［揪團］綠豆鄉民辦桌囉！（試水溫文 - 嘉義

第二間廠商報價菜單

6000元/10人 8000元/10人

金牌大拼盤 金牌大拼盤
台式扒魚翅 上湯焗排翅
樹子蒸石斑 鳳脂蒸龍蝦
泰式酸辣蝦 米糕拼烏魚腱
米糕拼海皇貝 樹子蒸石斑
金線蓮燉雞 龍膽涮涮鍋
桂花炒上蟳 ＸＯ醬炒雙脆
和風九孔鮑 照燒佛手排
港式佛跳牆 黑蒜頭燉雞
應時鮮水果 台灣鮮水果


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目前第一間嘉義廠商報價菜單

6000元/10人 7500元/10人
金線蓮燉雞 金線蓮燉雞
五福冰盤 五福冰盤
紅燒魚翅羹 紅燒魚翅羹
清蒸石斑 清蒸石斑
沙茶豬肋排 日式烤鰻魚
鹽焗大蝦 鹽焗大蝦
紅蟳拼油飯（五隻） 小鮑魚拼油飯
小鮑魚拼芝麻球 焗烤帝王蟹
焗烤帝王蟹 沙拉龍蝦盅
龍膽石斑鍋 沙公火鍋
甜點 甜點

雞可改為南京雞或沙茶雞，豬肋可改羊肩排或豬羊雙拼，
烤鰻魚可改為娃娃菜三鮮或三杯甲魚，
湯品可改成佛跳牆或魷魚螺肉蒜


ＰＳ其實吃辦桌真的就是個熱情的溫暖fU，
除了特殊神明生或婚禮應該也很難吃到古早味，
是個ＦＵ是個ＦＵ是個ＦＵ～
不過＋個聯誼也不錯齁

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昨天有跟紅豆師版主討論過， 因為通常都是「萬人響應，十人到場」

在辦桌版聚正式規劃前，先po文試水溫！

請大家推文告知

許可的時間。 （假日中午、晚上）

參加人數。

能接受的「每人」最高價位。


因為辦桌不是只有辦桌的價位,還要考慮地點，

如果有禮堂或室內場地可免費提供，可省下搭布蓬的錢，

畢竟現在冬天風很大，不希望大家都吃完就感冒吧XD

這部分可能得需要點時間讓我處理一番，

當然也有那種經濟實惠的廟會辦桌菜...

這部分就需要看大家能接受的價位在跟業者接洽，


我只能保證 牽扯到金錢的部分，賬目絕對透明化。

Ex: 假日中午 、2大2小、1200以下
請真心想參加再推文

時間大概會訂在3~4月附近
時間也可提出討論，如果很熱烈～我們可以辦在1~2月


有意願承辦的總鋪師，可以直接聯絡我討論

我的line ID:fr306040

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