搬新家的我家牛排 - 桃園

網誌有真相版：

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既然搬家重新開幕，怎麼可以不去當一下白老鼠？（笑）

之前黑貂寫過幾家牛排店，不過在桃園市裡，黑貂跟家人最常去的還是成功路2段上的我
家牛排。不管是服務態度，沙拉吧，排餐......在這種平價牛排店中都算是上上之選。

上個月去吃的時候拿到了一張30元折價券，期限到11月底，所以上週眼看著快月底了，想
說趕快用完，很高興的到了店門外一看......

搬家了......orz

看了一下新地點很近，但是舊店面沒開，新店面在裝潢，兩邊都沒得吃。終於昨天重新開
幕了，所以昨晚想說來去看看新店面的樣子。

人山人海......orz

黑貂是個不喜歡排隊的人，所以改在今天中午去吃，本來以為平日中午很多人要上班應該
比較少人，結果中午12點到的時候還是幾乎快要坐滿，還好是不用像昨天一樣等上一個小
時。

最近似乎流行公仔？像啥爭鮮出一堆壽司娃娃，不知道這頭牛之後會不會變成類似的玩意
兒？

新店面位於春日路和桃三街交叉口，就在原來成功路的店面轉個彎就到了，獨棟的店面，
不過之前的「風水不好」？從一開始的真鍋咖啡，紅心皇后......陸陸續續也換過不少店
接手了，也因為這樣，外牆上還可以看到之前咖啡店時代的裝飾。

雖然有這些前例，不過依成功路我家牛排以往的好口碑，只要服務跟餐飲內容上不掉下來
，應該是不用擔心。

店內的座位大約是以前的兩倍多，空間上明顯變大不少，因為沿用了以往咖啡店的建築，
又是獨棟的關係，挑高的空間跟大片的玻璃落地窗，整個空間感開闊許多。

往二樓的樓梯目前無法上去，如果也設有座位的話，整個座位數大約是以前的3.5倍多，
不知道以後會不會有開放的打算？不過除非是樓上也弄個沙拉吧，不然對於坐樓上的顧客
來說難免會有點不方便。

排餐沒有漲價，一樣是230起跳，大約是一般牛排店的水準。

因為空間開闊，整個沙拉吧大了許多，種類也更豐富了。說真的，沒打算吃太多肉的人，
甚至可以不用點排餐，光沙拉吧就可以吃到撐死。

飲料的種類還不少，雖然沒有特別驚豔的，但是種類上很齊全。

沙拉跟水果方面也稍微增加了些種類。黑貂娘對於之前成功路我家牛排讚不絕口的原因，
就是因為水果給得很豐盛慷慨，搬家之後依舊維持這個特色，將近有6.7種類的水果可以
享用，還包括了水梨、哈密瓜這類感覺起來很高單價的水果，而且都會先處理好，就算柳
丁或葡萄柚這類的水果，也不用自己剝皮，都切的好好的，非常的貼心。

空間大的好處，就是熟食區的種類也多了些。

不光是熟食，小菜也多了很多，再加上關東煮跟蒸籠區，比起一般平價的吃到飽也不遑多
讓了。

看看這飯鍋旁邊，除了滷肉外竟然還有咖哩......orz

冰淇淋部份就是維持以往的內容，這種價位當然不用期待什麼哈跟大隻、明治的，但也不
會刻意冰得很硬讓顧客不好挖。

蛋糕部份因為空間變大，現在有一整個冰櫃可以拿阿阿阿～～～

而且蛋糕的內容也在水準之上，種類繁多，口感上也不會有跟大亨牛排一樣冰得過硬過乾
的樣子，除了中間的戚風蛋糕裡面的奶油大概是還沒解凍完全，還有起士蛋糕有點硬之外
，不管是咖啡核桃蛋糕、虎皮卷、鮮奶油巧克力蛋糕，黑貂都給予不錯的評價。

玉米濃湯還是一樣很濃，這也算是我家牛排的招牌了吧？從小一直吃到大都是這個口味，
比有些貴族世家勾芡出來的濃湯好喝多了。

麵包方面忘了拍，不過還是稍微說一下。我家牛排不是用小片土司要顧客自己塗醬，而是
直接用有內餡的餐包，這樣方便多了，也不用擔心弄髒手。

餐包有香蒜跟奶油兩種可以選，餡料都很豐富。香蒜口味稍微有點油，鮮奶油餐包倒是出
乎黑貂意料，快可以當蛋糕吃了！

排餐的部份中規中矩，以黑貂吃過的平價牛排店中算是中上的水準，甚至比起一些吃裝潢
的高價牛排店來說，份量跟口味上也不會差太多。

鐵板麵的部份因為熟食區可以自己拿，所以排餐上算是點綴一下而已，放得不是很多。

肉質的部份還不錯，而且不會像很多平價牛排一樣，吃得到濃重的醃製味道，這也是黑貂
比較喜歡來我家牛排的原因，醃漬太重吃起來會有帶點味精的感覺，嚴重的甚至會讓黑貂
難以入口。

黑貂是個很愛吃肉的人，但是在我家牛排真的不太敢點雙份肉，因為之前點過一次，連沙
拉吧一起吃完之後，飽到快滿出來......也算是間接證明了這裡的內容之豐盛。

以這樣的價格和內容來說，只要老闆沒有想退休，在桃園地區再戰個十年應該還是不成問
題的。

因為重新開幕，11月底前排餐九折喔。

黑其林不負責評等：

★★★★：值得繞一點路。

地址：桃園市春日路150號
電話：(03)3398255

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