節～湯頭、麵Ｑ、牛肉
但看來京城合格的也只有牛肉

美味：★★★☆☆
服務：★★★☆☆

總結：
這次對京城有些失望，麵竟然沒煮熟!!!
麵條一咬下去還可以看到麵芯沒煮透～超誇張
湯的水準也下滑了…難道一間店出名了就會落入這般窘境嗎 ?

不過水餃真的好好吃呀


事後跟櫃檯反應麵條沒熟的事情，他也只是笑笑的沒多說些什麼
看來我應該會過好一陣子才會再次想起京城的好


店家資訊
住址：雲林縣斗六市永昌西街47號
電話：05-5370882

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