搞宵郎 宵夜限定，每天只賣3.5小時咖哩飯 - 台中

圖文 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/462802427


搞宵郎 MadMan
店址：台中市三民路三段54巷21號b室
營業時間：18：00 - 21：30(不定時公休請洽粉絲團)


昨天才發一篇北蘭阿姨，今天則是搞宵郎，是說現在店家名字都要這麼逗就對了！XD

這間名字聽起來超有創意的店家可是前陣子ig上爆紅的打卡寵兒，

黃澄澄半熟蛋液與咖哩的結合，忍不住想說，它們家咖哩飯的賣相光看就想給它100分，
真的有夠誘人的啦！




這間搞宵郎在前陣子可是在ig上掀起一股狂烈的打卡熱潮，

光是雲朵上浮著的那粒咕溜蛋黃就非常吸睛！

本來剛開始還以為是一間新開的店家，結果一到現場才發現，

原來它就是之前賣冰的拾瓦嘛！如果有在這一帶走跳的台中朋友也許對它有印象，

它的斜對面就是一中商圈中生意很好的 ino ice，詢問了老闆才知道，

拾瓦還是持續有賣冰，只是宵夜時段多了搞宵郎這個新品牌，目前開幕大概約2個月左右
。




假日晚上來訪生意還不錯，剛到的時候還有空位，但才過沒多久已經開始要排隊了。




時間限定，每天只賣3.5小時，有時候如果沒預約還不見得吃得到呢！





是說搞宵郎也有它們家要遵守的規矩，如果你不吃半熟蛋，

那麼這間可以直接跳過了，因為店家只出生的、不做熟蛋，禁帶外食、

每人低消一份餐點，不收服務費這點很加分。



飽到喉頭，看到店家的文字形容我實在很想笑，這實在太有畫面了。

在這邊只要你點餐點，都能免費升級一次米飯加量，如果你想要吃加大版要注意，

就是店家只接受剛開始點餐時order，若是吃到一半覺得吃不夠還想加碼可就沒辦法囉！

所以，請僅慎利用這次機會！XD



風格看上去有些復古、有些懷舊，也是目前流行的微文青氛圍，

店面空間算是小巧、相對可以容納的人數也不多，全部坐滿大概只有10-12個，

數字少更是把人逼得更想吃。





明明來的時候還有空位，才一個轉眼，怎麼瞬間人潮立馬就變多。





採半自助式的用餐模式，用完餐別忘了要自己收拾餐盤呦！



裡面還附設一個小小的洗手台，小盆栽點綴，看起來更添一股清新綠意。




咖哩附餐，每人一杯鹿谷紅茶，裡面加了不少冰塊，甜度不高，這紅茶還挺好喝的。




另外隨餐還有一小盅黃金泡菜，自己還蠻喜歡這個的，微酸小辣，爽脆度不錯。




雲朵烈日小肉球咖哩飯(NT.185元)

這邊餐點全部就只有兩樣，只要2個人就能全制霸它們家的咖哩飯！

其實這間在一開幕的時候我就立馬收到口袋名單，那時候看到有人打卡還說，

他覺得搞宵郎是他吃過全台中最好吃的咖哩飯，

面對如此浮誇的形容詞也實在很引人注目，先別說味道，光是長相就超殺快門的。




如白雲般的雲朵蛋就飄浮在表層，看起來好柔軟好輕盈，尤其表層打的那粒生黃蛋更是加
倍誘惑人。




輕輕一戳，黃澄澄的蛋液就這樣流下來，忍不住想說，半熟蛋真的是個很邪惡的東西，

不管加什麼都好吃，尤其與米飯的結合更是會讓人忍不住多扒幾口飯。




下面一球一球像獅子頭的則是雞肉丸子，口感juice又軟嫩，

咬下去的時候會覺得它的內餡彷彿咬著一層油脂，頂在舌尖上的是瘦肉與油花的結合，

單吃一、二顆覺得好吃，但多了倒是會有點膩。





咖哩味道不像印度咖哩般那樣濃郁，有種像混著椰汁般的南洋風味。

如果你愛日式咖哩or強烈系的咖哩味道，可能會覺得它的調味有點偏淡，

但整體味道還算ok，尤其半熟蛋與黑米飯融合之後又更好吃了。




爆汁霜降豬肉塔咖哩飯(NT.195元)

相較於雲朵烈日，自己私心會更加推薦這一道，那層薯泥簡直大加分，

配上豬肉做成的肉餅真的超合搭的耶！





如果你跟我一樣是半熟蛋控，面對這超美的畫面可是會完全無法抗拒呦！




黃澄的蛋液宛如火山爆發一樣，就這樣從薯泥表層流洩而下，

我有一種邊拍邊想尖叫的衝動，天呀！這視覺效果未免也太美麗了吧！

它們家的薯泥很好吃，除了蛋液增添了不少濕潤口感之外，也為味蕾帶來不少順滑感覺，

剛開始看它份量好像不多，但其實吃起來還挺有飽足感的，以味道來說，這個是遠比雲朵
烈日還要出色很多。

評語時間：搞宵郎在一開幕時就吸引了不少人的目光，除了名字有趣，

其實它們家的咖哩飯也做得療癒又迷人，剛開那一星期幾乎天天被洗版，

連我台中朋友都有不少人跑去吃，一直到現在熱潮似乎也還沒消退，

如果你想前往不妨可以先訂位比較不用久候，說台中最好吃的咖哩飯誇張了，不過薯泥那
道的確還不錯：）

美味：4星 / 服務：4星 / 環境：3.5星 / 交通：3星 / 價格：4星

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