搶救高麗菜 醫療院所加入 - 彰化

作者： 李鴻誠 | 臺灣時報 – 2012年11月20日 上午1:01

〔記者李鴻誠北斗報導〕復耕的高麗菜大豐收，導致產地交易行情低迷，
為了搶救高麗菜價格，彰化縣各界紛紛加入推廣高麗菜產銷行列，
包括彰化基督教醫院、秀傳醫院、彰化縣醫師公會等團體，
近日採購三十公噸，除了做為院內餐點食材外，另分送縣內弱勢團體，
藉以分擔菜農產銷壓力。

彰化縣醫師公會理事長蔡明忠表示，彰縣醫師公會採購五百箱的高麗菜，
將分送給家扶中心、衛生所等單位；彰化基督教醫院與秀傳醫院，
也響應多多食用國產生鮮蔬菜，秀傳醫院行政副院長陳鴻文表示，
高麗菜營養成份高，非常適合作為院內餐點食材。

產地高麗菜大豐收，但是菜農卻感受不到盛產的喜悅，
因為產地價格滑落到每公斤二點五元，也就是一顆高麗菜換不到一粒茶葉蛋，
由於在菜價崩盤下，有菜農含淚採取自力救濟－「自行耕鋤」；
果菜公司及農政單位，卻將原因歸咎為搶種與氣候多變，導致高麗菜價直線滑落，
但這幾乎是每年一再上演的戲碼，為何政府相關單位一直拿不出辦法，
總是頭痛醫頭、腳痛醫腳的鴕鳥心態，讓純樸善良的農民欲哭無淚。

北斗合作農場場長王子文表示，時序已經進入冬季也是高麗菜的盛產期，
所以品質與口感都非常好，場內預計外銷二十一公噸至日本；
王子文說，其實日本當地也是高麗菜盛產期，特別商請廠商提前採購台灣高麗菜，
並保障價格每公斤十一元，以保障菜農收入。

王子文說，台灣地處亞熱帶氣候，因為早晚溫差的關係，讓疏菜的味較濃厚，
口感甚至優於日本高麗菜，如果基於愛用國貨的心理，
民眾可趁現在高麗菜品質優良、價格低的時候多吃，讓農民不至於血本無歸。

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