文山有過或現在有哪些名人呢? - 台北文山

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2013-03-31 第10204期
講義英雄／街頭慈善家 廖榮吉
黃瀚瑩

在夜市賣刈包的廖榮吉，宴請街友十八年

（廖榮吉提供）

臺北萬華龍山寺附近擺起盛大流水席，喜氣的大圓桌上放滿雞鴨魚肉，陣陣吆喝聲、談笑
聲，流露出濃厚的春節氣息，來「吃尾牙」的全都是街友。尾牙一連四天，共計八百多桌
，現場總能見到一位白髮蒼蒼的長者，忙碌地在席間穿梭─他是廖榮吉，在夜市賣刈包為
業，人稱「刈包吉」，他連年宴請街友，一請就是十八年。

採訪當天，講義來到廖榮吉家中，簡單的家具、儉樸的陳設，充分道出他勤儉的性格。「
我不是什麼『好野人』，只是希望起碼在過年前，讓街友吃一頓飽飯，」他說。也許是因
為曾經歷吃不飽的痛苦，讓廖榮吉決定「甘苦人疼惜甘苦人」。今年七十三歲的廖榮吉出
生於木柵，兩歲時失去父親，只靠母親種菜養家，豆腐渣、番薯籤，常是廖家五個兄弟姐
妹的晚餐。他沒有太多受教育的機會，當年指南宮還沒有柏油路，小小年紀的廖榮吉，便
赤著腳，到山腳下幫香客背孩子上山，小小孩收新臺幣五元，大一點的收十五元。小學畢
業，廖榮吉到萬華當印刷廠學徒，退伍後恰好老闆身體不好，打算退休，他便以新臺幣三
十萬元頂下印刷廠，「我硬著頭皮湊了十五萬元，另外十五萬元慢慢分期付款。」廖榮吉
工作比誰都認真，「那時候哪有什麼九點上班、五點下班？我工廠一開就是二十四小時。
」也因為努力，他的工廠從最初的兩臺機器，漸漸擴充至八臺，工人也逐步增加到三十人
。加上廖榮吉最講信用，出版社要求三天內要拿到書，只要答應了，廖榮吉拚了命也會如
期完成，因此生意極好，讓廖榮吉初次嘗到有錢的滋味。

開印刷廠時，廖榮吉發現有些單身的員工過年時無處可去，便邀請他們一起吃年夜飯，「
起初純粹是『好玩』，大家聚在一起，熱鬧熱鬧。」他說，當時街頭很少見到流浪漢，倒
是有很多等工作的挑夫。他一時興起，在龍山寺貼上「請吃飯」的紅紙，漸漸來吃飯的人
愈來愈多。只是，幾年後，廖榮吉的印刷廠卻因不敵電腦排版的興起而結束營業，他形容
那是「人生最徬徨」的時期。他到處找工作，也做過臨時工，後來妻子開始賣刈包，他也
一起投入經營。儘管收入大不如前，但廖榮吉仍堅持每年的愛心尾牙不能斷。

廖榮吉說，隨著來吃尾牙的街友愈來愈多，「請客」也愈來愈不簡單。早在三個月前，他
就得開始準備，先到市場預定大量食材，「單是豬腳，就要準備一千斤。」買東西要付錢
，沒錢怎麼辦？廖榮吉笑著說：「我常在年後幾個月，才把剩下的款項還清。」此外，由
於經費有限，廖榮吉還得隨著物價變動調整菜色，並要處理申請路權等瑣事。

雖然對愛心尾牙盡心盡力，但終究好人難為。去年尾牙宴上有一道醉雞，退冰後難免有些
許血水，有街友認為這道菜「沒熟」，因此向服務人員抱怨。服務人員沒好氣地說：「愛
吃不吃隨便你。」因此和街友爭執，街友一氣之下，打電話向媒體投訴，抱怨菜色不佳。
廖榮吉得知此事後，認為「服務人員對街友不禮貌，就是不對。」為此，他特別在年後再
擺五十桌道歉，地點選在土城山上祖傳地，考慮到街友交通不便，還特別租了遊覽車接送
。

