推薦必吃柯氏蔥油餅&好失望之樂山溫泉拉麵 - 宜蘭

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到春水笈溫泉渡假會館泡溫泉住宿前，下了礁溪交流道我們
要先解決這天的晚餐，礁溪這裡有間樂山溫泉拉麵因為可以
邊泡腳邊吃拉麵而出名，很令人好奇真正的味道如何？

據說這間店假日是生意好到得排隊，我們到訪這天是周五晚
間，不僅不用排隊，店裡座位還空蕩蕩的，加我們大概只有
約十個客人左右。

進入店裡才知道原來要邊泡腳邊吃拉麵只以店門口那幾個位
子，店內的就是一般的桌椅座位，空間不是很大、座位數也
不是很多。

幾乎是以拉麵為主的菜單，其他也有生魚片、壽司和丼飯等
，我們沒有覺得太餓所以只點了一碗拉麵，還有熊喜愛的生
魚片丼。

豚骨拉麵上桌熱度稍嫌不足，麵條吃起來Q彈度尚可，但湯
頭讓我有種喝到泡麵湯的錯覺，配菜叉燒也不太出色，這應
該是勤我吃到最不滿意的拉麵了，如果是以想要吃好吃拉麵
的心情前來恐怕會失望，但如果是想嘗試邊泡腳邊吃拉麵的
有趣經驗，那就來試試吧！

生魚片丼飯價格不低、份量不大，生魚片頗為新鮮，醋飯也
挺不錯的，將中間的生蛋黃戳破攪拌，根本就是我們的菜，
但真的有點貴了些。

味噌海帶豆腐湯很妙的還有蛋花，仔細研究應該是把生魚片
丼飯中間蛋黃分離後，剩下的蛋白加到湯裡了，內容頗為豐
富，但可惜的是湯底沒有味道，我們對這碗湯的評價跟拉麵
差不多失望。

因為吃樂山拉麵讓我非常的不滿足，所以決定要去吃月月說
一定要吃的柯氏蔥油餅，好幸運因為算是平日傍晚，我們抵
達時候人不太多，所以沒等太久就買到手，隔天禮拜六接近
中午經過可是排到街口還轉彎了。

柯氏蔥油餅和花蓮炸彈蔥油餅一樣是用油炸的，但不同的是
蔥並不是揉在餅皮裡，而是另外混在雞蛋中，這樣可以保留
三星蔥的香氣，我覺得吃起來要形容的話就是厚實好吃的蔥
花蛋餅會貼切些，有機會到宜蘭礁溪不妨來排隊嚐嚐。

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