文斌麵攤 - 台中豐原

店家：文斌麵攤

地點：第一市場二樓

今天騎著我的保時捷到了第一市場
照慣例停在樓梯附近已經收攤的攤位
話說傳統市場的停車風格...嗯...很有特色

推 Dinky:傳說中的麵攤啊....

--

上了二樓，跟平常一樣，還以為全部收攤了@@!(中午)
看到那些賣早餐的攤位，這時間還有人在才有鬼，雖然真的還有一些人...(老闆、娘)

沿路看著天花板吊的牌子繞了一小圈
看到了一個攤位很多人在吃東西，那樣的擺設應該是麵攤沒錯吧

２０號，肉丸、麵、排骨湯…
小聲偷偷問了一下老闆娘：『這裡是文斌吧？』
她說是，於是我就很開心的看著菜單
一直盯著那鍋看起來像是貢丸，但是菜單上卻沒有貢丸湯。

點了大碗乾麵$50元，然後問老闆娘肉丸是什麼
本以為是像廟東那樣的肉丸(台語用到最後，好像圓、丸都混在一起囉)
原來就是那鍋謎樣的貢丸
是大顆丸子裡面還有包肉的，一顆$20元、附湯。

有個可愛的小迪迪超愛吃他們的肉，還豎起大拇指
把拔說他一盤不夠，可以吃三盤(這迪迪從小就這麼會吃阿...)
他們聊的應該是白切肉吧。

味道，相當傳統，也想不到其他形容詞了XD
傳統是他的特色吧，肉燥不會太油，油度適中，蠻香的
搭配他的麵還挺不錯的。

他好像有賣燙青菜？看到其他客人有拿韭菜的、豆芽菜的。

價錢，覺得有點貴，小碗乾麵就要$35元囉@@
還有人很闊氣一出手就包了12顆肉丸，$240元
(老闆娘，你是不是忘了扣掉瓦斯費、水費…)

氣氛，嗯... 在這裡吃東西的感覺會讓我覺得好像活在另外一個世界
似乎穿越時光，來到５０年代。
很有人情味，客人還跟我搭訕(￣y▽￣)
據他所說，只開到１點，那我真是來對了時間，再晚一步就沒了。
平常會休假的話，休星期一居多；
在他們聊天中，光明正大的聽到了１６、１７、１８會休個幾天的樣子
月底好像也會休，但我搞不清楚到底在講農曆還是國曆╮(′～‵〞)╭

老闆娘操著台灣口音說：『台灣郎哪有在講新曆的！』

看他們洗碗、筷子，好像都蠻乾淨的
是一個老先生在洗的，很細心。
所以我也很放心的使用(邊吃邊看到的)
看碗底，這些餐具應該非常有歷史了。

但是他們好像是女性意識比較旺盛的家庭結構XD

--

推 ytyty:米吉米食算嗎？

沒看到這家耶。

--

推 butterlion26:第一市場外面的鹿港香菇肉羹..

招牌好像是新港香菇肉羹0.0
還有新社菇娘的字樣。

--

→ sona213:我覺得三姐妹涼麵和壽司都還不錯~

有看到。

--

推 newestolife:裡頭也有一家素食很好吃

沒注意到@@" 在哪？

--

推 lemonlisa:某條小路往賣釦子店那裡有一個東勢客家麵 我媽超愛
→ lemonlisa:另一邊晚上有鵝肉嫂...下水跟鵝肉都超級讚的啦

我知道鵝肉嫂 很多狗狗在那邊啃骨頭(￣﹁￣)

--