政壽司。無菜單日式料理 - 桃園中壢

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2015-08-07T20:33

Table of Contents

政壽司
消費時間:2015/08/02
地址:桃園市寶慶路80號1樓之1
電話:(03)3017711
營業時間:11:30~14:30, 17:30~21:30

圖文網誌:http://netpp.blogspot.tw/2015/08/blog-post_7.html


我想這間店離中壢好像不會太遠~~所以就直接po在中壢版


中午睡醒就被Line群組裡的壽司照片給攻擊到.....
為了不想被打敗 所以中午我們也決定要去吃壽司
還選了這間我們講了三個月都一直沒成行的政壽司XD

出發前打了通電話確認中午是否還有位置 還好順利的訂到了位置
從中壢過去騎車大概需要半個小時左右
店家位置就位在寶慶路和同德三街的交叉路口


不過我們三個人過去都迷路了....最後是認對面的加油站才找到的
這附近不算熱鬧 路上都有汽機車的停車格 不太需要擔心停車的問題




到達店內才發現只有我們這組客人而已....感覺生意沒有很好
這裡的價位並不便宜晚上和假日只有1280/1680/2000這三種價位
平日中午才有價格較低的午間套餐



這天來小試一下水溫 所以我們一行人都點了1280元的套餐
入座後服務生便迅速地送上茶水和開胃小菜
小菜裡的小蝦還挺好吃的 裡頭摻有魚卵 鹹香開胃
至於甜甜的黑豆我自己也蠻愛的



瓷盤上放了蘿蔔絲、醃蘿蔔 、阿里山山葵及嫩薑(薑是後來才放的 我沒拍到)



最先上桌的牛蒡手捲
炸過的牛蒡絲口感香酥脆口
裡頭的生菜和蘋果片 美乃滋甜而不膩吃起來頗為清爽的



夏鰤
恰到好處的油脂 吃來鮮甜



白旗魚佐松露醬
松露醬吃起來相當的香 有點讓我吃不太出白旗魚的味道.........



紅鰭鮪魚
這種色澤看起來是赤身的部位~油脂的分佈較少
魚肉吃起來軟柔又鮮甜 不過我個人還是比較喜歡吃油花多一點的部位



比目魚鰭邊
豐沛的油脂在炙烤過後香氣四溢
放入口中 入~口~即~化啊!
口齒留香 真是令人意猶未盡



胡麻豆腐+竹筍拌蝦卵
豆腐有很濃的胡麻香 相當好吃~可惜只有兩小塊而已
竹筍切成一絲一絲的 口感倒是和平常吃到的塊狀不同 但仍不減它的鮮甜多汁
另外逼逼啵啵的蝦卵也增添了口感 個人很喜歡這道



加拿大馬糞海膽
本來以為加拿大的可能甜度沒這麼高~~但我誤會牠了
甜度不會輸給北海道的馬糞海膽 而且新鮮又沒腥味
一口吃下去 這個鮮甜滿就充滿口中 真是滿足!



星鰻
肥美的鰻魚肉厚油脂又豐富 在炙烤過後整個就是香氣逼人
肉質細緻又帶點黏黏的膠質感 好吃極了






明太子烤鮭魚鮭
肥肥嫩嫩的 入口即化!
美乃滋也不會過餘甜膩 好吃



酥炸生蠔
除了生蠔外外 還有炸地瓜、青椒、香菇和蟹肉棒
不過青椒有點油就是了



麵皮酥脆而且吃起來非常的香
生蠔肥美又沒有腥味 吃起來相當的juicy



蟹肉鮭魚卵
爆漿口感的鮭魚卵 晶瑩剔透
另外我很喜歡裡頭包的蟹肉 吃起來好好吃



明太子雞翅+培根捲
雞翅肉質嫩又多汁 加上明太子的鹹香 好吃
培根捲的部分 我是覺得培根烤得有點硬 口感不是很喜歡
不過裡頭包了一顆多汁的小蕃茄 所以吃起來還不至於太乾澀
一旁附的泡菜還蠻好吃的~而且有股淡淡的酒香呢



茭白筍
我以為他是熱的~~結果吃起來冰冰涼涼的
甜且多汁 算是不錯的一道小品



味噌蜆湯
他們家的湯還挺大一碗的...
裡頭滿滿的都是蜆 目視應該有20~30顆左右吧
湯頭喝起來非常的鮮甜 而且也不會太鹹
不過友人說他的那碗有些蜆的沙子沒有吐乾淨....