只是，讓廖榮吉難過的是，這次「補請」，仍然有街友對菜色不滿意，由於廖榮吉請客從
不看證明文件，還有貪小便宜的登山客混入白吃白喝。廖榮吉歎了一口氣，說：「算了，
這些登山客好意思來吃，我就敢請。」此外，也有人才一上菜，就把整條魚打包，有人偷
走了湯勺，還有人向他抱怨：「怎麼沒有發紅包？」談及此事，廖榮吉感慨萬千地說自己
做得很「切心」：「早年請街友，都不會發生這種事啊。時代真的變了，現在很多人不知
道禮貌，心裏也沒有『感恩』兩個字。」有時，廖榮吉還會聽到鄰居的閒言閒語，有人酸
溜溜地說他「錢太多」，有人散播不實謠言，說他繼承了大筆土地，身價驚人。「嘴巴長
在人家身上，要怎麼說我也沒辦法。人家說人家的，我做我的。」

廖榮吉對街友的關懷，其實不限於一年一度的尾牙。平時他就會買便當發送，朋友送來肉
粽等食物，他也會分給年長的街友。尤其看到在街頭賣口香糖、玉蘭花的弱勢者，廖榮吉
就算正在開車，也會下車購買，「自力更生的人要多多鼓勵。」廖榮吉宴請街友漸漸傳出
名號，最讓他欣慰的，就是街友們的一句「謝謝」，還有熱心人士的小額贊助，「我沒有
立案成立協會，卻有這麼多人願意相信我，實在很感謝。」

「做人不要貪，貪心就不會快樂，」廖榮吉說，他從不跟小孩拿錢，生活非常簡單，卻也
逍遙自在。他最大的樂趣，就是到處去釣魚，累了就睡在沙灘上，一碗白飯，配一點海帶
，就是滿足的一餐。儘管距離下一個新年時間尚遠，但廖榮吉卻已經開始設想明年的愛心
尾牙，他預計租下堤防外的停車場，一場一百三十桌，「多做善事，多結善緣。雖然未必
得到掌聲，心裏卻有無限滿足，」廖榮吉說。



講義英雄的人生觀
請為幸福下個定義

沒有欠人家錢、沒有對不起別人、慾望少一點，生活就不會有煩惱，這就是最大的幸福。

請說出你最景仰的人
一路走來，我太太默默地從各方面幫助我。十三年前，她突然腦溢血走了，我至今仍很懷
念她，也很感謝她。妻子是家中最重要的角色，我的太太就是我最景仰的人。

你至今遇到最大的挫折是什麼？如何克服？
從前我經營的印刷廠結束營業，家庭頓時失去收入，是我人生中最大的挫折。但我覺得遇
到挫折不必灰心喪志，只要肯做、肯努力，這個社會上其實有很多機會。

你認為人生最有價值的事物是什麼？
以前我幫三民書局印書，老闆曾跟我分享一句諺語：「你要我的兒子，我要你的媽媽。」
兒子是指利息，媽媽是指本錢。意思是說，想借人錢賺利息，利息未必會得到，反而可能
損失本錢，血本無歸。所以做人真的不要貪。

你還有什麼理想未實現？
我對自己的人生很滿足，希望將來還能繼續做善事，繼續結善緣。雖然做好事未必會有回
報，但心中卻滿足快樂，這就是最大的收穫。

你認為講義最大的特點是什麼？
我平時很少看雜誌，了解的不多。很多媒體來採訪我，我做這些事不是為名，虛名真的不
重要，重要的是要盡力去幫助別人。














(舊文刪除，備在同一篇裡)




※ 引述《CherryVoe (Cherry Voe)》之銘言：
http://news.chinatimes.com/focus/11050105/112013030300326.html

