文中路上小貨車早餐蛋餅 - 桃園

圖文：http://paine0602.pixnet.net/blog/post/29326582

循著網路上提供的一點訊息，據說在文中路上BMW旁邊有一個很好吃的蛋餅，可是沒有常
常經過文中路，我怎麼會知道BMW在哪呢？為了找到這家傳統小餐車早餐店，可讓我在文
中路來回個不下十次，加上文中路上賣早餐的可真是不計其數，還差點買錯呢！

文中路蛋餅 (2).JPG
不過這家早餐店並不能發現，因為小小的餐車前面總是會有客人。




文中路蛋餅 (1).JPG
我可是為了這個麵糊蛋餅來的！這種跟手桿麵團的蛋餅有著截然不同的滋味呀！我自己比
較喜歡吃這種的，軟呼呼又帶點Q~

文中路蛋餅 (3).JPG
老闆熟練的舀了一湯匙麵糊，又打了蛋進去，用半煎半炸的方式讓蛋餅香Q又帶點酥！

桃園文中路蛋餅 (2).JPG

桃園文中路蛋餅 (1).JPG
早餐車有提供幾種沾醬，有辣椒醬油，也有醬油膏，不過對我來說都還是沒有南部口味，
所以我都自己買甜辣醬來加～蛋餅一份是20元，份量不小～麵糊本身帶點香甜，吃起來就
是軟香帶Q，邊緣油炸部分還帶點酥，非常好吃！我可以連續好幾天都吃這家的蛋餅，很
推薦唷！這家算是目前我自己很喜歡的傳統蛋餅！不亞於台南的呢（除了醬料之外）！


文中路早餐車蛋餅
經緯度：24.99300, 121.27436
地址：桃園市文中路與文新街的T字路口（路衝處）

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