政大後門的傳奇雙胞胎 - 台北文山

※ [本文轉錄自 Snacks 看板 #1CGhN51d ]

作者: shinebabie (是寶梨) 看板: Snacks
標題: [食記]政大後門的傳奇雙胞胎
時間: Sun Jul 18 16:05:23 2010

圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/shinebabie/34126529


為什麼說傳奇呢 因為第一次吃到就驚為天人
沒吃過這麼好吃的雙胞胎和甜甜圈
而之後要再去買的時候
連續三次撲空 今天好不容易才碰到


先從第一次開始說起



那次走政大後山 亂走亂走就繞到了政大後門
我跟ㄆㄆ博士都沒吃東西餓的半死
經過全聯對面 看到一攤不起眼的雙胞胎推車
一位阿伯靜靜的坐在那邊
賣著現在很少人會有興趣的甜甜圈 雙胞胎和芋頭餅
每一個十元
以往的經驗 這類甜甜圈 雙胞胎都不是很好吃
但是真的太餓了 就買了甜甜圈和雙胞胎各一個
也不敢買太多

結果一吃.....驚!!! 這真是太美味了~~~~~
雙胞胎不會太油膩 咬起來也不會乾澀
香Q有嚼勁 嚼久了帶有一絲絲的甜味
雙胞胎的另一個重點就是表面上的微焦糖
以往吃過的雙胞胎 焦糖都超少的 甚至吃過沒有焦糖的
而阿伯的雙胞胎 焦糖非常平均的分布在雙胞胎上
每一口都有阿伯的滋味(?) 我是說阿伯用心的滋味!

再來甜甜圈也不簡單 一般甜甜圈會太油 太乾 糖粉太多 死甜
阿伯的甜甜圈沒有灑很多糖 甜甜圈內裹入一些奶油
咬下去不會太甜 卻有淡淡的奶油香 奶油又讓甜甜圈不會太乾澀
容易入口


買了兩個 大概騎車5分鐘就被我們兩嗑光了...
後來跑了兩三趟 一直找不到阿伯的店...
今天終於又碰到阿伯在賣雙胞胎了
阿伯說 他只有六日營業 下午一點或兩點開始賣
想去嚐嚐的要注意一下時間


個人覺得這種古早味的台灣甜點才是最棒的
便宜又好吃 一個才十元
除了甜甜圈和雙胞胎還有其他各種的甜點 但是我忘了
下次會再試試看
阿伯真的很用心 推薦大家去吃吃看

--