撒豆サトウ手作甜點 - 高雄
By Todd Johnson
at 2020-02-25T23:56
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Table of Contents
地址:80746高雄市三民區同盟三路198號
電話:(07)323-1159
營業時間:13:30~19:30,賣完為止
每人消費:約150元左右
消費時間:2020年2月
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351798793
==
這次來拜訪的甜點店是位於愛河旁的撒豆手作甜點。這個一樓的店面在外看起來還和幾個
空間設計與美容設計的店面共同使用,一開始會讓人覺得是不是走錯,確定了是我們今天
的目的之後才進門。
因為面向西邊,所以下午時段用餐時的太陽還滿大的,但到傍晚就不錯。店內也有遮陽簾
會拉起來,但太陽沒那麼大時就會適度拉開,體驗那種陽光斜射的感覺。店內空間並不大
,所以有限制了用餐時間。詳細不確定多久,但若吃完後繼續聊天到有下一組客人,就會
被店家提醒。
菜單。自己習慣去的甜點店都是沒有預設的菜單,有拿到什麼就做什麼,但撒豆有個固定
的菜單。主要供應分為抹茶、巧克力和乳酪三大種類,以打O的方式表示今天有供應哪些
品項。甜點的單價都在100元以上,各種飲品最少也是要接近100元,消費並不算是便宜。
首先是極致抹茶生乳捲(150元)。中間餡料抹茶的濃郁感非常濃厚,抹茶的苦味與鮮奶的
滑順口感和甜味互相搭配,再加上外層的糕體用稍微較乾的口感來互相搭配形成相當細緻
的口感。
抹茶千層(150元),如果+40元的話還可以多一球抹茶冰淇淋的樣子。麵糊皮十分軟Q,而
且從麵糊到之間的餡料也滿滿的都是抹茶,口感上整體都偏向濕潤,可以說十分豪華的口
感了。
絲絨巧克力蛋糕(120元)。濕潤度明顯沒有像剛才的千層那麼高,吃起來是濃厚的巧克力
香氣與十分重的苦味,稍微帶點奶酒的香氣。味道上可說不太甜,但是層次很棒。
花生焦糖乳酪蛋糕(110元)。這個蛋糕是有點偏冷凍的,所以要放著讓他稍微化之後比較
好叉來吃。乳酪的鹹味和花生醬的香味搭起來莫名地順口,底層的餅乾也增加不同的口感
。
少量釋出的草莓蛋糕(170元)。小小一個蛋糕上就塞滿了草莓,加上奶油也打入了草莓籽
和果肉的感覺,加上糕體也有草莓,是一個草莓控大集合,好吃。
小火車烏龍茶(160元)。口感清新不澀,本身也沒甚麼甜度。這次是點冰的,和甜度低的
巧克力搭配起來非常適合,但若是抹茶的話可能就要點熱茶、或者是換個稍微澀一點的茶
來互相襯托。
結論。十分精緻的甜點,並且專精於抹茶與巧克力、乳酪三大類。如果是抹茶控的話絕對
可以對撒豆在不同甜點表現抹茶的方式大呼過癮,而巧克力蛋糕和花生乳酪蛋糕也很好吃
,用料實在。單價雖然稍高,但還是滿值得嘗試一下的。介紹給各位參考!
--------------本文警語------------------------
本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容,
違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。
----以上警語請自行決定是否刪除----------------
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電話:(07)323-1159
營業時間:13:30~19:30,賣完為止
每人消費:約150元左右
消費時間:2020年2月
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351798793
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這次來拜訪的甜點店是位於愛河旁的撒豆手作甜點。這個一樓的店面在外看起來還和幾個
空間設計與美容設計的店面共同使用,一開始會讓人覺得是不是走錯,確定了是我們今天
的目的之後才進門。
因為面向西邊,所以下午時段用餐時的太陽還滿大的,但到傍晚就不錯。店內也有遮陽簾
會拉起來,但太陽沒那麼大時就會適度拉開,體驗那種陽光斜射的感覺。店內空間並不大
,所以有限制了用餐時間。詳細不確定多久,但若吃完後繼續聊天到有下一組客人,就會
被店家提醒。
菜單。自己習慣去的甜點店都是沒有預設的菜單,有拿到什麼就做什麼,但撒豆有個固定
的菜單。主要供應分為抹茶、巧克力和乳酪三大種類,以打O的方式表示今天有供應哪些
品項。甜點的單價都在100元以上,各種飲品最少也是要接近100元,消費並不算是便宜。
首先是極致抹茶生乳捲(150元)。中間餡料抹茶的濃郁感非常濃厚,抹茶的苦味與鮮奶的
滑順口感和甜味互相搭配,再加上外層的糕體用稍微較乾的口感來互相搭配形成相當細緻
的口感。
抹茶千層(150元),如果+40元的話還可以多一球抹茶冰淇淋的樣子。麵糊皮十分軟Q,而
且從麵糊到之間的餡料也滿滿的都是抹茶,口感上整體都偏向濕潤,可以說十分豪華的口
感了。
絲絨巧克力蛋糕(120元)。濕潤度明顯沒有像剛才的千層那麼高,吃起來是濃厚的巧克力
香氣與十分重的苦味,稍微帶點奶酒的香氣。味道上可說不太甜,但是層次很棒。
花生焦糖乳酪蛋糕(110元)。這個蛋糕是有點偏冷凍的,所以要放著讓他稍微化之後比較
好叉來吃。乳酪的鹹味和花生醬的香味搭起來莫名地順口,底層的餅乾也增加不同的口感
。
少量釋出的草莓蛋糕(170元)。小小一個蛋糕上就塞滿了草莓,加上奶油也打入了草莓籽
和果肉的感覺,加上糕體也有草莓,是一個草莓控大集合,好吃。
小火車烏龍茶(160元)。口感清新不澀,本身也沒甚麼甜度。這次是點冰的,和甜度低的
巧克力搭配起來非常適合,但若是抹茶的話可能就要點熱茶、或者是換個稍微澀一點的茶
來互相襯托。
結論。十分精緻的甜點,並且專精於抹茶與巧克力、乳酪三大類。如果是抹茶控的話絕對
可以對撒豆在不同甜點表現抹茶的方式大呼過癮,而巧克力蛋糕和花生乳酪蛋糕也很好吃
,用料實在。單價雖然稍高,但還是滿值得嘗試一下的。介紹給各位參考!
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本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容,
違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。
----以上警語請自行決定是否刪除----------------
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推 yobi:對電腦來說還是CUP比較重要~_~11/29 14:10
→ powernba:CUP..... 恩....11/29 14:10
推 yogoyogo2006:CUP比較重要 沒錯XD11/29 14:12
推 jack19931993:Cup是蠻重要的11/29 14:14
→ elong:可能要等chobits開發出來電腦的cup才會受注目11/29 14:16
--
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高雄
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By Donna
at 2020-02-27T11:12
at 2020-02-27T11:12
By Freda
at 2020-02-28T22:28
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By Carolina Franco
at 2020-03-01T09:44
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at 2020-03-02T21:00
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By Callum
at 2020-03-04T08:16
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By Gary
at 2020-03-05T19:32
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By Dora
at 2020-03-07T06:48
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