文化北路鴨肉麵 - 三重
By Caitlin
at 2010-12-28T19:21
at 2010-12-28T19:21
Table of Contents
店名:鴨肉麵,沒啥名字= =
地址:三重市文化北路168號
價錢:鴨肉麵類45
評語:湯頭很香但有點鹹
總結:位子在全家那條巷子進去(沒菜市場的那條)
湯頭是紅色底的,但沒有醬油的香味,主要是"烤鴨的香味"
入口會有那種炭烤的鴨香,應該是鴨皮溶出的味道。
感覺比較像紅燒的調味,但滿不明顯的= =
我去那邊比較喜歡吃板條,因為油麵是滿普通的油麵....
板條滿q彈的,我覺得還不錯。
鴨肉大概二片的量吧,感覺還滿少的
不過湯頭會有很多隻鴨的感覺XD
去吃了很多次,香味越濃就會越鹹。還好旁邊有飲水機可以喝白開水
鴨肉飯超級不推的....淋的汁沒有鴨肉味
我覺得算滿有特色的,不似一般的鴨肉冬粉(清煮鴨+中藥湯)
比較像港式燒臘飯,但又是湯麵的。
不過有時後真的太鹹了.....= =~
--
╠═╬═卒═帥═馬═╬═╬═╬═╣
║ ║ ║ ║╲║╱║ ║ ║ ║ 此時,
╠═╬═╬═車═╬═╬═╬═╬═╣ 帥有何用?
║ ║ ║ ║╱║╲║ ║ ║ ║ 有車又如何?
╚═╩═╩═╩═╩═╩═╩═╩═╝ 有馬子又怎樣? ψqaz225
→ : 你錯了,有帥又有車,馬子當然可以當炮打
--
地址:三重市文化北路168號
價錢:鴨肉麵類45
評語:湯頭很香但有點鹹
總結:位子在全家那條巷子進去(沒菜市場的那條)
湯頭是紅色底的,但沒有醬油的香味,主要是"烤鴨的香味"
入口會有那種炭烤的鴨香,應該是鴨皮溶出的味道。
感覺比較像紅燒的調味,但滿不明顯的= =
我去那邊比較喜歡吃板條,因為油麵是滿普通的油麵....
板條滿q彈的,我覺得還不錯。
鴨肉大概二片的量吧,感覺還滿少的
不過湯頭會有很多隻鴨的感覺XD
去吃了很多次,香味越濃就會越鹹。還好旁邊有飲水機可以喝白開水
鴨肉飯超級不推的....淋的汁沒有鴨肉味
我覺得算滿有特色的,不似一般的鴨肉冬粉(清煮鴨+中藥湯)
比較像港式燒臘飯,但又是湯麵的。
不過有時後真的太鹹了.....= =~
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╠═╬═卒═帥═馬═╬═╬═╬═╣
║ ║ ║ ║╲║╱║ ║ ║ ║ 此時,
╠═╬═╬═車═╬═╬═╬═╬═╣ 帥有何用?
║ ║ ║ ║╱║╲║ ║ ║ ║ 有車又如何?
╚═╩═╩═╩═╩═╩═╩═╩═╝ 有馬子又怎樣? ψqaz225
→ : 你錯了,有帥又有車,馬子當然可以當炮打
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at 2010-12-31T17:58
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