換跑道,想要學餐飲,有餐飲補習班可以上課嗎? - 生活

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By Carolina Franco
at 2010-05-10T00:00

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我剛辭調上個工作, 幫老闆賺了很多錢, 結果還被老闆念賺的不夠多, 拜託, 第一季淨利2980萬耶, 被念第三天我很衝動的遞出辭呈, 想要自己創業了,當然不會期待賺那麼大, 但是至少自己開心吧, 時間上又可以控制, 之前就有這念頭了, 也有去看一些連鎖加盟, 不過好像我餐飲業的知識不足, 畢竟以前是做電子業, 朋友建議我先去找家餐飲補習班上課, 要詢問那一家餐飲補習班, 大家比較推薦的,
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All Comments

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By Zora
at 2010-05-12T20:03
我是一家咖啡店的經營者, 當初創業是因為
年輕的時後到了法國香榭大道看到法國人優閒的生活,
很嚮往坐在咖啡店喝杯咖啡享受生活,
後來回台灣後一直想要擁有一家咖啡店,
這夢想盡然在我工作20年後實現了,
我準備了一筆資金,興奮的開起了第一家店,
買機器原料等等,沒有經驗的我,顯然是花前買興趣,
店內的生意普普,但是我賺到了無數的優閒時光,
店理面沒別的客人, 我就把自己當成客人, 為自己泡一杯極品咖啡,
過了一年後, 我決定將興趣轉換成我的事業,
於是我開始上網尋找資料, 也透過經濟部中小企業創業的協助,
去資訊了一些專業的意見,
當然也去上了 一些 餐飲補習班的課程,
從餐飲補習班的學習過程中, 真的發現專業的餐飲創業
和我原本的想像是很大的不同, 經過餐飲補習班的專業培訓後,
我終於將我的興趣和工作合在一起,
當然有時後沒太多客人的時後,
我還是會泡一杯極品研磨 來犒賞我自己.
我上課的那 陳老師已經出國移民了
看到有推薦網友楊海詮餐飲,我有聽過這位老師, 建議可以打電話諮詢一下
咖啡店店長
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By Hazel
at 2010-05-10T19:21
我也上過楊海詮餐飲學苑, 是一家很專業的餐飲補習班,裡面的老師有很多個, 我的課程中有幾堂是楊海詮老師交的, 我問了一些同行, 大家都有聽過他, 因為他好像也是勞委會的顧問, 所以我當初也是看到他資歷, 才去那上餐飲捕習班的課程.

現在餐飲補習班還蠻多的, 想必大大是要創業吧, 首先因要確立自己的方向,訂定目標, 和資金流動的部份, 雖然說是小型的創業, 但可千萬不要忽略這幾點, 先把方向想清楚了, 再去資詢這類的餐飲補助費, 餐飲補習班的講師們會給你很多好的意見


你可以看一下 , 網站上有提供資料 楊海銓 餐飲學苑
Olive avatar
By Olive
at 2010-05-10T14:20
現在很流行自己創業,當然這種幫助你創業的餐飲補習班就很多了,
網路上隨便打都可以出現像咖啡創業,女性創業等等的餐飲補習班,
你不妨試試看上網去搜尋一下就會出現很多了~~
Candice avatar
By Candice
at 2010-05-12T02:34
要不要上餐飲補習班其實要看你對咖啡的認知有多少,
如果你本身很有研究的話,那我想你不用去上餐飲補習班吧,
但是如果你對咖啡有許多的不了解,那還真的是需要去花點小錢補個習,那邊基本上會從基本的認識咖啡豆到
咖啡特技一步一步教你!我那時候創業的時候是有去上餐飲補習班拉!因為開店畢竟是要謹慎一點!所以你如果要創業的話確實是可以考慮一下,至於要怎麼找到一家合適的補習班,你可以去網路上尋找餐飲補習班,
然後再去跟他們談!而且他們其實也有包括幫你評估你適合的點,以及店內裝潢甚至到你的品牌形象的建立種種服務,你參考看看摟!
Olive avatar
By Olive
at 2010-05-13T05:44
你是想要做餐飲的那種方面的店面呢?
歡迎您打電話來本公司諮詢喔
本公司是專業的餐飲原物料公司
可以提供您餐飲開店上的問題諮詢
也有幾種加盟體系可以提供您參考
或者是提供您開店的整店規劃
當然也有技術教做
不需要花錢去所謂的餐飲補習班學習唷
歡迎您打電話來免費諮詢^^
02-2936-6242
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2010-05-10T23:43
個人是覺得有兩個方向選啦,一是加盟連鎖店,二是找找餐飲補習班上他們的課程學習。
加盟店:大多加盟店不管哪一家都會幫你弄出一致性的店面,例如店面裝潢、員工訓練、材料來源都是他們會幫你做好,缺點就是比較無法有自己的一套店面風格和經營特色。
餐飲補習班:現在全台各地都有很多餐飲補習班都有提供這方面的課程,教您如何開店創業、如何調製飲品、如何煮出好喝的咖啡,開店創業班、咖啡證照班、飲品調製班這類的課程越來越普遍,網路上資訊可是非常多的!
像小弟我本身就是有先去餐飲補習班學些基礎課程,一步一步的學,做什麼事情都是要把根扎穩,後面才會有無限可能的發展!所以建議如果條件允許,你可以從補習班開始學習看看!
Damian avatar
By Damian
at 2010-05-12T21:07
上面以有大大推薦了, 我也正要提到這老師的餐飲補習
,之前我表弟在那上課,現在已經開業有兩年時間了,生意算是很穩定,
表弟第一次諮詢的時後我有陪他去, 楊老師說明的很清楚,
也提供很多專業的知識, 表弟後來決定去上餐飲補習班的課程,
補習班的價格我不清楚, 不過現在看起來, 有上課是對的,這家餐飲補習班也協助表弟初期的一些開店, 設備, 採購建議, 若是你對於一些專業知識不足的話, 建議你先去上課或是資詢一下, 還有開設的地點也很重要, 所以多聽多問, 這可是一個大事, 千萬不要馬馬虎虎的浪費時間和金錢,
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2010-05-14T22:37
去年我在網路上,發現一家叫做_楊海銓餐飲學苑的,去之前當然先上網了解一些相關內容,網路上也蠻多人在討論的。
後來想說去看看,裡面的人都超親切又很nice,
楊海銓真的是一位老師,很專業,又很細心教導每個學員
建議您可以去了解看看,

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