推薦純手工豆花-在充滿設計空間中 吃出幸福的滋味 - 台北松山區

純手工豆花-在充滿設計空間中 吃出幸福的滋味

好讀好看圖文影音誌;http://www.wretch.cc/blog/hun923039/11242570

豆花一直是許多人讚不絕口的美食之一，但是你有吃過豆漿豆花
嗎？在臺北市撫遠街有一家豆花店，是由一對年輕的夫妻一起共
同打拼的，全部的材料製成堅持以純手工的方式製作，包括從黃
豆的研磨到豆漿的製程，通通不假他人之手，老闆甚至起了個大
早就在廚房裡挑著黃豆殼呢

老闆:因為聽說把黃豆殼挑起來可以預防尿酸過高
民眾:這樣的豆漿豆花吃起來很不一樣

有別於一般的豆花店，店裡的裝潢跟logo的設計，全部都是老闆和
老闆娘一起構思的，以白色為基底，讓路過的上班族中午都會利用
午休的時候近來買上一碗豆花

民眾:因為我就在附近上班，所以午休的時候都會來這裡買一碗

老闆娘:因為我們的花生特地選用北港的花生

老闆娘表示，特別選用北港的花生，熬煮兩個小時，配合手工的豆花
在加入檸檬汁，酸酸的檸檬的味道在嘴巴擴散開來，特別的口感讓許
多人吃過一次就難以忘懷

民眾:口味很棒我很喜歡

這裡的豆花在老闆的堅持之下，純手工加上很實在的配料，而且價格又
不貴充滿設計感的空間，讓顧客在這裡吃豆花有一種舒服的感覺，一天
最高的紀錄還曾經賣出兩百碗的佳績，下次如果有經過撫遠街的話，您
不坊可以進來品嘗一番

店名:幸福豆花
地址:臺北市撫遠街199號
營業時間:1200-2200
電話:0968134565

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