前幾天意外的在馬偕對面
沒記錯的話應該是中山北路二段93巷吧
一進巷口就看到了這家店
彰化口味的小吃店，在這個大台北地區熱鬧的中山北路
要找個道地的小吃店真的很難找
一進去
店面相當的整齊、乾淨
看到了招牌的老鼠麵
很驚訝的問了那是甚麼？
經過老闆娘親切的解釋
其實老鼠麵並不是造字面的上的意思，用老鼠的肉所製成的肉塊
其實這是彰化的口味
所謂的老鼠肉指的是豬肉最嫩的地方
一隻豬最嫩的地方應該只有一小部分吧，那一定很不錯啦，所以我就點了一碗老鼠麵
果然，這塊"老鼠肉"，燙起來還是很嫩，不會像是一般的豬肉經過加溫就變老變硬了
湯頭相當的濃郁
料很實在是真的
老闆娘還大力推薦的-活力菜
聽老闆娘說
活力菜是高山栽培的有機蔬菜
不吃一定會後悔~
那就點一盤吧
還有還有.....因為我自己很喜歡喝蛤蜊湯，所以到哪都會點碗蛤蜊湯
蛤蜊湯是經過真正熬煮出來的，不會像有些店面味道淡
而且，老闆娘強調，店內的36樣餐點，完全沒有加任何的味素、味精
相當的健康
改天有再去嚐嚐其它的餐點
難得有一家好店分享給大家
今天遺憾的就是沒有帶像機~~
P.S
老闆娘人很NICE，又很好客
那天去還看到老闆娘的女兒在店裡幫忙
老闆娘有個不但可愛又很懂事、孝順的女兒，老闆娘一定很幸福
--
Poyuan~等待不是件簡單的事
http://blog.pixnet.net/andrew771027
--
沒記錯的話應該是中山北路二段93巷吧
一進巷口就看到了這家店
彰化口味的小吃店，在這個大台北地區熱鬧的中山北路
要找個道地的小吃店真的很難找
一進去
店面相當的整齊、乾淨
看到了招牌的老鼠麵
很驚訝的問了那是甚麼？
經過老闆娘親切的解釋
其實老鼠麵並不是造字面的上的意思，用老鼠的肉所製成的肉塊
其實這是彰化的口味
所謂的老鼠肉指的是豬肉最嫩的地方
一隻豬最嫩的地方應該只有一小部分吧，那一定很不錯啦，所以我就點了一碗老鼠麵
果然，這塊"老鼠肉"，燙起來還是很嫩，不會像是一般的豬肉經過加溫就變老變硬了
湯頭相當的濃郁
料很實在是真的
老闆娘還大力推薦的-活力菜
聽老闆娘說
活力菜是高山栽培的有機蔬菜
不吃一定會後悔~
那就點一盤吧
還有還有.....因為我自己很喜歡喝蛤蜊湯，所以到哪都會點碗蛤蜊湯
蛤蜊湯是經過真正熬煮出來的，不會像有些店面味道淡
而且，老闆娘強調，店內的36樣餐點，完全沒有加任何的味素、味精
相當的健康
改天有再去嚐嚐其它的餐點
難得有一家好店分享給大家
今天遺憾的就是沒有帶像機~~
P.S
老闆娘人很NICE，又很好客
那天去還看到老闆娘的女兒在店裡幫忙
老闆娘有個不但可愛又很懂事、孝順的女兒，老闆娘一定很幸福
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Poyuan~等待不是件簡單的事
http://blog.pixnet.net/andrew771027
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