請街友呷尾牙刈包吉 足感心
2013-03-03 01:36 中國時報 【本報訊】

　▲尾牙宴從小年夜開始一連四天，共席開8百多桌。（本報資料照片/劉宗龍攝）

　▲「刈包吉」拿出自己草擬的食材清單。（陳信翰攝）

　一個人的生活很簡單，夠用就好。自己有得吃，也要分給別人吃。過去廿六年來，
尾牙宴辦了十八次，曾經有幾年停辦，不過，失業的人愈來愈多，我只要有一口氣在，一
定會辦下去。─廖榮吉

　愛心宴3月10日續攤

　爸爸在我兩歲時去世，家裡有五個兄弟姊妹，我是老么，全靠媽媽種菜養活一家人
。唸小學的時候，要幫忙媽媽種菜、賣菜，平時吃蕃薯籤稀飯、豆腐渣炒菲菜，一塊鹹豆
乾切成三塊帶便當，經常吃不飽，揪辛苦啊！

　我是民國卅年次，在木柵出生，家住指南宮附近，小時候印象最深刻的是，替香客
揹孩子上山，揹一個五元，大一點的十五元。那時候，沒有公車，香客必須自己爬階梯上
指南宮；沒有鞋子穿的我，花半個小時可以把小孩揹上指南宮。

　做印刷起家 24小時不停工

　小學畢業後，到萬華印刷廠當學徒，每天早上從木柵騎一個多小時自行車到萬華，
當時印刷要靠手推機器，學了三、四年才完全學會。在印刷廠裡，從早上七點到晚上十二
點，一天做十六個小時，很辛苦。

　當兵時，別人放假時是休息，我則是到工廠打工賺錢。退伍後，回到印刷廠工作，
老闆因為年紀大，身體不好，想退休，我以卅萬元把工廠頂了下來。那時候我其實也沒錢
，先付一半，另一半分期付款。最初工廠只有兩台機器，我拚命做，然後僱了卅個工人，
機器擴充到八台，外面還有五、六家衛星工廠。

　那個時代，印刷很好賺，只要信用好，生意做不完。我主要客戶是三民書局，大約
有十五年時間，印刷機廿四小時不停，一本書如果要三天之內趕出來，我一定按時間交貨
。由於生意很好，賺了不少錢。

　逗陣食趣味 聚會變大辦桌

　過年時，工廠休息，有些單身的工人沒地方去，就準備滷豬腳、炸香腸和麵湯請大
家吃，純粹是好玩。那是民國七十六年，後來陸續辦了幾年，也有許多人贊助，沒想到規
模愈來愈大，連外地的街友也趕來吃尾牙。

　當時街上沒什麼流浪漢，挑夫或打零工的只要肯做，不怕找不到工作。現在，街頭
流浪漢愈來愈多，很多人想找工作，卻找不到。

　後來，電腦出來之後，印刷機不必再靠手推，全部自動化，連我自己都失業了。民
國八十五年左右，把印刷廠收起來，改行賣刈包，但每年的街友尾牙還是繼續辦，因此大
家都叫我「刈包吉」。

　人多生事端 壞了分享初衷

　今年在龍山國小旁舉辦街友宴，四天共計八百多桌，一大早人龍排了一公里長。我
張羅了鮮魚、茶鵝、烤鴨、豬腳等三萬公斤的好料，想讓大家過個好年，不過，發生了一
些事讓我很痛苦。有街友抱怨，盤中的醉雞有血絲，好像沒熟；上菜後，有街友把大湯勺
「收」起來，也有人把整條魚「包」起來，與工作人員發生口角，造成雙方的不愉快。

　這些事情讓部分街友們很不舒服，我也覺得很抱歉，既然要請人家吃飯，就要展現
誠意，因此決定三月十日補請一次。 （廖榮吉口述，謝錦芳整理）

　（台北訊）刈包吉愛心宴續攤，三月十日於土城石門路山中湖，流水席共五十桌。
當天上午七時起，龍山寺附近和平西路口，有免費專車接送至山中湖。廖榮吉表示，此次
補請婉謝外界贊助。

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