烤飯糰
接近尾聲的時候還會詢問是否有吃飽
如果沒吃飽的話會再烤一顆飯糰....有得吃當然是要說沒飽啊
裡頭還有一些鮭魚肉 吃起來非常的香



手工甜點+水果
這天的甜點是廚師自己做的抹茶蛋糕
吃起來好好吃~~裡頭還有綿密的布丁 讓人意猶未盡!



而且從生魚片、握壽司到後面的熱菜 餐點的變化性也豐富
不至於從頭到尾都是生冷的食物
只是我覺得份量上可能食量大一點的人會吃不飽吧~我想這點應該是可以跟師傅反映
整體來說食材的新鮮度和口味都不錯 價位上也還可以接受~
不敢吃生魚片的人師傅也說可以做調整 下次有機會想再試試其他價位的套餐!

--

--
Tags: 中壢

All Comments

Carol avatar
By Carol
at 2015-08-10T04:30
推網子屁屁哥

颱風假診所會開嗎(弘恩牙醫)

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2015-08-07T20:26
這問題很蠢請各位原諒,不過想請問有人知道明天颱風假弘恩會開嗎? 剛剛打過去時沒人接電話,所以猜測可能有放假。 但因為明天已預約一早要拆牙套,家裡到中壢順利的話至少也要半個小時,弘恩又是特別 難預約,怕撲空又怕白跑,所以想上來問看看有沒有版友知道。 謝謝各位了TAT -- Sent from my Andro ...

六和高中門口颱風天被棄養幼貓~請幫忙

Delia avatar
By Delia
at 2015-08-07T18:57
大家好 剛剛我的畢業學生跟我說 中壢六和高中門口被棄養了六隻小幼貓(用紙箱裝), 大約一個月,健康狀況OK~已會走路,能吃罐頭 颱風天啊~請求附近好心人先幫忙照顧! 我學生先拜託警衛室暫時安置 但是警衛先生似乎不會養也沒打算照顧 如果沒有人去帶,後果恐怕...... - ...

南桃園電視無法看

Anthony avatar
By Anthony
at 2015-08-07T17:46
請問大家的南桃園電視收視正常嗎 我家在內壢長春路這裡 把視訊盒關掉再重開也一樣很多台都沒 有 ,還一直跳台 ,連用數字選台也跳不 過去 -- Sent from my Android - ...

推薦平鎮文化國小附近安親班

Olive avatar
By Olive
at 2015-08-07T17:41
如標題所示,小孩快上小一, 因此先尋找平鎮文化國小附近的安親班。 因為對附近不瞭解,昨天去了一趟只看到文化街的兩間, (雅典4800.-/月、小學堂5200.-/月) 有美語班的老師說機車行轉角有2-3間,但我沒找到阿....冏@@ 且載著小孩,沒來得及看附近巷弄內的安親班。 若有版友瞭解附近的安親 ...

中壢市龍東路上的隆x牙醫診所

Kama avatar
By Kama
at 2015-08-07T16:49
颱風天大家早午安~ 最近因為牙齒上長了牙包, 所以跑去隆x牙醫診所看牙醫, 我一開始就說那顆牙齒要抽神經, 醫生就幫我看,看診途中一直跟我說了很多話,我有聽沒懂, 我問他我左邊的牙齒也想補, 醫生回我痛的牙齒比較重要就沒幫我用,然後突然就看好了,一問之下才發現, 原來醫生只給我在牙齒裡面放了止痛劑,發炎還 ...