文茶園 招牌是桶仔雞但我推炸牡蠣/生蠔 - 高雄

歡迎推薦其他牡蠣餐廳!!



餐廳名稱：文茶園
地 址：830高雄市鳳山區文龍東路732號
電 話：0901-160-860
營業時間：17:00–02:00(六、日16:00開始營業)
價位範圍：均攤約$400/人

圖文網誌：https://rika.tw/wen-teagarden/
　 菜　　單：https://rika.tw/wen-teagarden_menu/


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文茶園我去吃了兩次，是會再回訪的餐廳，不過他們招牌的桶仔雞我覺得很乾，菜單內的
餐點也不是每樣都好吃，但座位寬敞、不限用餐時間還開到半夜兩點對我來說是滿適合和
朋友聚餐的地方。


兩次都是聚餐所以照片有點少，店內有戶外庭院區和室內座位，戶外可能會有人抽菸所以
我都坐室內，室內有冷氣夏天也比較舒服一點。



初訪心得


桶仔雞 $600

因為第一次來吃時第一道上來的桶仔雞就好柴想說這間店應該不行，所以想說應該不會寫
文就沒拍照，桶仔雞是要提前預訂的因為時間會比較久，這道感覺是他們的招牌，但不知
道我們當天吃到的那隻剛好比較老還怎樣，我真的覺得不行，有附一碗雞油在旁邊但還是
不好吃。



雞油筍片湯

吃飯無湯不歡這道就很可以，筍片嫩量也算多，六個人剛好。


豬肋排

室內座位的門口有一塊大黑板，上面有寫目前的優惠訊息，好像有點雞就能用優惠價加購
豬肋排，我記得優惠滿多的，口味普通肉也很少，優惠價加購還行，單點就可能會生氣吧
哈哈。


骰子牛

也是普通。


油蔥麵線 $60

量真的無敵多，我們六個人居然吃不完，煮的太軟有點爛爛的，調味也下的不夠重，自己
拌點雞油、加到湯裡之類的二次加工會比較好吃，這道如果弄得好吃點真的CP值超高。



有印象的大概是這樣，其他還吃了什麼有點忘了，但最好吃的真的就是炸牡蠣/生蠔，我
二訪也是為了這兩樣來的。


以下是第二次用餐吃的。



金萱 $50



聚餐廢話很多一定要飲料不然渴死，上次點了蜂蜜檸檬，後來發現它家純茶很好喝；純茶
有一大壺$300，用的是燒開水那種煮水壺，超酷好想點，但我前陣子才剛在嘉義老牌貪心
點了3斤蛤蜊跟30盎司的肉，今天就不敢造次。


杯子尺寸拍的不是很清楚，就是手搖飲大杯的尺寸。


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松阪豬 $250



下面鋪的是生洋蔥很解膩，肉質嫩有彈性，算是中規中矩的松阪豬，不到驚豔但覺得可以
點。


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鮮味蛤蜊湯 $160



兩次來分別是六人、四人，如果點的菜多的話湯可以點小的就好，小的不能加湯，鍋類的
魷魚螺肉蒜、剝皮辣椒那些就是可以加湯的。


蛤蜊很新鮮，湯喝起來也很鮮甜，上次的雞油筍片湯也好喝，感覺他們家的湯類比較沒有
雷。


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炙烤魚蛋 $180



有的魚蛋弄起來超乾，這邊的不會還滿好吃，雖然表面灰灰一層不知道是用什麼調味，但
好吃就好。


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香煎節瓜 $150


這道大概倒數第二道才上來，一個節瓜烤爆炸久，脆度和水分都有保留，算不錯的一道，
只是蔬菜類食物到了餐廳價格都會水漲船高，能不能接受就看個人。


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壓軸的牡蠣來了


菜單上總共有三種：生蠔、日本廣島食用生蠔和翻頁後有炸牡蠣

第一次吃時說沒有生蠔，我們就點了日本廣島食用生蠔和炸牡蠣，第二次也是點一樣的。


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炸牡蠣 $180/6顆


一份有六顆換算下來是$30，我覺得CP值好高，炸皮薄薄的一層牡蠣很肥美，這盤第二次
來吃時是四個人，我朋友吃了一顆馬上說再叫一盤。


不愛吃高麗菜絲的我覺得叫碗白飯都能直接當牡蠣定食吃了，尺寸不到很大，但整體份量
我覺得非常可以，醬汁普通不過不沾醬也好吃。


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日本廣島食用生蠔 $80/顆



他們的生蠔真的肥的我心服口服，第一次點打開就嚇到，光論尺寸完全不比我之前在九州
牡蠣產地吃的差，口感上還是差一點，雖然日本吃一顆換算下來才台幣40左右，但省了機
票錢還離家近這個我也真的覺得很可以!!


沒腥味、檸檬汁擠上整隻直接滑進嘴裡收工。


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這第一次去時點的，第一次去就只拍了這張哈哈哈，因為牡蠣出場時太讓我震撼了。

不過也因為尺寸很大，不特別愛好此道的人可能會受不了，第一次吃時家裡妹妹就說太濃
了好像會吐，但她一口進去也是沒吐啦，只是她喜歡小一點的。


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優惠訊息


看了店家FB優惠資訊好像沒全部放在上面，大家可以自己確認一下室內座位入口的大黑板
和結帳櫃檯的立牌。


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另外就是喜歡喝酒的覺得它的酒類優惠也不錯：


酒支累積12支，每支現折$15元
酒支累積24支，每支現折$30元


重點是可以寄酒，還沒有期限限制。

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這間有幾個缺點：

出菜特慢
有些餐點很雷
室內座位也可能有蚊子


網路評價也很多說服務態度不好，我自己的感受是員工們就是負責點菜送餐，沒有其他的
服務，他們看起來也真的很忙，送餐走路都有夠快，而且店內人手應該也是不足的出菜才
會那麼慢，這應該要檢討店家而不是員工；那天點了三杯有夠囉嗦的金萱店員也是很仔細
跟我確認。


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想避雷的話可以先去看一圈GoogleMap的評價，因為這間感覺雷菜滿多，但漏單、出菜慢
這些應該是避不掉的，我兩次去都有慢到催菜，連飲料都要催~實際上我也不知道到底是
漏單還是真的就這麼慢，平日去都這樣，假日感覺會更可怕。



雖然缺點很多但大概就是一間跟我有緣份的餐廳，畢竟有些菜合我胃口，出去吃飯通常都
吃很久菜上的慢也還能接受，所以我應該還是會繼續回訪吧(M屬性太高?!)




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